Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
Choul'han Aroukh, Ora'h 'Hayim 506 →- {א} אין מודדין קמח וכו' - דכיון דלא צורך פת הוא ולא יתקלקל אם לא ימדוד לא התירו חכמים דנראה כמודד למכור:(1) On ne mesure pas de farine, etc. – car puisque ce n'est pas un besoin du pain, et que celui-ci ne se gâtera pas s'il ne mesure pas, les Sages ne l'ont pas permis, car il semble mesurer pour vendre.
séif katan 1
- {ב} כדי ללוש - ואם לוקח קמח לליפתן וכדומה שצריך לזה מדה י"ל דשרי [פמ"ג]:(2) Pour pétrir – mais s'il prend de la farine pour un accompagnement (liftan) ou une chose semblable, pour lequel une mesure est nécessaire, on peut dire que c'est permis [le Peri Megadim].
séif katan 2
- {ג} אלא יקח באומד הדעת - ואם נוטל במדה שמודד בחול צריך לפחות מעט או להוסיף מעט:(3) Mais on en prend à l'estime – et s'il prend avec la mesure avec laquelle il mesure en semaine, il doit en retrancher un peu ou en ajouter un peu.
séif katan 3
- {ד} ומותר ליקח וכו' - ר"ל שאינו צריך להערות מן כלי הקמח לתוך עריבתו אלא יכול לתחוב ידו לתוך השק של קמח אף ע"ג שנעשה גומא שם דדוקא גבי עפר חיישינן לגומא [לעיל בסימן תצ"ח סט"ז] ולא בפירות ובדבר מאכל:(4) Et il est permis de prendre, etc. – c'est-à-dire qu'il n'a pas besoin de verser la farine du récipient à farine dans son pétrin, mais il peut plonger sa main dans le sac de farine, bien qu'il s'y fasse un creux ; car ce n'est que pour la terre que nous craignons de faire un creux [plus haut, siman 498, séif 16], et non pour les fruits et les aliments.
séif katan 4
- {ה} אין מרקדין וכו' - דכל מלאכות שקודם לישה אסרום חכמים מפני שדרך לעשותם לזמן מרובה ולכמה פוסקים מדאורייתא אסורים וכמו שנתבאר לעיל בסימן תצ"ה ואפילו לא היה אפשר לו לרקד מעיו"ט:(5) On ne tamise pas, etc. – car tous les travaux qui précèdent le pétrissage, les Sages les ont interdits, parce qu'on a l'habitude de les faire pour une longue période ; et selon plusieurs décisionnaires ils sont interdits par la Torah, comme il a été expliqué plus haut, siman 495 ; et c'est interdit même s'il ne lui était pas possible de tamiser la veille du Yom Tov.
séif katan 5
- {ו} אפילו ע"י שינוי - וכמו בכל מלאכות האסורות ביו"ט דאפילו בשינוי אסור וכמו שנתבאר לעיל בסימן תצ"ה במ"ב:(6) Même avec un changement – comme pour tous les travaux interdits le Yom Tov, qui sont interdits même avec un changement, comme il a été expliqué plus haut, siman 495, dans la Michna Beroura.
séif katan 6
- {ז} ונפל בו צרור וכו' - היינו ביו"ט דאי מעיו"ט היה לו לרקד מאתמול ואינו מותר כ"א ע"י שינוי [עו"ש]:(7) Et qu'un caillou y est tombé, etc. – c'est-à-dire tombé le Yom Tov ; car s'il est tombé la veille du Yom Tov, il aurait dû tamiser la veille, et ce n'est permis qu'avec un changement [l'Olat Chabbat].
