Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
Choul'han Aroukh, Ora'h 'Hayim 510 →- {א} מוללין מלילות - פי' שבידו ימלול החטים כשהם רכים דהוי דש כלאחר יד ובשבת צריך שינוי במלילה דהיינו בראשי אצבעותיו כמ"ש סי' שי"ט וביו"ט כשהוא רוצה לאכלן לא גזרו וזהו שכתב כדרכן ביו"ט:(1) On froisse des épis – explication : il froisse à la main les grains de blé lorsqu'ils sont tendres, ce qui est un battage fait de manière inhabituelle (kil'a'har yad). Le Chabbat, il faut un changement dans le froissement, c'est-à-dire le faire du bout des doigts, comme il est écrit au siman 319 ; mais le jour de Yom Tov, lorsqu'il veut les manger, ils n'ont pas décrété d'interdit. C'est ce qu'il a écrit : « de la manière habituelle le jour de Yom Tov ».
séif katan 1
- {ב} ומפרכין קטניות - היינו השרביטין ומוציא הזרע מהן:(2) Et on écosse des légumineuses – c'est-à-dire les cosses, et il en sort les graines.
séif katan 2
- {ג} כדרכן ביו"ט - ויש מחמירין דוקא בשינוי בראשי אצבעותיו:(3) De la manière habituelle le jour de Yom Tov – et certains sont rigoureux et ne le permettent qu'avec un changement, du bout des doigts.
séif katan 3
- {ד} ואפילו בקנון ותמחוי - מבואר לעיל בסימן שי"ט ס"ו ע"ש וביו"ט הקילו:(4) Même avec un panier et un plat – c'est expliqué plus haut au siman 319, séif 6 ; vois là-bas. Et le jour de Yom Tov, ils ont été plus indulgents.
séif katan 4
- {ה} אבל לא בטבלא וכו' - דמחזי כמאן דעביד לצורך מחר שאין דרך לעשות בכלים הללו אלא הרבה:(5) Mais pas avec un plateau etc. – car on a l'air de faire cela pour le lendemain, puisqu'on n'a pas l'habitude de se servir de ces ustensiles autrement que pour une grande quantité.
séif katan 5
- {ו} בורר כדרכו - הפסולת מן האוכל וא"צ לשנות לברור האוכל מן הפסולת דכיון שהאוכל מרובה וכדלקמיה טוב למעט בטרחא ולברור הפסולת שהוא המועט:(6) Il trie de la manière habituelle – les déchets qu'il retire de la nourriture, et il n'a pas besoin de changer en triant la nourriture des déchets, car, puisque la nourriture est plus abondante, comme il est dit plus loin, il est préférable de réduire l'effort et de trier les déchets, qui sont la moindre quantité.
séif katan 6
- {ז} אם רוצה לאכלו בו ביום - לא אתי לאפוקי אם דעתו לאכול למחר דבזה פשיטא דאסור לעשות שום הכנה מיו"ט לחבירו אלא אשמועינן דאפילו אין דעתו לאכול לאלתר כ"א לאחר זמן דבשבת כה"ג חייב חטאת אפילו בורר אוכל מן הפסולת וכ"ש בפסולת מן האוכל קמ"ל דשרי דאין איסור בורר ביו"ט בזה מן התורה כיון שהוא צורך אוכל נפש בו ביום וכאופה ומבשל דמי רק בנפה וכברה אסרו חכמים משום דמחזי כמאן דעביד לצורך מחר דדרך ברירה בכלים הללו לעשות לימים הרבה וכמו שכתבנו לעיל בס"א [מ"א וש"א]:(7) S'il veut le manger le jour même – il ne vient pas exclure le cas où il a l'intention de manger le lendemain, car en cela il est évident qu'il est interdit de faire une quelconque préparation d'un jour de Yom Tov pour un autre ; mais il nous enseigne que même s'il n'a pas l'intention de manger aussitôt, mais seulement plus tard dans la journée, cas où le Chabbat on serait passible d'un sacrifice expiatoire ('hatat) même en triant la nourriture des déchets, et à plus forte raison les déchets de la nourriture, il nous apprend que c'est permis : il n'y a pas en cela d'interdit de trier le jour de Yom Tov selon la Torah, puisque c'est pour les besoins de la nourriture du jour même, et c'est comparable à cuire au four et à cuisiner. Seulement, avec le tamis et le crible, les Sages l'ont interdit parce qu'on a l'air de faire cela pour le lendemain, car l'habitude de trier avec ces ustensiles est de le faire pour de nombreux jours, comme nous l'avons écrit plus haut au séif 1 [Maguen Avraham et d'autres A'haronim].
