Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
Michna Beroura 202 →- דיני ברכת פירות האילן. ובו יח סעיפים:
על כל פירות האילן מברך בתחילה בורא פרי העץ חוץ מהיין שמברך עליו בפה"ג בין חי בין מבושל בין שהוא עשוי קונדיטון דהיינו שנותנין בו דבש ופלפלין: הגה ואם נתערב יין בשכר אזלינן אחר הרוב אם הרוב יין מברך בפה"ג ואם הרוב שכר מברך שהכל: (ב"י בשם התשב"ץ):Lois de la bénédiction des fruits de l'arbre. Il comporte 18 séifim :
Sur tous les fruits de l'arbre, on récite au début (avant de manger) « Boré peri haèts » (Créateur du fruit de l'arbre), sauf le vin, sur lequel on récite « Boré peri haguéfèn » (Créateur du fruit de la vigne), qu'il soit pur ou cuit, ou qu'il soit préparé en konditon, c'est-à-dire qu'on y met du miel et du poivre. Haga (Rema) : Et si du vin a été mélangé à de la bière, on suit la majorité : si la majorité est du vin, on récite « Boré peri haguéfèn », et si la majorité est de la bière, on récite « Chéhakol » (Beit Yossef, au nom du Tachbets).séif 1
- הבוסר כל זמן שלא הגיע לכפול הלבן מברך עליו בפה"א ומשהוא כפול הלבן ואילך מברך עליו בורא פרי העץ ומתוך שלא נודע לנו שיעור פול הלבן לעולם מברך בפה"א עד שיהיה גדול ביותר ושאר כל האילן משיוציא פרי מברכין עליו בורא פרי העץ ובלבד שלא יהא מר או עפיץ ביותר עד שאינו ראוי לאכילה אפי' ע"י הדחק דאז אין מברכין עליו כלל: הגה וי"א דעל חרובין אינו מברך בורא פרי העץ עד שיראה בהם כמין שרשראות של חרובין וכן בזיתים עד שיגדל הנץ סביביו וקודם לכן מברך בפה"א וכן עיקר: (טור)Le raisin vert (boser), tant qu'il n'a pas atteint la taille d'une fève blanche, on récite sur lui « Boré peri haadama » (Créateur du fruit de la terre), et à partir du moment où il a la taille d'une fève blanche, on récite sur lui « Boré peri haèts ». Et comme la mesure de la fève blanche ne nous est pas connue, on récite toujours « Boré peri haadama » jusqu'à ce qu'il soit très gros. Et pour tous les autres arbres, dès qu'ils produisent un fruit, on récite sur lui « Boré peri haèts », pourvu qu'il ne soit pas amer ou âpre à l'excès, au point de n'être pas propre à la consommation, même difficilement ; car alors on ne récite sur lui aucune bénédiction. Haga (Rema) : Et certains disent que sur les caroubes, on ne récite pas « Boré peri haèts » avant qu'on y voie comme des chaînettes de caroubes ; et de même pour les olives, jusqu'à ce que le bourgeon autour d'elles ait grandi ; et avant cela, on récite « Boré peri haadama ». Et c'est l'essentiel (Tour).
séif 2
- גרעיני הפירות אם הם מתוקים מברך עליהם בורא פרי העץ ואם הם מרים אינו מברך עליהם כלל ואם מתקן על ידי האור מברך עליהם שהכל:Les noyaux des fruits, s'ils sont doux, on récite sur eux « Boré peri haèts » ; et s'ils sont amers, on ne récite sur eux aucune bénédiction ; et si on les a adoucis au moyen du feu, on récite sur eux « Chéhakol ».
séif 3
- שמן זית אם שתאו כמות שהוא אינו מברך עליו כלל משום דאזוקי מזיק ליה ואם אכלו עם פת אינו מברך עליו דפת עיקר ומברך על העיקר ופוטר את הטפילה ואם שתאו מעורב עם מי סלקיא (הנקרא אניגרון) שאז אינו מזיק אדרבא הוא מועיל לגרון אם הוא חושש בגרונו הוה ליה שמן עיקר ומברך עליו בפה"ע ואם אינו מתכוין לרפואה אלא לאכילה הוה ליה אניגרון עיקר ואינו מברך אלא על האניגרון (שהכל):L'huile d'olive : si on la boit telle quelle, on ne récite sur elle aucune bénédiction, parce qu'elle lui fait du mal ; et si on la mange avec du pain, on ne récite pas de bénédiction sur elle, car le pain est l'essentiel, et on récite la bénédiction sur l'essentiel et elle acquitte l'accessoire. Et si on la boit mélangée à de l'eau de bettes (ce qu'on appelle anigaron), car alors elle ne fait pas de mal, au contraire, elle est bénéfique pour la gorge : s'il souffre de la gorge, l'huile est l'essentiel, et on récite sur elle « Boré peri haèts » ; et s'il n'a pas l'intention de boire à des fins médicales mais pour se nourrir, l'anigaron est l'essentiel, et on ne récite la bénédiction que sur l'anigaron (« Chéhakol »).