séif katan 7
- {ח} מותר - שהרי אין כונתו לרקד כדי ליפות הקמח אלא כדי לברור עי"ז הצרורות והקיסמין שישארו בכברה אחר נפילת הקמח דרך הנקבים וזה לא אסרו חכמים שהרי נפל ביו"ט גופא וכנ"ל ואינו דומה להא דמבואר לקמן בסי' תק"י ס"ב דאסור לברור קטניות מתוך פסולת שלהן בנפה וכברה [וזה בודאי אסור אפילו בלקחן מתוך החנוני המכירו ביו"ט גופא ולא היה יכול לבררן מעיו"ט] דהתם דרך המלאכה לעשותה לזמן מרובה משא"כ הכא שהקמח כבר מבע"י נברר מהסובין ואירע שנפל בם צרור או קיסם מינכר לכל שהוא לצורך שעה לאפותה ביו"ט ושרי:(8) C'est permis – car son intention n'est pas de tamiser pour embellir la farine, mais pour trier de ce fait les cailloux et les éclats de bois, qui resteront dans le crible après que la farine sera passée à travers les trous ; et cela, les Sages ne l'ont pas interdit, puisque cela est tombé le Yom Tov même, comme il a été dit plus haut. Et ce n'est pas comparable à ce qui est expliqué plus loin, siman 510, séif 2, qu'il est interdit de trier des légumineuses de leur rebut avec un tamis ou un crible [et cela est assurément interdit même s'il les a achetées chez l'épicier qui les a vendues le Yom Tov même, et qu'il ne pouvait pas les trier la veille du Yom Tov] ; car là, il est d'usage de faire ce travail pour une longue période, alors qu'ici, la farine a déjà été triée du son quand il faisait encore jour, et il est arrivé qu'un caillou ou un éclat de bois y soit tombé : il est évident pour tous que c'est pour un besoin immédiat, pour la cuire le Yom Tov, et c'est permis.
séif katan 8
- {ט} אף בלי שינוי - ויש מחמירין דגם בזה בעי שינוי [ב"ח והביאו הא"ר ועיין בח"א שדעתו דצריך בזה שינוי גמור כגון לרקד באחורי הנפה או ע"י עכו"ם] וכן הדך מצות ביו"ט וצריך לרקד הקמח הנטחן מן הפרורין ירקד ע"י שינוי [דהיינו אחורי הנפה לדעת הח"א]:(9) Même sans changement – et certains sont rigoureux et disent que dans ce cas aussi il faut un changement [le Ba'h, cité par l'Eliya Rabba ; et voir le 'Hayé Adam, dont l'avis est que dans ce cas il faut un changement complet, par exemple tamiser avec le dos du tamis, ou par l'intermédiaire d'un non-Juif]. Et de même, celui qui pile des matsot le Yom Tov et doit tamiser la farine moulue pour la séparer des miettes, la tamisera avec un changement [c'est-à-dire avec le dos du tamis, selon l'avis du 'Hayé Adam].
séif katan 9
- {י} וי"א דמותר וכו' - ר"ל אף זה מותר וה"ה דמותר ע"י ריקוד וכדעת המחבר:(10) Et certains disent qu'il est permis, etc. – c'est-à-dire que cela aussi est permis ; et de même, il est permis de l'enlever par le tamisage, comme l'avis de l'auteur (le Choulhan Aroukh).
séif katan 10
- {יא} אבל יש מחמירין - דכיון דגם בחול דרך ליטול צרור ביד הו"ל כבורר. ולדעה זו ה"ה דאין ליטול ביד הפירורין הגדולים מתוך הקמח הנטחן כשדך מצות ביו"ט [ח"א]:(11) Mais certains sont rigoureux – car puisque même en semaine on a l'habitude de retirer un caillou à la main, c'est comme celui qui trie. Et selon cet avis, de même, on ne doit pas retirer à la main les grosses miettes de la farine moulue lorsqu'on pile des matsot le Yom Tov [le 'Hayé Adam].
séif katan 11
- {יב} ואוסרים - היינו לענין ליטול צרור ביד אבל על ידי הרקדה גם הם מודים לדעת המחבר דשרי ועיין מה שכתבנו בסק"ט דעת הב"ח. ונכון לנהוג כדעה זו [פר"ח] וה"ה אם נפלו זבובים לתוך הכוס לא יסיר אותם לחוד אלא צריך שיקח מן המשקה ג"כ עמהם [ט"ז] וה"ה השותה שכר ובתחתיתו יש שמרים יניח מעט שכר על השמרים [פמ"ג]:(12) Et l'interdisent – c'est-à-dire pour ce qui est de retirer un caillou à la main ; mais par le tamisage, eux aussi reconnaissent, selon l'avis de l'auteur, que c'est permis ; et voir ce que nous avons écrit au séif katan 9 sur l'avis du Ba'h. Et il convient de se conduire selon cet avis [le Peri 'Hadach]. Et de même, si des mouches sont tombées dans le verre, il ne les retirera pas seules, mais il doit prendre aussi un peu de la boisson avec elles [le Taz] ; et de même, celui qui boit de la bière au fond de laquelle il y a de la lie laissera un peu de bière sur la lie [le Peri Megadim].