séif katan 7
- {ח} כשהאוכל מרובה - דאז טוב יותר לברור הפסולת שטרחתו מעוטה ואם הם שוין בכמותן בורר איזה מהם שירצה אכן אם האוכל הוא דק יברור הפסולת:(8) Lorsque la nourriture est plus abondante – car alors il vaut mieux trier les déchets, dont l'effort est moindre. Et s'ils sont égaux en quantité, il trie celui des deux qu'il veut. Cependant, si la nourriture est fine (en petits grains), il triera les déchets.
séif katan 8
- {ט} טורח וכו' יותר - כגון שהפסולת הוא דק מאוד ויש טורח רב לבררם:(9) L'effort etc. plus grand – par exemple si les déchets sont très fins et qu'il y a un grand effort à les trier.
séif katan 9
- {י} לא מקרי הקליפה פסולת - וכמין אחד דמי ובאיזה ענין שמתקן האוכל מתוך השומר תיקון אוכל בעלמא הוא ויכול לברור אחד מחבירו איזה שירצה ועיין באחרונים שהסכימו דמ"מ אף בכאן יברור איזה שקל יותר לו לברור:(10) La coquille n'est pas appelée déchet – c'est comme une seule espèce ; de quelque manière qu'il dégage la nourriture de son enveloppe, ce n'est qu'une simple préparation de nourriture, et il peut trier l'un de l'autre, celui qu'il veut. Et vois les A'haronim, qui sont d'accord que néanmoins, même ici, il triera ce qui est le plus facile à trier pour lui.
séif katan 10
- {יא} אין מסננין החרדל וכו' - דמיחזי כבורר שמשליך עי"ז הסובין שלו אבל בורר ממש לא הוי שגם הפסולת ראוי לאכילה:(11) On ne filtre pas la moutarde etc. – car on a l'air de trier, puisqu'il rejette par là son son (ses enveloppes) ; mais ce n'est pas réellement trier, car les déchets aussi sont propres à la consommation.
séif katan 11
- {יב} במסננת שלו - לכאורה משמע מזה דאם מסנן על ד"א שלא כדרכו מותר ודומיא דס"ב דלא החמירו אלא בנפה וכברה משום שכן דרך ברירתו בחול. כתב המ"א דאם לא היה אפשר לסנן מעיו"ט מותר לסנן אפי' במסננת ועיין בבה"ל מה שהערנו בזה:(12) Dans son filtre – apparemment, on en déduit que s'il filtre sur un autre objet, de manière inhabituelle, c'est permis ; c'est semblable au séif 2, où ils n'ont été rigoureux que pour le tamis et le crible, parce que telle est la manière de trier en semaine. Le Maguen Avraham a écrit que s'il n'était pas possible de filtrer la veille de Yom Tov, il est permis de filtrer même avec le filtre ; et vois dans le Biour Halakha ce que nous avons remarqué à ce sujet.
séif katan 12
- {יג} ואין ממתקין אותו בגחלת - כדרך שרגילין בחול להניח בתוכו גחלת וע"י כן מתמתק:(13) Et on ne l'adoucit pas avec une braise – comme on a l'habitude en semaine d'y mettre une braise, et ainsi elle s'adoucit.
