Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
Michna Beroura 498 →- דיני שחיטה ביום טוב. ובו כ סעיפים:
אין מראין סכין לחכם בי"ט לראות אם הוא ראוי לשחוט בו שמא תהיה פגומה ויאמר לו אסור לשחוט בה מפני פגימת' וילך ויחדדנה במשחז' וחכם שראה סכין לעצמו יכול להשאילו לאחרים: הגה ועכשיו בזמן הזה שכל שוחט רואה סכין בעצמו כל הרוצה לשחוט בי"ט יבדוק סכינו מעי"ט ולא ביום טוב שמא ישחיזנו (ד"ע ומהרי"ל והגהות שחיטה) מיהו אם לא בדקו מעי"ט והוא שעת הדחק יכול לבדקו ביום טוב: (שחיטות ישנים):Lois de l'abattage (che'hita) le Yom Tov. Il comporte 20 séifim.
On ne montre pas un couteau à un Sage le Yom Tov pour voir s'il est propre à l'abattage, de peur qu'il ne soit ébréché, que le Sage ne lui dise : « Il est interdit d'abattre avec lui à cause de son ébréchure », et qu'il n'aille l'aiguiser sur une pierre à aiguiser. Mais un Sage qui a examiné un couteau pour lui-même peut le prêter à d'autres. Haga (Rema) : Et maintenant, à notre époque, où chaque cho'het (abatteur rituel) examine lui-même son couteau, quiconque veut abattre le Yom Tov examinera son couteau la veille du Yom Tov, et non le Yom Tov, de peur qu'il ne l'aiguise (Daat, le Maharil et les Hagahot Che'hita). Toutefois, s'il ne l'a pas examiné la veille du Yom Tov et que c'est un cas de nécessité pressante, il peut l'examiner le Yom Tov (Che'hitot Yechanim).séif 1
- יכול להוליך סכין והבהמה אצל טבח לשחוט ואפי' גדי קטן שצריך להוליכו על כתפו ואע"פ שהיה אפשר להוליכה מאתמול: (וה"ה שהטבח יכול להוליך הסכין אצל הבהמה) (ב"י):On peut apporter le couteau et la bête chez un boucher pour l'abattre, et même un petit chevreau qu'il faut porter sur son épaule, et bien qu'il ait été possible de l'apporter la veille. (Et il en est de même : le boucher peut apporter le couteau auprès de la bête) (Beit Yossef).
séif 2
- בהמו' שיוצאות ורועות חוץ לתחום ובאות ולנות בתוך התחום הרי אלו מוכנות ולוקחין מהן ושוחטין אותן ביום טוב אבל הרועות והלנות חוץ לתחום אם באו בי"ט אין שוחטין אותן בי"ט מפני שהן מוקצין ואין דעת אנשי העיר עליהן וה"מ בבהמות ישראל אבל של עכו"ם לית בהו משום מוקצה דאין העכו"ם צריך הכן אא"כ באו בשביל ישראל שאז אסור לפיכך עכו"ם שהביא בהמה במקולין (פי' מקום ששם שוחטין הבהמות) אם ידוע שלנות חוץ לתחום אסורות ואם ספק מותרות אפי' באו לצורך ישראל שהמוקצה הולכים בספיקו להקל ואם הביאום לצורך העכו"ם או אפי' סתם בעיר שרוב עכו"ם מותר שכל המביא לצורך הרוב מביא:Des bêtes qui sortent paître hors du te'houm et viennent passer la nuit à l'intérieur du te'houm, celles-ci sont prêtes (moukhanot) : on en prend et on les abat le Yom Tov. Mais celles qui paissent et passent la nuit hors du te'houm, si elles sont venues le Yom Tov, on ne les abat pas le Yom Tov, parce qu'elles sont mouktsé et que l'esprit des gens de la ville n'est pas tourné vers elles. Et ces paroles s'appliquent aux bêtes d'un Juif ; mais celles d'un non-Juif ne relèvent pas du mouktsé, car un non-Juif n'a pas besoin de préparation, à moins qu'elles ne soient venues pour un Juif, auquel cas c'est interdit (à cause de l'interdit du te'houm). C'est pourquoi, si un non-Juif a amené une bête aux makoulin (explication : lieu où l'on abat les bêtes), si l'on sait qu'elles passent la nuit hors du te'houm, elles sont interdites ; et si c'est un doute, elles sont permises, même si elles sont venues pour un Juif, car pour l'interdit de mouktsé on suit, dans son doute, l'indulgence. Et s'ils les ont amenées pour un non-Juif, ou même sans précision, dans une ville dont la majorité est non juive, elles sont permises, car quiconque apporte, apporte pour la majorité.