séif katan 12
- {יג} צריך שינוי קצת - אף דהוא באוכל נפש הרי אפשר היה לו לרקד מאתמול וגם דזה מיחליף ברקידה ראשונה משא"כ בנפל צרור או קיסם הנ"ל יודעין הכל שהריקוד הוא רק לצורך שעה שיפול הצרור והקיסם וגם דלא סגי בלא"ה ומימנע משמחת יו"ט [חי' הרא"ה]:(13) Il faut un léger changement – bien que ce soit pour la nourriture (okhel néfech), il lui était possible de tamiser la veille ; et aussi, cela se confond avec le premier tamisage. Ce qui n'est pas le cas lorsqu'un caillou ou un éclat de bois est tombé, comme il a été dit plus haut : tous savent que le tamisage n'est que pour un besoin immédiat, pour que le caillou et l'éclat de bois tombent (soient ôtés) ; et aussi, on ne peut s'en passer, et il serait privé de la joie du Yom Tov [les 'Hidouché HaRaa].
séif katan 13
- {יד} כגון ע"ג השולחן - דבחול הדרך לנפות ע"ג תיבה או עריבה ואם דרכו של אדם זה לנפות גם בחול על שולחן יעשה שינוי אחר וכ"ש אם ינפה על גב הנפה מצד השני דשרי. וכתבו האחרונים דכ"ז אם הנפה השניה אין נקביה קטנים מנפה ראשונה וכל מה שיצא בראשונה יצא בשניה אבל בהיתה הנפה השניה עם נקבים דקים בודאי אסור שהרי ישאר הקמח העב בנפה ויצא הדק וכהרקדה הראשונה דמי. וכתב במחצית השקל דלפ"ז אפילו בזמנינו שהקמחים נרקדים בבית הריחיים מ"מ אין להרקידם עוד הפעם בבית אפילו ע"י שינוי שהרי אנו רואין שהריקוד בבית הריחיים אינו מוציא כל הפסולת והנפה שבבית מוציא וכהרקדה ראשונה דמי:(14) Par exemple au-dessus de la table – car en semaine on a l'habitude de tamiser au-dessus d'un coffre ou d'un pétrin. Et si l'habitude de cette personne est de tamiser même en semaine au-dessus d'une table, elle fera un autre changement ; et à plus forte raison s'il tamise avec le tamis retourné, de l'autre côté, c'est permis. Et les A'haronim ont écrit que tout cela s'applique si le second tamis n'a pas de trous plus petits que le premier tamis, et que tout ce qui est passé par le premier passe par le second ; mais si le second tamis a des trous fins, c'est assurément interdit, car la farine grossière restera dans le tamis et la fine passera, et c'est considéré comme le premier tamisage. Et le Ma'hatsit HaChekel a écrit que selon cela, même à notre époque où les farines sont tamisées au moulin, on ne doit néanmoins pas les tamiser à nouveau à la maison, même avec un changement, car nous voyons que le tamisage au moulin ne fait pas sortir tout le rebut, alors que le tamis de la maison le fait sortir, et c'est considéré comme le premier tamisage.
séif katan 14
- {טו} אם ישנה וכו' - לפי שיש מי שאומר שאפילו ישראל מותר לרקד ע"י שינוי אף שרוב הפוסקים חולקין עליו עכ"פ יש לסמוך על דבריו להקל בשינוי על ידי נכרי:(15) S'il change, etc. – car il y a un avis selon lequel même un Juif est autorisé à tamiser avec un changement ; bien que la majorité des décisionnaires soient en désaccord avec lui, on peut en tout cas s'appuyer sur ses paroles pour être indulgent lorsque c'est fait avec un changement par l'intermédiaire d'un non-Juif.
séif katan 15
- {טז} קצת - והפר"ח מחמיר אפילו ע"י עכו"ם ואפשר דבשינוי גמור כגון אחורי נפה מודה דשרי ע"י עכו"ם [פמ"ג]:(16) Un peu – et le Peri 'Hadach est rigoureux même par l'intermédiaire d'un non-Juif ; et il est possible qu'avec un changement complet, par exemple avec le dos du tamis, il reconnaisse que c'est permis par l'intermédiaire d'un non-Juif [le Peri Megadim].
