Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
Choul'han Aroukh, Ora'h 'Hayim 505 →- אקדים לזה הסימן הקדמה קצרה. והיא. אסור לחלוב בהמה שעומדת לחליבה או לגדל ולדות ביו"ט אפילו דעתו לאכול מיד משום מפרק דהוא תולדה דדש דכיון שאינה עומדת לאכילה יש עליה שם פסולת ודומה לדש שמפריד התבואה מקשין שלה ובזה אין חילוק בין אם חולב אותה לתוך כלי שיש בה אוכלין או לתוך כלי ריק אבל אם היא עומדת לאכילה דהיינו לשחטה אין עליה שם פסולת ואין דומה לדש דכולה אוכל היא וע"כ אם חולב לתוך קדרה שיש בה אוכלין שרי דמשקה הבא לאוכל כאוכל דמי והוי כמפריד אוכל מאוכל אבל אם חולב לתוך כלי ריק גם בזה אסור החלב משום נולד דמעיקרא אוכל והשתא משקה ודעת הגר"א דגם בזה עיקר האיסור משום מפרק כיון דנעשה משקה זו היא דעת השו"ע ויש מן הראשונים שסוברין דאפילו בהמה העומדת לחלבה מותר לחלוב אותה לתוך הקדרה שיש בה אוכלין ויתבאר לקמיה:
{א} עומדת לאכילה - אבל בהמה שעומדת לגדל ולדות או לחליבה אסור לחלוב אפילו לתוך אוכלין וכנ"ל ואף החלב שנטף מדדיה ממילא אסור משום נולד:Je fais précéder ce siman d'une courte introduction. La voici : il est interdit de traire le Yom Tov un animal destiné à la traite ou à l'élevage de petits, même si son intention est de manger le lait immédiatement, à cause de l'interdit de mefarek (extraire), qui est un dérivé (tolada) de la battage (dach) ; car puisque l'animal n'est pas destiné à la consommation, il porte (pour ce qui est du lait) le statut de rebut, et c'est comparable au battage, qui sépare le grain de sa paille. Et en cela, il n'y a pas de différence entre le cas où il la trait dans un récipient contenant des aliments ou dans un récipient vide. Mais s'il est destiné à la consommation, c'est-à-dire à être abattu, il ne porte pas le statut de rebut, et ce n'est pas comparable au battage, car il est entièrement nourriture. C'est pourquoi, s'il trait dans une marmite contenant des aliments, c'est permis, car un liquide qui vient s'ajouter à un aliment est considéré comme un aliment, et c'est comme s'il séparait un aliment d'un aliment. Mais s'il trait dans un récipient vide, dans ce cas aussi le lait est interdit, à cause de l'interdit de nolad (chose nouvellement apparue), car à l'origine c'était un aliment et maintenant c'est un liquide. Et l'avis du Gaon de Vilna est que dans ce cas aussi, l'essentiel de l'interdit est à cause de mefarek, puisque cela devient un liquide. Tel est l'avis du Choulhan Aroukh. Et certains Richonim pensent que même un animal destiné à la traite, il est permis de le traire dans une marmite contenant des aliments, et cela sera expliqué plus loin.
(1) Destiné à la consommation – mais un animal destiné à l'élevage de petits ou à la traite, il est interdit de le traire même dans des aliments, comme il a été dit plus haut ; et même le lait qui a coulé de ses mamelles de lui-même est interdit à cause de nolad.séif katan 1
- {ב} לאכול החלב - ר"ל בו ביום דלצורך מחר בכל גווני אסור:(2) Pour manger le lait – c'est-à-dire le jour même ; car pour les besoins du lendemain, c'est interdit dans tous les cas.
séif katan 2
- {ג} אם לקדרה וכו' - היינו אף דדעתו ליתן אח"כ החלב לתוך אוכל מ"מ כיון דהשתא אין בהקדרה אוכל יש על החלב שם משקה וממילא יש עליה שם נולד דמעיקרא כשהיתה בדדי בהמה היה על החלב שם אוכל ככל הבהמה שהיתה עומדת לאכילה והשתא משקה:(3) Si c'est dans une marmite, etc. – c'est-à-dire : même si son intention est de mettre ensuite le lait dans un aliment, néanmoins, puisque maintenant la marmite ne contient pas d'aliment, le lait porte le statut de liquide, et par conséquent il porte le statut de nolad ; car à l'origine, lorsqu'il était dans les mamelles de l'animal, le lait portait le statut d'aliment comme tout l'animal, qui était destiné à la consommation, et maintenant c'est un liquide.