séif 3
- בהמות הידועות ללון חוץ לתחום ונמצאו בעיר ביום שני אני אומר שמא מבערב הכניסן וחוץ לחומה לנו ומותרו' וכל שכן השחוטות בבוקר שחזקה מבערב הכניסן לתוך התחום:Des bêtes connues pour passer la nuit hors du te'houm et qu'on a trouvées en ville le second jour (du Yom Tov) : je dis (on présume) que peut-être on les a fait entrer dès le soir et qu'elles ont passé la nuit hors de la muraille (mais dans le te'houm), et elles sont permises ; et à plus forte raison celles qu'on trouve abattues le matin, car il y a présomption qu'on les a fait entrer dans le te'houm dès le soir.
séif 4
- עגל שנולד ביו"ט מותר לשחטו אם האם עומדת לאכילה והוא דקים ליה בגויה שכלו לו חדשיו: הגה ובעינן גם כן שהפריס על גבי קרקע (טור והרא"ש) דחיישי' שמא יראה בו ריעותא באיברים הפנימיי' ונמצא שחט בי"ט שלא לצורך כן נראה לי מדברי הרא"ש והטור: ואם היו שבת וי"ט סמוכים זה לזה נולד בזה מותר בזה:Un veau né le Yom Tov, il est permis de l'abattre si la mère est destinée à être mangée, à condition qu'on sache avec certitude que ses mois de gestation sont achevés. Haga (Rema) : Et il faut aussi qu'il ait posé ses sabots sur le sol (Tour et Roch), car nous craignons qu'on ne trouve en lui un défaut dans les organes internes, et il se trouverait qu'il a abattu le Yom Tov sans nécessité ; c'est ce qui me semble ressortir des paroles du Roch et du Tour. Et si Chabbat et Yom Tov étaient attenants l'un à l'autre, un veau né en l'un est permis en l'autre.
séif 5
- בהמה מסוכנת שירא שמא תמות והוא אכל כבר ואין צריך לה אסור לשחטה אלא א"כ יש שהות ביום כדי לאכול ממנה כזית צלי מבע"י (ואפי' אין שהות לנתחה ולבדקה תחילה) (טור) וכשיש שהות ביום ושחטה אינו נוטל עורה אא"כ שייר ממנו אבר אחד ומביאו עמו: הגה וי"א דאין להפשיטה כלל אלא א"כ שחטה לצורך י"ט וכן ראוי להורות: (הגהות אלפסי פ' אין צדין):Une bête en danger (de mort), dont il craint qu'elle ne meure, alors qu'il a déjà mangé et n'en a pas besoin, il est interdit de l'abattre, à moins qu'il ne reste assez de temps dans la journée pour en manger un kezayit (volume d'une olive) de rôti alors qu'il fait encore jour (et même s'il n'y a pas assez de temps pour la découper et l'examiner d'abord) (Tour). Et lorsqu'il y a assez de temps dans la journée et qu'il l'a abattue, il ne prend pas sa peau (ne la dépouille pas), à moins d'en avoir laissé un membre et de l'apporter avec la peau. Haga (Rema) : Et certains disent qu'il ne faut pas du tout la dépouiller, à moins de l'avoir abattue pour les besoins du Yom Tov ; et c'est ainsi qu'il convient d'enseigner (Hagahot Alfassi, chapitre Ein Tsadin).
séif 6
- אם שחט בהמה בשדה לא יביאנה במוט או במוטה כדרך שעושה בחול אלא יביאנה בידו איברים איברים:S'il a abattu une bête dans le champ, il ne l'apportera pas avec une perche ou un brancard, comme on le fait en semaine, mais il l'apportera à la main, membre par membre.
séif 7
- עוף שנדרס ברגלים ויש לחוש שנתרסקו איבריו ולכן צריך שהייה מעת לעת ובדיקה אחר שחיט' מותר לשחטו בי"ט ולא חיישינן שמא ימצא טריפה אע"ג דאתיליד ביה ריעותא:Une volaille qui a été piétinée (nidrass) et dont on peut craindre que ses membres aient été écrasés – et c'est pourquoi elle requiert une attente de vingt-quatre heures et un examen après l'abattage – il est permis de l'abattre le Yom Tov, et l'on ne craint pas qu'elle se révèle terefa, bien qu'un défaut soit apparu en elle.