séif katan 16
- {יז} יכול להפריש וכו' - אע"ג דאין מגביהין תרומות וכו' ביו"ט משום דנראה כמתקן או כמקדיש בלש ביו"ט לא גזרו ואפילו באין לפניו כהן או במקום שהחלה נשרפת דכיון דמותר ללוש לכתחלה ביו"ט משום דפת חמה עדיף טפי התירו לו ג"כ לתקן עיסתו ולהוציאה מידי טבל:(17) Peut prélever, etc. – bien que l'on ne prélève pas les teroumot, etc., le Yom Tov, parce qu'il semble réparer (rendre apte) ou consacrer, pour celui qui pétrit le Yom Tov ils n'ont pas décrété d'interdiction, et c'est permis même s'il n'a pas de Cohen devant lui, ou dans un lieu où la 'hala est brûlée (car impure) ; car puisqu'il est permis de pétrir lekhat'hila le Yom Tov, parce que le pain chaud est préférable, ils lui ont permis aussi de rendre sa pâte apte et de la faire sortir de son statut de tével (produit non encore prélevé).
séif katan 17
- {יח} אפילו הפרישה מאתמול - ולא אמרינן היה לו להוליכה מאתמול. ואפילו צריך להעבירה דרך ר"ה ג"כ שרי דהוצאה מותר ביו"ט ודע דגם בשבת מותר לו להוליכה לכהן במקום שיש עירוב ובאופן אם היה אפוי מאתמול דעיסה אינה ראויה למידי בשבת ובמקום שאין עירוב אם מותר לבא הכהן לביתו של ישראל בשבת ולאכול שם עיין בה"ל:(18) Même s'il l'a prélevée la veille – et on ne dit pas qu'il aurait dû l'apporter au Cohen la veille. Et même s'il doit la faire passer par le domaine public, c'est également permis, car le transport est permis le Yom Tov. Et sache que même le Chabbat, il lui est permis de l'apporter au Cohen dans un lieu où il y a un érouv, et à condition qu'elle ait été cuite la veille, car une pâte n'est bonne à rien le Chabbat. Et dans un lieu où il n'y a pas d'érouv, quant à savoir s'il est permis au Cohen de venir chez le Juif le Chabbat et d'y manger, voir le Biour Halakha.
séif katan 18
- {יט} שנילושה בעיו"ט - ומיירי שגמר כל הלישה מעיו"ט דכבר נתחייב בהפרשת חלה אבל אם היה לו לעסוק ביו"ט בגמר לישתה א"כ מעיו"ט לא נתחייב עדיין בחלה וכהתחיל ללוש ביו"ט דמי:(19) Qui a été pétrie la veille du Yom Tov – et il s'agit du cas où il a achevé tout le pétrissage la veille du Yom Tov, de sorte qu'elle était déjà soumise à l'obligation de prélever la 'hala ; mais s'il devait s'occuper le Yom Tov de l'achèvement de son pétrissage, alors la veille du Yom Tov elle n'était pas encore soumise à la 'hala, et c'est considéré comme s'il avait commencé à pétrir le Yom Tov.
séif katan 19
- {כ} אסור להפריש וכו' - דאין מגביהין תרומות ומעשרות בשבת ויו"ט היכי דטבילי מאתמול וכנ"ל בס"ק י"ז וכן בהיה אפוי מאתמול דאסור להפריש היום. ואפילו בחלת חוץ לארץ הדין כן ואפילו לא הפריש מחמת שכחה נמי אסור לו להפרישה ואם עבר והפריש אם במזיד אסור לו ולאחרים עד מוצ"ש ואם בשוגג מותר מיד וכדלעיל סימן של"ט במ"ב ס"ק כ"ה:(20) Il est interdit de prélever, etc. – car on ne prélève pas les teroumot et les dîmes le Chabbat et le Yom Tov lorsqu'ils étaient soumis au prélèvement dès la veille, comme il a été dit plus haut au séif katan 17. Et de même, si le pain avait été cuit la veille, il est interdit de prélever aujourd'hui. Et même pour la 'hala de la diaspora, la loi est ainsi ; et même s'il n'a pas prélevé par oubli, il lui est également interdit de la prélever. Et s'il a transgressé et prélevé : si c'était volontaire, c'est interdit pour lui et pour les autres jusqu'à la sortie du Chabbat ; et si c'était involontaire, c'est permis immédiatement, comme il a été dit plus haut, siman 339, dans la Michna Beroura, séif katan 25.
séif katan 20
- {כא} אלא אוכל וכו' - היינו לדידן בחו"ל דחיובה אינה מן התורה ובחלת א"י ליכא תקנה אלא א"כ ילוש עוד עיסה וכבסוף הסעיף:(21) Mais il mange, etc. – c'est-à-dire pour nous, en diaspora, dont l'obligation de la 'hala n'est pas de la Torah ; mais pour la 'hala d'Erets Israël, il n'y a pas de solution, à moins qu'il ne pétrisse une autre pâte, comme à la fin du séif.
