Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
Michna Beroura 320 →- דיני סחיטה בשבת. ובו כ סעיפים:
זיתים וענבים אסור לסחטן [ע"ל סי' רנ"ב סעיף ה'] ואם יצאו מעצמן אסורים אפי' לא היו עומדים אלא לאכילה ותותין ורמונים אסור לסחטן ואם יצאו מעצמן אם עומדים לאכילה מותר ואם עומדים למשקים אסור ושאר כל הפירות מותר לסחטן: הגה ובמקום שנהגו לסחוט איזה פירות לשתות מימיו מחמת צמא או תענוג דינו כתותים ורמונים אבל אם נהגו לסחטו לרפואה לבד אין לחוש [ב"י] וכל זה דוקא לסחוט אסור אבל מותר למצוץ בפיו מן הענבים המשקה שבהן וכ"ש בשאר דברים [ב"י בשם שבולי לקט] ויש אוסרין למצוץ בפה מענבים וכיוצא בהם [הגהות מיימוני פכ"א]:Lois de l'action de presser (se'hita) le Chabbat. Ce siman comporte 20 séifim :
Les olives et les raisins, il est interdit de les presser [voir plus haut, siman 252, séif 5], et si leurs jus sont sortis d'eux-mêmes, ils sont interdits, même s'ils n'étaient destinés qu'à être mangés. Et les mûres et les grenades, il est interdit de les presser ; et si leurs jus sont sortis d'eux-mêmes : s'ils sont destinés à être mangés, c'est permis, et s'ils sont destinés aux boissons, c'est interdit. Et tous les autres fruits, il est permis de les presser. Haga (Rema) : Et dans un endroit où l'on a l'usage de presser certains fruits pour en boire le jus, par soif ou par plaisir, leur règle est comme celle des mûres et des grenades ; mais si l'on a l'usage de les presser uniquement comme remède, il n'y a pas lieu de s'en soucier (Beit Yossef). Et tout cela : seul le fait de presser est interdit, mais il est permis de sucer avec la bouche, des raisins, le liquide qui s'y trouve, et à plus forte raison pour les autres choses (Beit Yossef au nom du Chibolei HaLéket). Et certains interdisent de sucer avec la bouche des raisins et ce qui leur est semblable (Hagahot Maïmoniyot, chapitre 21).séif 1
- זתים וענבים שנתרסקו מערב שבת משקים היוצאים מהם מותרים ואפילו אם לא נתרסקו מע"ש אם יש יין בגיגית שהענבים בתוכה אף ע"פ שהענבים מתבקע בשבת בגיגית מותר לשתותו בשבת שכל יין היוצא מהענבים מתבטל ביין שבגיגית:Des olives et des raisins qui ont été écrasés depuis la veille de Chabbat, les liquides qui en sortent sont permis. Et même s'ils n'ont pas été écrasés depuis la veille de Chabbat, s'il y a du vin dans la cuve où se trouvent les raisins, bien que les raisins éclatent le Chabbat dans la cuve, il est permis de le boire le Chabbat, car tout le vin qui sort des raisins s'annule dans le vin qui est dans la cuve.
séif 2
- חרצנים וזגים שנתן עליהם מים לעשות תמד מותר למשוך מהם ולשתותם ואפילו לא נתן מים והיין מתמצה וזב מאליו מותר לשתותו:Des pépins et des peaux de raisin sur lesquels on a mis de l'eau pour faire de la piquette (temed), il est permis d'en tirer et de la boire ; et même si l'on n'a pas mis d'eau et que le vin s'extrait et s'écoule de lui-même, il est permis de le boire.
séif 3
- מותר לסחוט אשכול ענבים תוך קדירה שיש בה תבשיל כדי לתקן האוכל דהוי ליה משקה הבא לאוכל וכאוכל דמי אבל אם אין בה תבשיל אסור:Il est permis de presser une grappe de raisin dans une marmite où se trouve un plat cuisiné, afin d'améliorer l'aliment, car c'est un liquide qui vient s'incorporer à un aliment, et il est considéré comme un aliment ; mais s'il n'y a pas de plat dedans, c'est interdit.
séif 4
- יש מי שאומר דהוא הדין לבוסר שמותר לסחטו לתוך האוכל ור"ת אוסר בבוסר [הואיל ואינו ראוי לאכילה] [טור]:Il y a un avis selon lequel il en est de même pour le raisin vert (boser), qu'il est permis de le presser dans l'aliment ; et Rabbénou Tam l'interdit pour le raisin vert [puisqu'il n'est pas bon à manger] (Tour).