séif katan 13
- {יד} של עץ - משום כיבוי ואע"ג דהוי לצורך אוכל נפש הא אפשר לעשותו מאתמול ואסרוהו מדרבנן ולפ"ז אם אי אפשר לעשותו מאתמול שרי ויש מחמירין שאפילו באופן זה אין לעשות כ"א ע"י שינוי:(14) De bois – à cause de l'interdit d'éteindre ; et bien que ce soit pour les besoins de la nourriture, il était possible de le faire la veille, et ils l'ont interdit d'ordre rabbinique. D'après cela, s'il était impossible de le faire la veille, c'est permis ; et certains sont rigoureux et disent que même dans ce cas, on ne doit le faire qu'avec un changement.
séif katan 14
- {טו} בשל מתכות מותר - דאיננו בוער וליכא כיבוי מדאורייתא ואע"ג דיש בו איסור כיבוי מדרבנן התירו משום שמחת יו"ט [אחרונים] ואם מותר ע"י אבנים עיין במחה"ש וכתב המ"א דמהאי טעמא מותר ליתן שפוד של מתכות מלובן לתוך משקה כדי שיתחמץ אם ראוי לשתותו בו ביום ועיין בביאור הלכה דלהפוסקים שסוברין דצירוף הוא דאורייתא אין להקל בזה:(15) De métal, c'est permis – car le métal ne brûle pas et il n'y a pas d'extinction interdite de la Torah ; et bien qu'il y ait en cela un interdit d'éteindre d'ordre rabbinique, ils l'ont permis à cause de la joie de Yom Tov [A'haronim]. Quant à savoir si c'est permis avec des pierres, vois le Ma'hatsit HaChékel. Et le Maguen Avraham a écrit que pour cette raison, il est permis de mettre une broche de métal chauffée à blanc dans une boisson afin qu'elle s'aigrisse (ou : se réchauffe), si elle peut être bue le jour même. Et vois dans le Biour Halakha que, selon les décisionnaires qui pensent que la trempe (tserouf) est un interdit de la Torah, on ne doit pas être permissif en cela.
séif katan 15
- {טז} אין תולין - היינו שמותח פי המשמרת ע"ג כלי בעיגול ונעשה כאוהל על חלל הכלי ומשו"ה אסרו דהוי כעובדא דחול:(16) On ne tend pas – c'est-à-dire qu'il étire l'ouverture du filtre sur un récipient en cercle, et il devient comme une tente au-dessus du creux du récipient ; c'est pourquoi ils l'ont interdit, car c'est comme une activité profane.
séif katan 16
- {יז} לסננן - ומיירי באופן שאם היה עושהו מאתמול לא היה טוב כ"כ דאל"ה אסור משום בורר וכמו גבי חרדל לעיל בס"ג וכתב הפמ"ג דע"י שינוי מותר בכל גווני:(17) Pour y filtrer – et il s'agit d'un cas où, s'il l'avait fait la veille, ce ne serait pas aussi bon ; car sinon, c'est interdit à cause de l'interdit de trier, comme pour la moutarde plus haut au séif 3. Et le Peri Megadim a écrit qu'avec un changement, c'est permis dans tous les cas.
séif katan 17
- {יח} ומערים ותולה וכו' - פי' אף אם לא היתה תלויה מבע"י יכול להערים ולתלותה ליתן בה מתחלה רמונים:(18) Et on peut user d'un stratagème et le tendre etc. – explication : même s'il n'était pas tendu depuis la veille, il peut user d'un stratagème et le tendre pour y mettre d'abord des grenades.
séif katan 18
- {יט} ליתן וכו' - ונותן בה רמונים מתחלה אבל כשאינו נותן בה רמונים מוכחא מילתא שעושה משום שמרים ואסור:(19) Pour y mettre etc. – et il y met d'abord des grenades ; mais lorsqu'il n'y met pas de grenades, la chose montre clairement qu'il le fait pour la lie, et c'est interdit.