séif katan 21
- {כב} ומשייר קצת - היינו יותר מכדי שיעור שרוצה להפריש כדי שיפריש חלה מאותו השיור דבעינן שיהיה שיריה ניכר ועוד דאם לא יניח רק שיעור חלה דמי כמאן דמפריש ביו"ט:(22) Et laisse un peu – c'est-à-dire plus que la quantité qu'il veut prélever, afin qu'il prélève la 'hala sur ce reste, car il faut que son reste soit discernable ; et de plus, s'il ne laissait que la quantité de la 'hala, ce serait comme celui qui prélève le Yom Tov.
séif katan 22
- {כג} ולמחר מפריש וכו' - ובע"פ שחל להיות בשבת שאפה לחם חמץ על שבת שאי אפשר לאכול ולשייר ולהניח עד למחר אם לא הפריש חלה מע"ש הסכימו כמה אחרונים דסמכינן בדיעבד אהני פוסקים דבחלת חו"ל שרי להפריש אפילו בשבת ויו"ט ויפריש ויתננה לכהן קטן פחות מט' או אפילו לגדול שטבל ואף דיש אחרונים שסוברין דאין לו תקנה לפת זה לאכילה מ"מ במקום הדחק שאין לו פת אחר לשבת יש לסמוך להקל:(23) Et le lendemain il prélève, etc. – et la veille de Pessa'h qui tombe un Chabbat, lorsqu'il a cuit du pain levé ('hamets) pour Chabbat, qu'il est impossible de manger, de laisser un reste et de garder jusqu'au lendemain : s'il n'a pas prélevé la 'hala la veille du Chabbat, plusieurs A'haronim s'accordent à dire qu'on s'appuie bediavad (a posteriori) sur les décisionnaires selon lesquels pour la 'hala de la diaspora il est permis de prélever même le Chabbat et le Yom Tov ; il la prélèvera et la donnera à un jeune Cohen de moins de neuf ans, ou même à un adulte qui s'est immergé. Et bien que certains A'haronim pensent qu'il n'y a pas de solution pour manger ce pain, néanmoins, en cas de nécessité pressante, quand il n'a pas d'autre pain pour Chabbat, on peut s'appuyer sur cela pour être indulgent.
séif katan 23
- {כד} ומותר לאפות הפת ע"י שיאכל וכו' - ואע"ג דעוסק גם בשביל חלק החלה שיש בו וחלק זה לא יאכל ביו"ט לכהן ובכעין זה אסרינן לקמן בסעיף ו' שאני הכא דא"א לחלק החלה מן העיסה שהרי אסור לו להפריש ועוד שחלק החלה בזה"ז הוא דבר מועט וליכא תוספת טרחא בשבילו ויש מחמירים ואומרים דכיון דלש מאתמול ואתמול היה אפשר לחלקו ולהפריש חלק החלה לא שרינן ליה ביו"ט לאפות כל העיסה משום חלק החלה שיש בו שנאפית שלא לצורך יו"ט ויש לחוש לזה לכתחלה שלא לאפות כל העיסה ורק שישאיר קצת עיסה שלא לאפותה עד אחר יו"ט וממנה יפריש חלה גם בעד עיסה הראשונה. מיהו אם עבר ואפה בודאי מותר לו לאכול ולהניח מעט שיפריש מזה חלה למוצאי יו"ט:(24) Et il est permis de cuire le pain, du fait qu'il mangera, etc. – et bien qu'il s'affaire aussi pour la part de 'hala qui s'y trouve, et que cette part ne sera pas mangée le Yom Tov par le Cohen, et que dans un cas semblable nous interdisons plus loin, au séif 6, ici c'est différent, car il est impossible de séparer la part de 'hala de la pâte, puisqu'il lui est interdit de prélever ; et de plus, la part de 'hala à notre époque est une chose minime, et il n'y a pas de peine supplémentaire pour elle. Et certains sont rigoureux et disent que puisqu'il a pétri la veille, et que la veille il était possible de la séparer et de prélever la part de 'hala, nous ne lui permettons pas de cuire le Yom Tov toute la pâte à cause de la part de 'hala qui s'y trouve, qui est cuite sans nécessité pour le Yom Tov. Et il faut en tenir compte lekhat'hila : ne pas cuire toute la pâte, mais laisser un peu de pâte qu'il ne cuira qu'après le Yom Tov, et sur elle il prélèvera la 'hala également pour la première pâte. Toutefois, s'il a transgressé et cuit, il lui est assurément permis de manger et de laisser un peu, sur lequel il prélèvera la 'hala à la sortie du Yom Tov.