séif 4
- שקדים המרים כשהם קטנים מברך בפה"ע גדולים ולא כלום דאזוקי מזקי וטעמא דמלתא דכשהם קטנים עיקר אכילתם היא הקליפה ואינה מרה וכשהם גדולים עיקר אכילתם מה שבפנים והוא מר ואם מתקן ע"י האור או דבר אחר מברך בפה"ע:Les amandes amères, quand elles sont petites, on récite « Boré peri haèts » ; grandes, rien du tout, car elles font du mal. Et la raison de la chose : quand elles sont petites, l'essentiel de ce qu'on en mange est l'écorce, et elle n'est pas amère ; et quand elles sont grandes, l'essentiel de ce qu'on en mange est ce qui est à l'intérieur, et c'est amer. Et si on les a adoucies au moyen du feu ou d'autre chose, on récite « Boré peri haèts ».
séif 5
- צלף (פי' צלף מין אילן שעלין שלו ראוין לאכילה ויש בעליו כמין תמרים. אביונות הוא הפרי מהצלף. וקפריסין הן קליפה שסביב הפרי כקליפות האגוזים על העלין ועל התמרות ועל הקפריסין בפה"א ועל האביונות שהם עיקר הפרי בפה"ע:Le câprier (explication : le câprier est une espèce d'arbre dont les feuilles sont propres à la consommation, et il y a sur ses feuilles comme des dattes ; les aviyonot sont le fruit du câprier ; et les kafrissin sont l'enveloppe qui entoure le fruit, comme les écorces des noix) : sur les feuilles, sur les pousses (temarot) et sur les kafrissin, « Boré peri haadama » ; et sur les aviyonot, qui sont l'essentiel du fruit, « Boré peri haèts ».
séif 6
- תמרים שמעכן ביד ועשה מהם עיסה והוציא מהם גרעיניהם אפ"ה לא נשתנית ברכתן ומברך עליהם בפה"ע ולסוף ברכה אחת מעין שלש: הגה ולפי זה ה"ה בלטוערין הנקרא פווידל"א מברכין עליהם בורא פרי העץ וי"א לברך עליהם שהכל (ת"ה סי' פ"ט וב"י בשם הטור) טוב לחוש לכתחלה לברך שהכל אבל אם בירך בפה"ע יצא כי כן נראה עיקר:Des dattes qu'on a écrasées à la main pour en faire une pâte, et dont on a retiré les noyaux : même ainsi, leur bénédiction n'a pas changé, et on récite sur elles « Boré peri haèts », et à la fin, la bénédiction unique résumant les trois (Al haèts). Haga (Rema) : Et d'après cela, il en est de même pour la confiture (lattwerge) appelée povidla : on récite sur elle « Boré peri haèts ». Et certains disent de réciter sur elle « Chéhakol » (Terumat HaDéchèn, siman 89, et Beit Yossef au nom du Tour). Il est bien de tenir compte, lekhat'hila (a priori), de réciter « Chéhakol » ; mais si on a récité « Boré peri haèts », on est quitte, car cela semble l'essentiel.
séif 7
- דבש הזב מהתמרים מברך עליו שהכל וכן על משקין היוצאים מכל מיני פירות חוץ מזתים וענבים מברך שהכל:Le miel qui coule des dattes, on récite sur lui « Chéhakol » ; et de même sur les liquides qui sortent de toutes sortes de fruits, sauf les olives et les raisins, on récite « Chéhakol ».
séif 8
- סופי ענבים שאין מתבשלין לעולם וכן על הנובלות שהם תמרים שבישלם ושרפם החום ויבשו מברך שהכל:Les raisins de fin de saison, qui ne mûrissent jamais, et de même sur les novlot, qui sont des dattes que la chaleur a fait mûrir trop vite, a brûlées et qui ont séché, on récite « Chéhakol ».
séif 9
- פירות ששראן או בשלן במים אע"פ שנכנס טעם הפרי במים אינו מברך על אותם המים אלא שהכל והרא"ש כתב דאפשר שאם נכנס טעם הפרי במים מברך בפה"ע:Des fruits qu'on a fait tremper ou cuire dans de l'eau : bien que le goût du fruit soit entré dans l'eau, on ne récite sur cette eau que « Chéhakol ». Et le Roch a écrit qu'il est possible que, si le goût du fruit est entré dans l'eau, on récite « Boré peri haèts ».