séif katan 19
- {כ} ביו"ט כמו בשבת - רמז בזה מה שמבואר לעיל שם בס"י דאסור לסנן מים בסודר משום ליבון וע"ש במ"ב וה"ה כאן:(20) Le jour de Yom Tov comme le Chabbat – il fait allusion par là à ce qui est expliqué plus haut, là-bas, au séif 10 : il est interdit de filtrer de l'eau dans un foulard à cause de l'interdit de blanchir (laver) ; vois là-bas dans la Michna Beroura ; et il en va de même ici.
séif katan 20
- {כא} אין עושין גבינה ביו"ט - דגבינה מעלי טפי כשהיא ישנה וא"כ הו"ל למעבד קודם יו"ט ואפילו לאותן הפוסקים דסוברין בסימן תצ"ה דאוכל נפש עצמו מותר אפילו היה אפשר לעשותה קודם יו"ט הכא אסור מפני שדרך לעשותו לימים הרבה והוי עובדא דחול ולפ"ז אפילו אי אפשר לו לעשותה קודם יו"ט י"ל דאסור מיהו ע"י שינוי יש להקל:(21) On ne fait pas de fromage le jour de Yom Tov – car le fromage est meilleur lorsqu'il est vieux ; ainsi, il aurait dû le faire avant Yom Tov. Et même selon les décisionnaires qui pensent, au siman 495, que la préparation de la nourriture elle-même est permise même s'il était possible de la faire avant Yom Tov, ici c'est interdit, parce que l'habitude est de le faire pour de nombreux jours, et c'est une activité profane. D'après cela, même s'il lui était impossible de le faire avant Yom Tov, on peut dire que c'est interdit. Toutefois, avec un changement, on peut être permissif.
séif katan 21
- {כב} ואין מעמידין וכו' - דהיינו ע"י קיבה או שארי דברים שיתקבץ החלב ויקפא ויתברר הקום [וכן אסור לעשות סיראוויטקע דהיינו שנותן מעט חומץ בחלב כדי שיתברר המי חלב] דזה הוא בורר ממש ודרך לעשותו לימים הרבה ועיין בפמ"ג שמסתפק אם מותר לעשות ד"ז בעצמו לחולה שאין בו סכנה:(22) Et on ne fait pas cailler etc. – c'est-à-dire avec de la présure ou d'autres choses, pour que le lait se rassemble, se fige et que le caillé se sépare [et de même il est interdit de faire du syrovatka, c'est-à-dire qu'on met un peu de vinaigre dans le lait pour que le petit-lait se sépare] ; car cela est réellement trier, et on a l'habitude de le faire pour de nombreux jours. Et vois le Peri Megadim, qui se demande s'il est permis de faire cela soi-même pour un malade qui n'est pas en danger.