séif katan 24
- {כה} ואם רוצה יוכל וכו' - ומיירי שצריך לה או שרוצה לאכול פת חמה ולהכי לא איכפת לן אם אגבה מתוקן גם עיסה הראשונה ואפילו בחלת א"י יכול לעשות עצה זו:(25) Et s'il veut, il peut, etc. – et il s'agit du cas où il en a besoin, ou qu'il veut manger du pain chaud ; c'est pourquoi il ne nous importe pas si, par son biais, la première pâte se trouve aussi rendue apte. Et même pour la 'hala d'Erets Israël, il peut employer ce conseil.
séif katan 25
- {כו} עוד עיסה - ודוקא ביש בה שיעור חלה אבל באין בה כשיעור אלא דמצרפה עם הראשונה שיש בה אסור דדמי כמאן דמפריש חלה מעיסה שנילושה מעיו"ט [מחה"ש ופמ"ג ויד אפרים] ויש מקילין דאפילו אין בה כשיעור וע"י צירוף סל ובמקום הדחק יש להקל:(26) Une autre pâte – et seulement si elle contient la quantité qui oblige à la 'hala ; mais si elle ne contient pas cette quantité, et qu'il la joint à la première qui la contient, c'est interdit, car c'est comme celui qui prélève la 'hala d'une pâte pétrie la veille du Yom Tov [le Ma'hatsit HaChekel, le Peri Megadim et le Yad Efraïm]. Et certains sont indulgents même si elle ne contient pas la quantité, par l'adjonction du panier (tsirouf sal) ; et en cas de nécessité pressante, on peut être indulgent.
séif katan 26
- {כז} ויצרפם יחד - לפי מה שפסק המחבר ביו"ד ס"ס שכ"ה ב' עיסות שיש בהם בכל אחת שיעור חלה א"צ לא צירוף כלי ולא נגיעה אלא מניח שתיהן לפניו ומפריש מזה ע"ז והכא נמי כן אם היה בכל אחת כשיעור:(27) Et les joindre ensemble – selon ce qu'a tranché l'auteur dans le Yoré Dé'a, à la fin du siman 325 : deux pâtes dont chacune contient la quantité qui oblige à la 'hala n'ont besoin ni de jonction dans un même récipient ni de contact ; mais il les pose toutes deux devant lui et prélève de l'une pour l'autre. Et ici aussi il en est ainsi, si chacune contenait la quantité.
séif katan 27
- {כח} והיא טמאה - וה"ה תרומה וחלה בזה"ז שכולנו טמאי מתים:(28) Et qu'elle est impure – et de même la terouma et la 'hala à notre époque, car nous sommes tous impurs par le contact des morts.
séif katan 28
- {כט} לא יאפה אותה - משום דהיא אסורה באכילה וה"ה שאסורה היא בטלטול מטעם זה ואעפ"כ מיד כשקרא לה שם חלה ועדיין היא בידו קודם שהניחה רשאי לטלטלה לכל מקום שירצה ומניחה שם עד חול המועד ואז שורפה:(29) Ne la cuira pas – parce qu'il est interdit de la manger ; et de même, il est interdit de la déplacer pour cette raison. Et néanmoins, aussitôt qu'il l'a désignée comme 'hala, tant qu'elle est encore dans sa main, avant qu'il ne l'ait posée, il est autorisé à la porter en tout lieu qu'il veut, et il la pose là jusqu'à 'Hol HaMoèd (les jours intermédiaires), et alors il la brûle.
séif katan 29
- {ל} שאין שורפין וכו' - ואע"ג דשריפת חלה טמאה מצוה מ"מ אינו דוחה יו"ט שהוא עשה ולא תעשה:(30) Car on ne brûle pas, etc. – et bien que brûler une 'hala impure soit une mitsva, néanmoins cela ne repousse pas le Yom Tov, qui est à la fois un commandement positif et un commandement négatif.