séif 5
- מותר לסחוט לימוני"ש:Il est permis de presser des citrons (limonès).
séif 6
- לסחוט כבשים [פי' פירות ומיני ירקות המונחים בחומץ ובמלח כדי שלא ירקבו] ושלקות אם לגופם שאינו צריך למים ואינו סוחטן אלא לתקנם לאכילה אפילו סוחט לתוך קערה שאין בה אוכל מותר ואם צריך למימיהן מותר לסחוט לתוך קדירה שיש בה אוכל אבל אם אין בה אוכל אסור ולר"ח כל שהוא צריך למימיהן חייב חטאת אפילו סחט לקדירה שיש בה אוכל [ולדבריו הסוחט אשכול לקדירה נמי אסור] [טור]:Presser des marinades (kevachim) [explication : des fruits et des sortes de légumes posés dans du vinaigre et du sel afin qu'ils ne pourrissent pas] et des légumes bouillis (chela'kot) : si c'est pour eux-mêmes, qu'on n'a pas besoin du liquide et qu'on ne les presse que pour les rendre propres à la consommation, même si l'on presse dans un plat où il n'y a pas d'aliment, c'est permis. Et si l'on a besoin de leur liquide, il est permis de presser dans une marmite où il y a un aliment, mais s'il n'y a pas d'aliment dedans, c'est interdit. Et selon Rabbénou 'Hananel, chaque fois qu'on a besoin de leur liquide, on est passible d'un sacrifice expiatoire ('hatat), même si l'on a pressé dans une marmite où il y a un aliment [et selon ses paroles, celui qui presse une grappe dans une marmite contenant un aliment, c'est aussi interdit] (Tour).
séif 7
- הסוחט דג לצירו דינו כסוחט כבשים ושלקות למימיהן:Celui qui presse un poisson pour en extraire sa saumure, sa règle est comme celui qui presse des marinades et des légumes bouillis pour leur liquide.
séif 8
- השלג והברד אין מרסקין אותם דהיינו לשברם לחתיכות דקות כדי שיזובו מימיו אבל נותן הוא לתוך כוס של יין או מים והוא נימח מאיליו ואינו חושש וכן אם הניחם בחמה או כנגד המדורה ונפשרו מותרים:La neige et la grêle, on ne les écrase pas, c'est-à-dire qu'on ne doit pas les briser en petits morceaux afin que leur eau s'écoule ; mais on peut les mettre dans une coupe de vin ou d'eau, et elles fondent d'elles-mêmes, et on ne s'en soucie pas. Et de même, si on les a posées au soleil ou face au feu et qu'elles ont fondu, elles (leurs eaux) sont permises.
séif 9
- מותר לשבר הקרח כדי ליטול מים מתחתיו:Il est permis de briser la glace afin de prendre de l'eau en dessous.
séif 10
- צריך ליזהר בחורף שלא יטול ידיו במים שיש בהם שלג או ברד ואם יטול יזהר שלא ידחקם בין ידיו שלא יהא מרסק:Il faut prendre garde, en hiver, à ne pas se laver les mains avec de l'eau dans laquelle il y a de la neige ou de la grêle ; et si l'on se lave ainsi, on prendra garde à ne pas les presser entre ses mains, afin de ne pas écraser (la neige).
séif 11
- יש ליזהר שלא ישפשף ידיו במלח:Il faut prendre garde à ne pas se frotter les mains avec du sel (car il fond).
séif 12
- דורס שלג ברגליו ואינו חושש:On foule la neige avec ses pieds, et on ne s'en soucie pas.
séif 13
- הר"מ מרוטנבור"ג מתיר להטיל מי רגלים בשלג והרא"ש היה נזהר:Le Maharam de Rothenburg permet d'uriner sur la neige, et le Roch y prenait garde (s'en abstenait).
séif 14
- אסור לפרוס סודר על פי החבית וליתן על גביו הכלי שדולים בו שמא יבא לידי סחיטה אבל בגד העשוי לפרוס עליו מותר שאינו חושש עליו לסחטו:Il est interdit d'étendre une étoffe sur l'ouverture du tonneau et de poser dessus l'ustensile avec lequel on puise, de peur d'en venir à presser (l'étoffe mouillée) ; mais un tissu fait pour être étendu dessus, c'est permis, car on ne se soucie pas de le presser.