séif katan 22
- {כג} וה"ה דאין עושין חמאה וכו' - הטעם גם כן משום בורר וכנ"ל ואפילו ע"י עכו"ם יש להחמיר ויש מקילין בזה אם הוא לצורך שמחת יו"ט ואין להקל אלא לצורך גדול. ומותר לקלוט בעצמו שומן הצף על פני החלב שקורין סמעטענע אפילו בשבת ורק כשיגיע סמוך לחלב יזהר להניח קצת מהסמעטענע עם החלב שלמטה וכמש"כ בסימן שי"ט סי"ד ודוקא כשצריך לאכלו בו ביום דאל"ה אסור משום הכנה מיו"ט לחול ואם א"צ לו רק שחושש שיפסיד ויתקלקל מותר לעשותו ע"י עכו"ם כמש"כ סימן ש"ז ס"ה. ובספר מו"ק כתב דגם בעשיית חמאה הנ"ל ג"כ מותר ע"י עכו"ם אם הוא חושש שיתקלקל הסמעטענע אם לא יעשנה חמאה:(23) Et de même, on ne fait pas de beurre etc. – la raison est également l'interdit de trier, comme ci-dessus. Et même par l'intermédiaire d'un non-Juif, il faut être rigoureux ; certains sont permissifs en cela si c'est pour la joie de Yom Tov, mais on ne doit être permissif qu'en cas de grand besoin. Il est permis de recueillir soi-même la graisse qui flotte à la surface du lait, qu'on appelle smetana (crème), même le Chabbat ; seulement, lorsqu'il arrive près du lait, il prendra garde à laisser un peu de crème avec le lait qui est en dessous, comme il est écrit au siman 319, séif 14. Et cela seulement lorsqu'il a besoin de le manger le jour même, car sinon c'est interdit à cause de l'interdit de préparer d'un jour de Yom Tov pour un jour profane. Et s'il n'en a pas besoin, mais craint seulement qu'elle ne se perde et ne se gâte, il est permis de le faire par l'intermédiaire d'un non-Juif, comme il est écrit au siman 307, séif 5. Et le livre Mor Ouktsia (de Rabbi Ya'akov Emden) a écrit que même la fabrication du beurre mentionnée ci-dessus est permise par l'intermédiaire d'un non-Juif, s'il craint que la crème ne se gâte s'il n'en fait pas du beurre.
séif katan 23
- {כד} את הירק - פי' התלוש שיש בו ראשי עלין נרקבין אין גוזזין בתספורת שלהם. דמאן דחזי סבר שחתכו היום מן המחובר:(24) Les légumes – explication : détachés du sol, dont le bout des feuilles est pourri : on ne les coupe pas avec leurs ciseaux, car celui qui le voit penserait qu'il les a coupés aujourd'hui du sol.
séif katan 24
- {כה} קונדס ועכביות - שיש טורח בתיקונן ושרי דהוי הכל צורך אוכל נפש. וה"ה שאלאטי"ן ירק מר מותר להוציא מימיו [פמ"ג]:(25) Les cardons et les artichauts – dont la préparation demande un effort, et c'est permis car tout cela est pour les besoins de la nourriture. Et de même, la salade (salatin), légume amer, il est permis d'en extraire le jus (amer) [Peri Megadim].
séif katan 25
- {כו} אע"פ שאסור בשבת - כדלעיל בסימן שכ"א ס"ג ביו"ט מותר דא"א לעשותן מעיו"ט:(26) Bien que ce soit interdit le Chabbat – comme il est dit plus haut au siman 321, séif 3 ; le jour de Yom Tov, c'est permis, car il est impossible de les faire dès la veille de Yom Tov.
séif katan 26
- {כז} ויש מחמירין - טעמם דאפשר למלוח כל חתיכה בפני עצמה. וטוב לחוש לדבריהם לכתחלה:(27) Et certains sont rigoureux – leur raison : il est possible de saler chaque morceau séparément. Et il est bon de tenir compte de leur avis lekhat'hila (a priori).
séif katan 27
- {כח} לא יביאם בסל וכו' - אפילו לצורך שתיית היום. ומשמע מעבודת הקדש דאפילו אם ירצה ליתן בתוך הסל רק שנים גם כן אסור דהוא עובדא דחול ואפשר דהשו"ע סבר ג"כ הכי אלא נקט דבר ההוה:(28) Il ne les apportera pas dans un panier etc. – même pour boire le jour même. Et il ressort de l'Avodat HaKodech que même s'il veut mettre dans le panier seulement deux cruches, c'est également interdit, car c'est une activité profane ; et il est possible que le Choulhan Aroukh pense de même, mais qu'il ait mentionné le cas habituel.
séif katan 28
- {כט} ממקום למקום - היינו במבואות דשכיחי בה רבים ומחזי כעובדא דחול:(29) D'un endroit à un autre – c'est-à-dire dans les ruelles où passe le public, et cela a l'air d'une activité profane.