séif katan 30
- {לא} מניחה עד הערב ושורפה - ומשמע לכאורה דשורפה בלילה ועיין בביאור הלכה מ"ש בזה וכ"ז בחלת א"י שהיא אסורה לטמאים או בחו"ל במקומות שאין נוהגים להאכילה לכהן טהור מטומאת קרי [דהיינו גדול שטבל או קטן פחות מבן ט'] או במקום שאין כהן לפנינו אבל אם נוהגין לתת לכהן ויש שם כהן מותר לו לאפותה ונתבאר לעיל סימן תנ"ז:(31) Il la laisse jusqu'au soir et la brûle – et il ressort à première vue qu'il la brûle la nuit ; et voir dans le Biour Halakha ce qui est écrit à ce sujet. Et tout cela concerne la 'hala d'Erets Israël, qui est interdite aux Cohanim impurs, ou en diaspora dans les lieux où l'on n'a pas l'usage de la donner à manger à un Cohen pur de l'impureté d'émission (toumat keri) [c'est-à-dire un adulte qui s'est immergé, ou un enfant de moins de neuf ans], ou dans un lieu où il n'y a pas de Cohen devant nous ; mais si l'on a l'usage de la donner à un Cohen et qu'il y a là un Cohen, il lui est permis de la cuire, et cela a été expliqué plus haut, siman 457.
séif katan 31
- {לב} ולא חיישינן שמתוך כך וכו' - ר"ל הואיל ואין בה טורח כ"כ כמו שיש בפת קטן בעריכת כ"א מהן וע"כ הו"א שיש לחוש שיאפה יותר ממה שצריך והיינו באופן שאסור וכגון בתנור גדול או בכמה פעמים דבתנור קטן ובפעם אחת אפילו לאפות יותר ממה שצריך לית לן בה מפני שהפת משתבח על ידי זה וכדלקמן סימן תק"ז ס"ו. וה"ה שמותר לו לאפות חררין דקים מאד אע"ג דטרח הרבה בעריכת ובלישת כל אחת ואחת:(32) Et on ne craint pas que de ce fait, etc. – c'est-à-dire : puisqu'il n'y a pas en lui (le grand pain) autant de peine qu'il y en a dans un petit pain, dans le façonnage de chacun d'eux ; c'est pourquoi on aurait pu penser qu'il faut craindre qu'il cuise plus que ce dont il a besoin. Et il s'agit d'une manière de cuire qui est interdite, par exemple dans un grand four, ou en plusieurs fois ; car dans un petit four et en une seule fois, même cuire plus que ce dont il a besoin ne pose pas de problème, parce que le pain s'améliore de ce fait, comme il est dit plus loin, siman 507, séif 6. Et de même, il lui est permis de cuire des galettes très fines, bien qu'il se donne beaucoup de peine dans le façonnage et le pétrissage de chacune d'elles.
séif katan 32
- {לג} אסור לאפותה - היינו בעיסה ובקמח אסור אפילו ללוש ולא דמי לבהמה שחציה של ישראל וחציה של עכו"ם דמותר לשחטה ביו"ט כנ"ל בסי' תצ"ח סי"א דשאני התם דא"א לכזית בשר בלא שחיטה אבל הכא הא אפשר לחלק מקודם ויטריח בחלקו לבד:(33) Il est interdit de la cuire – c'est-à-dire pour la pâte ; et pour la farine, il est même interdit de pétrir. Et ce n'est pas comparable à un animal dont la moitié appartient à un Juif et la moitié à un non-Juif, qu'il est permis d'abattre le Yom Tov, comme il a été dit plus haut, siman 498, séif 11 ; car là c'est différent, puisqu'il est impossible d'obtenir un kezayit (volume d'une olive) de viande sans abattage ; mais ici, il est possible de partager auparavant, et il se donnera de la peine pour sa part seulement.
séif katan 33
- {לד} ביו"ט - היינו אפילו בתנור אחד ואפילו בתנור קטן דפסק המחבר לקמן בסי' תק"ז ס"ו דמותר לאפות תנור מלא פת אע"פ שא"צ אלא לפת א' והיותר ישאר לחול מפני שהפת נאפה יפה בזמן שהתנור מלא דשאני התם שכל הפת של ישראל ורשות בידו לאכול כל אחד ואחד או זה או זה ועוד דלמא מקלעי ליה אורחים וחזו כולהו ליו"ט אבל הכא דחציו של עכו"ם דמוכרח להשאיר חלקו ואם כן הוא טורח בלישה ואפייה של עיסת העכו"ם בשביל הוספת שבח הפת שלו בעלמא ואסור:(34) Le Yom Tov – c'est-à-dire même dans un seul four, et même dans un petit four. Car bien que l'auteur ait tranché plus loin, siman 507, séif 6, qu'il est permis de cuire un four plein de pain bien qu'il n'ait besoin que d'un seul pain, et le reste restera pour la semaine, parce que le pain cuit bien lorsque le four est plein, là c'est différent, car tout le pain appartient au Juif, et il a la possibilité de manger chacun d'eux, celui-ci ou celui-là ; et de plus, peut-être des invités lui arriveront-ils, et tous seront utiles pour le Yom Tov. Mais ici, où la moitié appartient au non-Juif, il est obligé de laisser sa part ; et s'il en est ainsi, il se donne de la peine pour le pétrissage et la cuisson de la pâte du non-Juif uniquement pour améliorer la qualité de son propre pain, et c'est interdit.