séif 8
- בכור בזמן הזה שאינו יכול לשחטו בלא מום אין חכם יכול לראותו בי"ט אם יש בו מום ואפי' אם עבר וראהו ומצא שיש בו מום אינו יכול לשחטו אבל אם נולד במומו ועבר וראהו נשחט על פיו ואם ראה המום מעי"ט וראה שהוא מום שראוי לישחט עליו יכול לחקור עליו בי"ט אם נפל בו המום מאיליו ומתירו: הגה ואם נפל בכור בבור אסור להעלותו דהא אינו ראוי לשחטו אלא עושה לו פרנסה במקומו: (רמב"ם פ"ב)Un premier-né (bekhor) à notre époque, qu'on ne peut pas abattre sans défaut (moum), un Sage ne peut pas l'examiner le Yom Tov pour voir s'il a un défaut ; et même si l'on a transgressé et qu'il l'a examiné et a trouvé qu'il avait un défaut, on ne peut pas l'abattre. Mais s'il est né avec son défaut et qu'on a transgressé et que le Sage l'a examiné, il est abattu sur sa décision. Et s'il a vu le défaut la veille du Yom Tov et a vu que c'est un défaut pour lequel il peut être abattu, il peut enquêter à son sujet le Yom Tov pour savoir si le défaut est survenu de lui-même, et le permettre. Haga (Rema) : Et si un premier-né est tombé dans une fosse, il est interdit de l'en remonter, puisqu'il n'est pas propre à être abattu, mais on lui fournit de quoi se nourrir sur place (Rambam, chapitre 2).
séif 9
- אותו ואת בנו שנפלו לבור מעלה את הראשון על מנת לשוחטו ואינו שוחטו וחוזר ומערים ומעלה את השני רצה זה שוחט רצה זה שוחט:Une bête et son petit (oto veèt beno, qu'il est interdit d'abattre le même jour) qui sont tombés dans une fosse : il remonte le premier dans l'intention de l'abattre, mais ne l'abat pas ; puis il use à nouveau d'un subterfuge et remonte le second ; ensuite, s'il veut, il abat celui-ci ; s'il veut, il abat celui-là.
séif 10
- בהמה חציה של עכו"ם וחצי' של ישראל יכולי' לשחטה בי"ט ואפילו יש להם שתים יכול לשחוט שתיהן:Une bête dont la moitié appartient à un non-Juif et la moitié à un Juif, on peut l'abattre le Yom Tov ; et même s'ils en ont deux, il peut les abattre toutes les deux.
séif 11
- השוחט בהמה בי"ט אינו רשאי לתלוש הצמר לעשות מקום לסכין אלא מפנהו (בידו ב"י) ומושכו אילך ואילך ואם נתלש נתלש:Celui qui abat une bête le Yom Tov n'est pas autorisé à arracher la laine pour faire de la place au couteau, mais il l'écarte (de sa main, Beit Yossef) et la tire de-ci de-là ; et si de la laine a été arrachée, elle a été arrachée (ce n'est pas grave).
séif 12
- השוחט את העוף לא ימרוט את הנוצה כדי לעשות מקום לסכין:Celui qui abat une volaille n'arrachera pas les plumes pour faire de la place au couteau.
séif 13
- לא ישחוט אדם חיה ועוף בי"ט אלא אם כן יש לו עפר מוכן מבע"י ואם עבר ושחט אם יש לו דקר (פי' כעין יתד של ברזל שחופרין בו את הקרקע) נעוץ מבעוד יום בעפר תיחוח מכסהו בו (ואפי' היה צריך לכמה דקירות שרו) [ב"י]:Un homme n'abattra pas un animal sauvage ou une volaille le Yom Tov (dont le sang doit être recouvert de terre), à moins qu'il n'ait de la terre préparée alors qu'il faisait encore jour (la veille). Et s'il a transgressé et abattu, s'il a un dekar (explication : sorte de pieu de fer avec lequel on creuse la terre) enfoncé, alors qu'il faisait encore jour, dans de la terre meuble, il recouvre le sang avec cette terre (et même s'il faut plusieurs coups de pieu, c'est permis) [Beit Yossef].
séif 14
- אפר כירה שהוסק מעי"ט מותר לכסות בו אבל אם הוסק ביום טוב אסור אלא א"כ הוא חם שראוי לצלות בו ביצה ואם שחט מותר לכסות בו אע"פ שאינו ראוי לצלו' בו ביצה ומיהו עדיף טפי לכסות בדקר נעוץ בעפר תיחוח אם יש לו: [ב"י בשם הרא"ש וטור]:De la cendre de foyer qui a été chauffé la veille du Yom Tov, il est permis de s'en servir pour recouvrir le sang ; mais si le foyer a été chauffé le Yom Tov, c'est interdit, à moins qu'elle ne soit encore chaude, au point de pouvoir y rôtir un œuf. Et s'il a déjà abattu, il est permis de recouvrir avec elle, bien qu'elle ne soit pas propre à y rôtir un œuf. Toutefois, il est préférable de recouvrir avec un pieu enfoncé dans de la terre meuble, s'il en a un [Beit Yossef au nom du Roch et du Tour].