séif katan 29
- {ל} שרי בכל ענין - אפילו יותר מארבעה וחמשה כדים. ואדרבה יותר טוב הוא להוליך הרבה ביחד משיוליך מעט מעט ויצטרך להרבות בהילוך:(30) C'est permis de toute manière – même plus de quatre ou cinq cruches. Au contraire, il vaut mieux transporter beaucoup à la fois que transporter peu à peu et devoir multiplier les allers et venues.
séif katan 30
- {לא} לאחוריו - ג"כ מטעם דהוי כעובדא דחול:(31) Sur son dos – également pour la raison que c'est comme une activité profane.
séif katan 31
- {לב} וכן משאות שדרכן וכו' - כ"ז כדי לשנות מדרך חול:(32) De même, les charges qu'on a l'habitude etc. – tout cela afin de changer de la manière de faire de semaine.
séif katan 32
- {לג} יפרוש עליהן בגד וכו' - ומיירי במשאות יבשות כגון פירות וכה"ג או ביין דלא שייך למגזר שמא יסחוט דאין בסחיטתו משום ליבון כמבואר בסימן שי"ט ס"י אבל במים אין לפרוס בגד מלמעלה דלא יפול במים ויבוא לידי סחיטה:(33) Ou étendra sur elles un vêtement etc. – et il s'agit de charges sèches, comme des fruits et semblables, ou du vin, pour lequel il n'y a pas lieu de décréter de peur qu'il n'essore le vêtement, car son essorage ne relève pas de l'interdit de blanchir, comme il est expliqué au siman 319, séif 10 ; mais sur de l'eau, on ne doit pas étendre de vêtement par-dessus, de peur qu'il ne tombe dans l'eau et qu'on en vienne à l'essorer.
séif katan 33
- {לד} ואם א"א כגון וכו' - וה"ה אם א"א לו לשנות מפני סיבה אחרת כגון שאין לו בגד לכסות וכה"ג:(34) Mais si c'est impossible, par exemple etc. – et il en va de même s'il lui est impossible de changer pour une autre raison, par exemple s'il n'a pas de vêtement pour couvrir, et semblables.
séif katan 34
- {לה} וצריך למהר וכו' - ר"ל וכשעושה כדרכו יובא לפניהם במהרה יותר וכן הא דס"ח לענין קופות ג"כ דינא הכי דאם זימן הרבה אורחים וצריך להביא במהרה לכולם ביחד מותר לשאת בקופות ד' וה' קבין. ואורחים נקרא לענין זה אפילו מאותה העיר:(35) Et doit se hâter etc. – cela veut dire : lorsqu'il fait de la manière habituelle, ce sera apporté devant eux plus rapidement. Et de même pour ce qui est dit au séif 8 au sujet des corbeilles, la règle est également ainsi : s'il a invité de nombreux convives et doit apporter rapidement pour tous à la fois, il est permis de porter dans des corbeilles de quatre ou cinq kav. Et on appelle convives, à cet égard, même des gens de la même ville.
séif katan 35
- {לו} לא יביא כלל - הטעם עיין לעיל בסימן תצ"ה ס"ג ובמ"ב שם:(36) On n'apportera pas du tout – pour la raison, vois plus haut au siman 495, séif 3, et dans la Michna Beroura là-bas.
séif katan 36
- {לז} אין מביאין עצים וכו' - ר"ל אפילו ממקומות המותרין להביא וכנ"ל בסימן תק"א ס"ג אפ"ה לא יביאם כרוכים בחבל וכו' שלא יעשה כדרכו בחול:(37) On n'apporte pas de bois etc. – cela veut dire : même depuis des endroits d'où il est permis d'en apporter, comme il est dit plus haut au siman 501, séif 3, malgré cela il ne les apportera pas liés avec une corde etc., afin de ne pas faire comme il fait en semaine.
séif katan 37