séif katan 34
- {לה} הרבה פת נקיה - שמספיק לו לכל היום:(35) Beaucoup de pain blanc – qui lui suffit pour toute la journée.
séif katan 35
- {לו} אינו אופה וכו' - בין פת נקיה ובין פת הדראה [היינו פת קיבר] דהא יש לו פת נקיה שטוב לו יותר לאכילתו ונראה לי דדוקא אם הפת האחר הוא מאותו המין אבל אם הוא מין אחר אפילו גרוע מזה כגון שהפת שלו הוא פת חטים והוא רוצה לאפות פת דגן שרי:(36) Elle ne cuit pas, etc. – ni pain blanc ni pain bis [c'est-à-dire du pain grossier (pat kivar)], puisqu'il a du pain blanc qui est meilleur pour sa consommation. Et il me semble que cela s'applique seulement si l'autre pain est de la même espèce ; mais si c'est une autre espèce, même inférieure à celle-ci, par exemple si son pain est du pain de blé et qu'il veut cuire du pain d'une autre céréale, c'est permis.
séif katan 36
- {לז} פת אחרת - ואם ניחא ליה בפת חמה והפת נקיה נאפה מאתמול שרי לאפות אפילו פת הדראה:(37) D'autre pain – et s'il préfère du pain chaud et que le pain blanc a été cuit la veille, il est permis de cuire même du pain bis.
séif katan 37
- {לח} ב"ב שרגיל וכו' - ומשמע דבאינם רגילים אלא שבפעם הזאת רוצה להאכילם אסור:(38) Des membres de sa maisonnée qu'elle a l'habitude, etc. – et il en ressort que s'ils n'en ont pas l'habitude, mais que cette fois il veut les en nourrir, c'est interdit.
séif katan 38
- {לט} אבל אם יש לו וכו' - עיין במ"א דמותר לכתחלה לאפות פת הדראה ואח"כ פת נקיה. ודוקא אם רוצה לאכול הפת הדראה אבל אם כונתו להערים שיותר לחול בודאי אסור:(39) Mais si elle a, etc. – voir le Maguen Avraham selon lequel il est permis lekhat'hila de cuire du pain bis et ensuite du pain blanc. Et seulement s'il veut manger le pain bis ; mais si son intention est de ruser afin qu'il en reste pour la semaine, c'est assurément interdit.
séif katan 39
- {מ} אסור לעשות שאור - להחמיץ העיסה:(40) Il est interdit de faire du levain – c'est-à-dire de faire lever la pâte.
séif katan 40
- {מא} מפני שהיה אפשר וכו' - שכל כך יפה הפת שנעשה שאור שלו מבע"י כמו כשנעשה ביומו ודע דסברא זו הוא לכאורה כפי דעה ב' בסימן תצ"ה בהג"ה דגם באוכל נפש גופיה מחמרינן באינו מפיג טעם כלל אם עושהו מעיו"ט ועיין מ"ש שם בבה"ל לחלק קצת בזה:(41) Parce qu'il était possible, etc. – car le pain dont le levain a été fait quand il faisait encore jour est aussi beau que lorsqu'il est fait le jour même. Et sache que ce raisonnement est à première vue conforme au deuxième avis du siman 495, dans la glose du Rema, selon lequel même pour la nourriture elle-même nous sommes rigoureux pour une chose qui ne perd pas du tout de saveur si on la fait la veille du Yom Tov ; et voir ce qui est écrit là-bas dans le Biour Halakha, pour faire une certaine distinction à ce sujet.
séif katan 41
- {מב} מותר להפריש המתנות ביו"ט - משום דאינו מתקן דגם קודם הפרשה לא טבלן ועוד דמפורשות ועומדות בגוף הבהמה:(42) Il est permis de prélever les dons le Yom Tov – parce qu'il ne répare (rend apte) rien, car même avant le prélèvement les dons ne la rendent pas tével (la viande n'est pas interdite avant leur prélèvement) ; et de plus, ils sont distincts et se trouvent déjà dans le corps de l'animal.
séif katan 42