séif 15
- הכניס עפר הרבה לביתו לצורך גינתו והוא כנוס במקום אחד מותר לכסות בו שכל זמן שהוא צבור דעתו עליו לכל מה שיצטרך אבל אם הכניס מלא קופה לצורך גינתו לא שמאחר שהוא מועט בטל:S'il a fait entrer beaucoup de terre dans sa maison pour les besoins de son jardin, et qu'elle est amassée en un seul endroit, il est permis de recouvrir le sang avec elle ; car tant qu'elle est en tas, son esprit est tourné vers elle pour tout ce dont il aura besoin. Mais s'il a fait entrer seulement une pleine corbeille pour les besoins de son jardin, non (c'est interdit), car puisqu'elle est peu abondante, elle est annulée (au sol de la maison).
séif 16
- מכניס אדם מלא קופתו עפר לבית בסתם ועושה בו כל צרכו (וע"ל סי' ש"ח סעיף ל"ח) ולא אמרי' שהוא בטל אגב קרקע הבית והוא שייחד לו קרן זוית דכיון שלא שטחו מוכחא מילתא דלצרכיו בעי ליה ואם הוא עפר תיחוח מותר לכסות בו:Un homme fait entrer une pleine corbeille de terre dans la maison sans précision, et s'en sert pour tous ses besoins (et voir plus haut, siman 308, séif 38), et l'on ne dit pas qu'elle est annulée par rapport au sol de la maison ; à condition qu'il lui ait réservé un coin : car puisqu'il ne l'a pas étalée, il est évident qu'il la veut pour ses besoins. Et si c'est de la terre meuble, il est permis de recouvrir le sang avec elle.
séif 17
- כוי (פי' בריה שנולדה מתיש וצבי') אין שוחטין אותו בי"ט ואם שחטו אין מכסין את דמו אפי' יש לו עפר מוכן מפני שהרואה יאמר ודאי חיה הוא דאל"כ לא היו מטריחין לכסות דמו בי"ט ויבא להתיר חלבו ולערב אם רשומו ניכר יכסנו: הגה ודוקא ששחטו בקרן זויות וכהאי גוונא אבל אם שחטו באמצעית החצר אפי' דם בהמה יכול לכסות אם יש לו עפר מוכן דהוה ליה כגרף של רעי וצריך לכסות שלא יתלכלכו כליו בחצר: [הגהות אלפסי פרק קמא דביצה]:Un koy (explication : créature née d'un bouc et d'une gazelle), on ne l'abat pas le Yom Tov ; et si on l'a abattu, on n'en recouvre pas le sang, même s'il a de la terre préparée, car celui qui verrait dirait : « C'est certainement un animal sauvage ('haya), car sinon on ne se donnerait pas la peine de recouvrir son sang le Yom Tov », et il en viendrait à permettre sa graisse ('helev, interdite chez l'animal domestique). Et le soir (après la fête), si sa trace est visible, il le recouvrira. Haga (Rema) : Et seulement s'il l'a abattu dans un coin ou dans un cas semblable ; mais s'il l'a abattu au milieu de la cour, il peut recouvrir même le sang d'une bête domestique, s'il a de la terre préparée, car c'est comme un pot d'excréments (qu'on peut ôter), et il faut le recouvrir pour que ses vêtements ne se salissent pas dans la cour [Hagahot Alfassi, premier chapitre de Beitsa].
séif 18
- שחט בהמה וחי' ונתערב דמם ויש לו עפר מוכן או אפר כירה אם יכול לכסותו בדקירה אחת שאינו צריך להרבות בשביל דם הבהמה יכסנו ואם לאו לא יכסנו:S'il a abattu une bête domestique et un animal sauvage et que leur sang s'est mélangé, et qu'il a de la terre préparée ou de la cendre de foyer : s'il peut le recouvrir d'un seul coup de pieu, de sorte qu'il n'a pas besoin d'en faire davantage à cause du sang de la bête domestique, il le recouvrira ; sinon, il ne le recouvrira pas.
séif 19
- שחט צפור מערב י"ט ולא כיסה דמו לא יכסנו בי"ט:S'il a abattu un oiseau la veille du Yom Tov et n'en a pas recouvert le sang, il ne le recouvrira pas le Yom Tov.
séif 20