séif 15
- אסור להדק מוכין בפי פך שיש בו משקין משום סחיטה:Il est interdit d'enfoncer des fibres (de laine, mokhin) dans l'ouverture d'une cruche contenant des liquides, à cause de l'interdit de presser.
séif 16
- ספוג אין מקנחין בו אלא אם כן יש בו בית אחיזה גזירה שמא יסחוט:Une éponge, on n'essuie pas avec elle, à moins qu'elle n'ait une poignée, par mesure préventive (guezéra), de peur qu'on ne la presse.
séif 17
- חבית שפקקו בפקק של פשתן לסתום נקב שבדפנה שמוציאין בו היין יש מי שמתיר להסירו ואף ע"פ שאי אפשר שלא יסחוט והוא שלא יהא תחתיו כלי דכיון שאינו נהנה בסחיטה זו הוי פסיק רישא [פי' איסור נמשך בהכרח מדבר מה כמו המות הנמשך בהכרח מהתזת הראש] דלא ניחא ליה ומותר וחלקו עליו ואמרו דאע"ג דלא ניחא ליה כיון דפסיק רישא הוא אסור והעולם נוהגים היתר בדבר ויש ללמד עליהם זכות דכיון שהברזא ארוכה חוץ לנעור' ואין יד מגעת לנעור' מותר מידי דהוי אספוג [פי' הערוך ספוג הוא על ראש דג אחד גדול שבים ובשעה שמרים ראשו להסתכל בעולם יורד אותו הספוג על עיניו ואינו רואה כלום ולולי זה לא היתה ספינה ניצולת מפניו] שיש לו בית אחיזה ולפי שאין טענה זו חזקה ויש לגמגם בה טוב להנהיגם שלא יהא כלי תחת החבית בשעה שפוקקים הנקב [וע"ל סי' ש"א עוד מדיני סחיטה]:Un tonneau qu'on a bouché avec un bouchon de lin pour obturer le trou de sa paroi par lequel on fait sortir le vin : il y a un avis qui permet de l'enlever, bien qu'il soit impossible de ne pas presser (le lin imbibé), à condition qu'il n'y ait pas de récipient en dessous ; car puisqu'on ne tire pas profit de ce pressage, c'est un pessik reicha [explication : un interdit qui découle nécessairement d'une action, comme la mort qui découle nécessairement de la décapitation] qui ne lui convient pas (dela ni'ha leh), et c'est permis. Et on l'a contesté, en disant que, bien que cela ne lui convienne pas, puisque c'est un pessik reicha, c'est interdit. Et les gens ont l'usage de le permettre, et on peut leur trouver une justification : puisque le robinet (berza) est long, dépassant les fibres de lin, et que la main n'atteint pas les fibres, c'est permis, de même que pour l'éponge [le Aroukh explique : l'éponge est sur la tête d'un grand poisson de la mer ; et au moment où il lève la tête pour regarder le monde, cette éponge descend sur ses yeux et il ne voit rien ; et sans cela, aucun navire ne serait sauvé de lui] qui a une poignée. Et comme cet argument n'est pas solide et qu'on peut le mettre en doute, il est bien de leur faire prendre l'usage qu'il n'y ait pas de récipient sous le tonneau au moment où l'on bouche le trou [et voir plus haut, siman 301, encore sur les lois de presser].
séif 18
- ליתן כרכום בתבשיל מותר ואין לחוש לו משום צובע דאין צביעה באוכלים:Mettre du safran (karkom) dans un plat cuisiné est permis, et il n'y a pas lieu de s'en soucier au titre de teindre (tsovéa), car il n'y a pas de teinture pour les aliments.
séif 19
- יש מי שאומר שהאוכל תותים או שאר פירות הצבועי' צריך ליזהר שלא יגע בידיו צבועות בבגדיו או במפה משום צובע אבל אם צובע פתו במשקה הפירות לית לן בה דאין צביעה באוכלין:Il y a un avis selon lequel celui qui mange des mûres ou d'autres fruits colorants doit prendre garde à ne pas toucher de ses mains teintes ses vêtements ou la nappe, au titre de teindre ; mais s'il teint son pain avec le jus des fruits, cela ne nous gêne pas, car il n'y a pas de teinture pour les aliments.
séif 20