Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
Michna Beroura 509 →- כמה דינים פרטיים להלכות י"ט. ובו ז סעיפים:
שפוד שנרצף אע"פ שהוא יכול לפשטו בידו אין מתקנין אותו: הגה ודוקא שיוכל לצלות בו בלא תקון אבל אם אינו יכול לצלות בו כך ונשבר ביום טוב מותר לתקנו (טור) ואין מורין כן לרבים (רבי' ירוחם ח"ג) שלא יבאו לתקן גם כן בנשבר מעי"ט והוא הדין לכל מכשירין שאי אפשר לעשותן מערב י"ט:Quelques lois particulières relatives aux lois de Yom Tov (jour de fête). Il contient 7 séifim.
Une broche à rôtir qui s'est tordue : bien qu'il puisse la redresser à la main, sans outil, on ne la répare pas le jour de fête. Haga (Rema) : Et cela ne vaut que s'il peut rôtir avec elle sans réparation ; mais s'il ne peut pas rôtir avec elle ainsi, et qu'elle s'est tordue ou cassée le jour de Yom Tov même, il est permis de la réparer (Tour). Mais on n'enseigne pas cela publiquement au grand nombre (Rabbénou Yero'ham, partie 3), afin qu'ils n'en viennent pas à réparer aussi une broche cassée dès la veille de Yom Tov. Il en va de même pour tous les makhchirin (préparatifs servant à la nourriture) qu'il était impossible de faire dès la veille de Yom Tov.séif 1
- שפוד שרוצים לצלות בו והי' ארוך יותר מדאי אסור לחתכו ולא לשרפו אין משחיזין את הסכין במשחזת שלה אבל מחדדה על גבי העץ או חרס או אבן ואין מורין דבר זה לרבים כדי שלא יבאו לחדדם במשחזת במה דברים אמורים כשיכולה לחתוך בדוחק או שנפגמה אבל אם אינה יכולה לחתוך כלל אין משחיזין אותה אפילו על העץ שמא יבא להשחיזה במשחזת:Une broche avec laquelle on veut rôtir et qui était trop longue : il est interdit de la couper, ni de la brûler pour la raccourcir. On n'aiguise pas le couteau sur sa pierre à aiguiser, mais on peut l'affûter sur du bois, ou sur de la terre cuite ou une pierre ordinaire. Et on n'enseigne pas cela au grand nombre, afin qu'ils n'en viennent pas à les affûter sur la pierre à aiguiser. En quel cas cela est-il dit ? Lorsque le couteau peut encore couper difficilement, ou qu'il s'est ébréché ; mais s'il ne peut pas couper du tout, on ne l'aiguise pas, même sur du bois, de peur qu'on en vienne à l'aiguiser sur la pierre à aiguiser.
séif 2
- עופות שממלאים אותם בשר ובצים מותר לתפרם בי"ט והוא שיתקן מעי"ט החוט וישימנו במחט ויזהר שלא יחתוך החוט בי"ט: הגה וכן נהגו לשרוף החוט הנשאר בעוף לאחר שתפרו בו:Des volailles que l'on farcit de viande et d'œufs : il est permis de les coudre le jour de Yom Tov, à condition de préparer dès la veille de Yom Tov le fil et de le mettre dans l'aiguille ; et qu'il prenne garde à ne pas couper le fil le jour de Yom Tov. Haga (Rema) : Et on a l'usage de brûler le fil qui reste dans la volaille après l'avoir cousue avec.
séif 3
- מותר לחתוך בי"ט אגד גדיים ועופות מקולסים וחוטים תפורים וכן יכולים לשרוף פתילה או סמרטוט שקושרים בו העוף:Il est permis de couper le jour de Yom Tov le lien qui attache les chevreaux et les volailles rôtis mekoulassim (avec la tête attachée aux pattes), ainsi que les fils qui les ont cousus ; de même, on peut brûler la ficelle ou le chiffon avec lequel on attache la volaille.
séif 4
- מותר ללבן בי"ט כלי ברזל שאפו בו פלאדי"ן של גבינה ואחר הליבון יאפה בו פשטיד"א של בשר והוא שכשיתלבן יתנו אותו על המאכל מיד אבל אם הוא בלוע מנבילה וכיוצא בה אסור ללבנו אפי' לאפות בו דבר היתר: הגה וה"ה דאסור להגעיל כלי בי"ט (מרדכי סוף ע"א וא"ז והגהות מיימוני פ"א) ומותר ללבן שפוד שצלו בו בשר שאינו מלוח ורוצה לחזור ולצלות בו ביום טוב: (מהרי"א מפראג):Il est permis de chauffer à blanc le jour de Yom Tov un ustensile de fer dans lequel on a cuit des fladen (galettes) au fromage, et après ce chauffage à blanc, on y cuira une tourte (pashtida) de viande ; à condition que, une fois chauffé à blanc, on le mette tout de suite sur l'aliment. Mais s'il a absorbé le goût d'une nevela (bête non abattue rituellement) ou de tout interdit semblable, il est interdit de le chauffer à blanc, même pour y cuire une chose permise. Haga (Rema) : Et de même, il est interdit de cachériser un ustensile par ébouillantage (hag'ala) le jour de Yom Tov (Mordekhaï, fin du chapitre « Avodat Kokhavim » ; Or Zaroua ; Hagahot Maïmoniyot, chapitre 1). Mais il est permis de chauffer à blanc une broche avec laquelle on a rôti de la viande non salée, lorsqu'on veut s'en servir de nouveau pour rôtir le jour de Yom Tov (Maharia de Prague).
séif 5
- אין נוקבין נקב חדש בחבית בי"ט:On ne perce pas un nouveau trou dans un tonneau le jour de Yom Tov.
séif 6
- להטביל כלי חדש בי"ט דינו כמו בשבת כדאיתא בסימן שכ"ג סעיף ז': הגה ודין הדחת ושפשוף כלים בי"ט דינן כמו בשבת כדאיתא סימן שכ"ג ומותר לטלטל מוקצה לצורך אוכל נפש ושמחת י"ט:Immerger au mikvé un ustensile neuf le jour de Yom Tov : sa règle est comme le Chabbat, ainsi qu'il est rapporté au siman 323, séif 7. Haga (Rema) : Et la règle du rinçage et du récurage des ustensiles le jour de Yom Tov est comme le Chabbat, ainsi qu'il est rapporté au siman 323. Et il est permis de déplacer un objet mouktsé (exclu de l'usage) pour les besoins de la nourriture et de la joie de Yom Tov.
séif 7