séif katan 3
- {ד} מותר - דבזה לא הוי על החלב שם נולד דיש עליה שם אוכל כיון דבאה לאוכל ומעיקרא ג"כ אוכל כיון דהבהמה עומדת לאכילה. ודע דיש מן הראשונים שמקילין אפילו בבהמה העומדת לחליבה או לגדל ולדות ונראה דבמקום מניעת שמחת יו"ט שאין לו מה יאכל כ"א מאכלי חלב יש לסמוך ע"ז להקל [ח"א] ויותר טוב אם אפשר לו לעשות החליבה לאוכלין ע"י עכו"ם:(4) C'est permis – car dans ce cas, le lait ne porte pas le statut de nolad, car il porte le statut d'aliment puisqu'il vient s'ajouter à un aliment, et à l'origine c'était également un aliment, puisque l'animal était destiné à la consommation. Et sache que certains Richonim sont indulgents même pour un animal destiné à la traite ou à l'élevage de petits ; et il me semble qu'en cas d'empêchement de la joie du Yom Tov, quand il n'a rien à manger hormis des mets lactés, on peut s'appuyer sur cela pour être indulgent [le 'Hayé Adam] ; et il est encore mieux, si c'est possible, de faire la traite dans des aliments par l'intermédiaire d'un non-Juif.
séif katan 4
- {ה} שבא החלב לתקנו - שיש בקדרה כ"כ אוכלין כפי צורך החלב לתיקונו או עכ"פ שרוב החלב יהיה נצרך להאוכל ועי"ז שרי אף מיעוט החלב הנשאר שאינו צריך להתבשיל:(5) Que le lait vient assaisonner – que la marmite contienne une quantité d'aliments telle que le lait est nécessaire pour son assaisonnement, ou du moins que la majeure partie du lait soit nécessaire à l'aliment ; et de ce fait, même la petite partie restante du lait, qui n'est pas nécessaire au plat, est permise.
séif katan 5
- {ו} או שיש בה פירורין וכו' - היינו נמי שעכ"פ רוב החלב נבלע בהפירורין:(6) Ou si elle contient des miettes, etc. – c'est-à-dire également que du moins la majeure partie du lait soit absorbée par les miettes.
séif katan 6
- {ז} כל צאנו וכו' - מילתא דפשיטא נקט והעיקר דאין ניתר החלב ע"י מעט לחם שנותן בתחתית הכלי כל כמה דאין רוב חלב נבלע בו ויש למחות בהמון שעוברין ע"ז [אחרונים]:(7) Tout son troupeau, etc. – il a cité un cas évident ; et l'essentiel est que le lait n'est pas rendu permis par un peu de pain qu'on met au fond du récipient tant que la majeure partie du lait n'y est pas absorbée ; et il faut protester contre la foule qui transgresse cela [les A'haronim].
séif katan 7
- {ח} וא"י החולב בהמה וכו' - היינו בעומדת לאכילה או שחולב בהמה שלו דלית ביה משום מוקצה [וכדלעיל בסימן ש"י] ואפילו בעומדת לחליבה כעומדת לאכילה דמי:(8) Et un non-Juif qui trait un animal, etc. – c'est-à-dire un animal destiné à la consommation, ou bien qu'il trait son propre animal, auquel ne s'applique pas l'interdit de mouktsé (objet exclu de l'usage) [comme il a été dit plus haut, siman 310] ; et même s'il est destiné à la traite, il est considéré comme destiné à la consommation.
séif katan 8
- {ט} וישראל רואהו - דאם אין רואהו אסור לישראל לעולם לשתותם כדאיתא ביו"ד סימן קט"ו ס"א:(9) Et qu'un Juif le voit – car s'il ne le voit pas, il est interdit à un Juif de les boire à tout jamais, comme il est dit dans le Yoré Dé'a, siman 115, séif 1.