séif 10
- מי שריית צמוקים ותאנים או מי בישולם מברך עליהם שהכל ויוצא גם להרא"ש אבל בברכה של אחריהם יש להסתפק אם מברך בורא נפשות או אם מברך ברכה אחת מעין שלש כהרא"ש. ולכן ירא שמים לא ישתה אלא בתוך הסעודה או יאכל פרי מז' מינים וגם ישתה מים כדי שיצטרך לברך ברכה אחת מעין שלש ובורא נפשות ואם משך המים והבדילם מהצמוקים הוה ליה יין ומברך עליו בפה"ג וברכה אחת מעין שלש והוא שיהיו צמוקים שיהיה בהם לחלוחית שאם ידרוך אותם יצא מהם דבשן אבל אם כשיעצרו אותם לא יצא מהם שום לחלוחית דבש לא:L'eau de trempage de raisins secs et de figues, ou leur eau de cuisson, on récite sur elle « Chéhakol », et on est quitte aussi selon le Roch. Mais pour la bénédiction d'après, il y a lieu de douter si l'on récite « Boré nefachot » ou si l'on récite la bénédiction unique résumant les trois, selon le Roch. C'est pourquoi celui qui craint le Ciel ne la boira qu'au cours du repas, ou bien il mangera un fruit des sept espèces et boira aussi de l'eau, afin de devoir réciter la bénédiction unique résumant les trois et « Boré nefachot ». Et si on a tiré l'eau et qu'on l'a séparée des raisins secs, c'est du vin, et on récite sur lui « Boré peri haguéfèn » et la bénédiction unique résumant les trois ; à condition que ce soient des raisins secs ayant encore de l'humidité, tels que si on les foulait, leur jus en sortirait ; mais si, quand on les presse, il n'en sort aucune humidité de jus, non (ce n'est pas du vin).
séif 11
- כל הפירות שטובים חיין ומבושלים כגון תפוחים ואגסים בין חיים בין מבושלים מברך בפה"ע ואם אין דרך לאוכלם חיים אלא מבושלים אכלם כשהם חיים מברך שהכל כשהם מבושלים בפה"ע:Tous les fruits qui sont bons crus et cuits, comme les pommes et les poires, qu'ils soient crus ou cuits, on récite « Boré peri haèts ». Et s'il n'est pas d'usage de les manger crus mais seulement cuits : si on les mange crus, on récite « Chéhakol » ; cuits, « Boré peri haèts ».
séif 12
- אגוז גמור המטוגן בדבש ונקרא נואיגד"ו [ר"ל נויאיט] מברך עליו בורא פרי העץ:Une noix mûre frite dans du miel, appelée nouégado [c'est-à-dire du nougat], on récite sur elle « Boré peri haèts ».
séif 13
- אגוז רך שמבשלים בדבש וקוראין לו נו"ס משקאד"ה מברך עליו שהכל: הגה וכן אותם אגוזים שמבשלים בדבש בעודם ירוקים מברכין שהכל [רבי ירוחם נתיב י"ז ח"ב וב"י]:Une noix tendre qu'on fait cuire dans du miel, et qu'on appelle nous moscada, on récite sur elle « Chéhakol ». Haga (Rema) : Et de même, ces noix qu'on fait cuire dans du miel quand elles sont encore vertes, on récite « Chéhakol » [Rabbénou Yerou'ham, Netiv 17, partie 2, et Beit Yossef].
séif 14
- על הסוקא"ר מברך שהכל וכן המוצץ קנים מתוקות שהכל:Sur le sucre, on récite « Chéhakol » ; et de même celui qui suce des cannes douces (cannes à sucre) récite « Chéhakol ».
séif 15
- על פלפל וזנגביל יבשים ועל הקלאו של גירופלו (ר"ל נעגליך) וכל כיוצא [בזה] שאין דרך לאוכלם אלא על ידי תערובות אין מברך עליהם כלום:Sur le poivre et le gingembre secs, sur le clou de girofle (c'est-à-dire neguelekh) et tout ce qui est semblable [à cela], qu'on n'a l'habitude de manger que mélangé (à autre chose), on ne récite aucune bénédiction.
séif 16
- על אגוז מושקא"ט בפה"ע ועל קניל"ה [ר"ל צימרינד] בורא פרי האדמה:Sur la noix muscade, « Boré peri haèts » ; et sur la cannelle [c'est-à-dire tsimerind], « Boré peri haadama ».
séif 17
- על פלפל וזנגביל כשהם רטובים בורא פרי האדמה: הגה כל הפירות שיודע בהם שהם עיקר הפרי מברך עליהם בורא פרי העץ ושאינן עיקר הפרי בפה"א ואם הוא מסופק אם הוא עיקר הפרי או לא בפה"א ואם אינו יודע מה הוא מברך שהכל [טור]:Sur le poivre et le gingembre lorsqu'ils sont frais, « Boré peri haadama ». Haga (Rema) : Tous les fruits dont on sait qu'ils sont l'essentiel du fruit, on récite sur eux « Boré peri haèts » ; et ceux qui ne sont pas l'essentiel du fruit, « Boré peri haadama » ; et si l'on doute s'il s'agit de l'essentiel du fruit ou non, « Boré peri haadama » ; et si l'on ne sait pas ce que c'est, on récite « Chéhakol » [Tour].
séif 18