séif katan 9
- {י} יש להקל - היינו אפילו אם חלבו לקדרה ריקנית דלא מקרי נולד מפני שהישראל עצמו היה מותר לחלוב אותה לקדרה שיש בה אוכלין וע"כ בכלל מוכן הוא [מ"א וש"א] ובבית מאיר כתב דאף לדעה זו אין להקל כ"א בחולב לתוך אוכלין ולא בא לחדש לדעה זו כ"א דבנכרי החולב בהמה שלו מותר אפילו בעומדת לחליבה דאין מוקצה בשל עכו"ם וכנ"ל:(10) On peut être indulgent – c'est-à-dire même s'il l'a trait dans une marmite vide, car cela ne s'appelle pas nolad, puisque le Juif lui-même aurait été autorisé à le traire dans une marmite contenant des aliments ; c'est pourquoi c'est inclus dans la catégorie de chose préparée (moukhan) [le Maguen Avraham et d'autres A'haronim]. Et le Beit Méïr a écrit que même selon cet avis, on ne peut être indulgent que s'il trait dans des aliments ; et le Rema n'est venu innover selon cet avis que le fait que, pour un non-Juif qui trait son propre animal, c'est permis même s'il est destiné à la traite, car il n'y a pas de mouktsé pour ce qui appartient à un non-Juif, comme il a été dit plus haut.
séif katan 10
- {יא} אך נהגו בו איסור - היינו דבקדרה ריקנית אסור אף לעכו"ם החולב אבל אם הוא חולב לתוך אוכלין מבהמה שלו אף אם היא עומדת לחליבה שרי וכנ"ל בסק"ח וכן ישראל מותר לחלוב מבהמת עכו"ם אפי' עומדת לחליבה לתוך אוכלין דאין מוקצה בשל עכו"ם וכנ"ל:(11) Mais on a l'usage de l'interdire – c'est-à-dire que dans une marmite vide c'est interdit, même pour un non-Juif qui trait ; mais s'il trait dans des aliments, de son propre animal, même s'il est destiné à la traite, c'est permis, comme il a été dit plus haut au séif katan 8. Et de même, un Juif est autorisé à traire un animal d'un non-Juif, même destiné à la traite, dans des aliments, car il n'y a pas de mouktsé pour ce qui appartient à un non-Juif, comme il a été dit plus haut.
séif katan 11
- {יב} מותר ביו"ט שני - ר"ל אפילו נחלב לתוך קדרה ריקנית ובהמה העומדת לחליבה שאחד מהם ודאי חול אכן אם נחלב בשבת אפילו לתוך אוכלין ומבהמה העומדת לאכילה אסור ביו"ט ראשון שחל אחריו ביום א' משום הכנה אבל ביום ב' שרי אבל ביו"ט של ר"ה חשוב שני הימים כיום אחד וכל היכא דאסור ביום א' אסור ביום ב'. ונכרי שמסיח לפי תומו שאותו החלב נחלב ביו"ט א' של גליות נאמן ומותר ביום שני. ודין סחיטת בוסר הוא כמו בשבת דנקטינן דאסור לסוחטו אפילו לתוך האוכלין וכנ"ל בסימן ש"כ ס"ה וע"ש בבה"ל ד"ה לאכול דהכרענו שם דאפילו ע"מ לאכול לאלתר אסור:(12) C'est permis le second jour de Yom Tov – c'est-à-dire même s'il a été trait dans une marmite vide, et d'un animal destiné à la traite, car l'un des deux jours est assurément profane. Cependant, s'il a été trait le Chabbat, même dans des aliments et d'un animal destiné à la consommation, il est interdit le premier jour de Yom Tov qui tombe après lui, le dimanche, à cause de l'interdit de hakhana (préparation d'un jour saint pour un autre) ; mais le second jour, c'est permis. Mais pour le Yom Tov de Roch Hachana, les deux jours sont considérés comme un seul jour, et tout ce qui est interdit le premier jour est interdit le second jour. Et un non-Juif qui raconte en toute naïveté (sans intention de témoigner) que ce lait a été trait le premier jour de Yom Tov de la diaspora est cru, et le lait est permis le second jour. Et la loi du pressage du raisin vert (boser) est comme le Chabbat : nous retenons qu'il est interdit de le presser même dans des aliments, comme il a été dit plus haut, siman 320, séif 5 ; et voir là-bas dans le Biour Halakha, à partir des mots « pour manger », où nous avons tranché que même pour manger immédiatement, c'est interdit.
séif katan 12