1. אַף עַל גַּב דְּאִיכָּא דְּדָמְיָא לַהּ — חָשֵׁיב לַהּ. וְלִיחְשֹׁב נָמֵי כּוֹתֵשׁ! אָמַר אַבָּיֵי: שֶׁכֵּן עָנִי אוֹכֵל פִּתּוֹ בְּלֹא כְּתִישָׁה. רָבָא אָמַר: הָא מַנִּי — רַבִּי הִיא, דְּאָמַר אֲבוֹת מְלָאכוֹת אַרְבָּעִים חָסֵר אַחַת, וְאִי חָשֵׁיב כּוֹתֵשׁ הָוְיָא לֵיהּ אַרְבָּעִים. וְלַיפֵּיק חֲדָא מֵהָנָךְ וּלְעַיֵּיל כּוֹתֵשׁ! אֶלָּא מְחַוַּורְתָּא כִּדְאַבָּיֵי.

   même s'il en existe une autre qui lui ressemble, il la compte à part. Et qu'il compte aussi celui qui pile ! Abayé a dit : il ne le compte pas, car le pauvre mange son pain sans pilage. Rava a dit : de qui est cette Michna ? C'est Rabbi Yehouda HaNassi, qui a dit que les catégories principales de travaux sont quarante moins une ; et s'il comptait celui qui pile, il y en aurait quarante. Mais qu'il retire l'un de ceux-là et introduise celui qui pile ! Mais alors, c'est clair : il faut suivre Abayé.

   1Rachi 5Tossefot 2Sources 1
2. תָּנוּ רַבָּנַן: הָיוּ לְפָנָיו מִינֵי אוֹכָלִין — בּוֹרֵר וְאוֹכֵל, בּוֹרֵר וּמַנִּיחַ. וְלֹא יִבְרוֹר, וְאִם בֵּירַר — חַיָּיב חַטָּאת. מַאי קָאָמַר? אָמַר עוּלָּא, הָכִי קָאָמַר: בּוֹרֵר וְאוֹכֵל לְבוֹ בַּיּוֹם, וּבוֹרֵר וּמַנִּיחַ לְבוֹ בַּיּוֹם. וּלְמָחָר לֹא יִבְרוֹר, וְאִם בֵּירַר — חַיָּיב חַטָּאת. מַתְקִיף לַהּ רַב חִסְדָּא: וְכִי מוּתָּר לֶאֱפוֹת לְבוֹ בַּיּוֹם? וְכִי מוּתָּר לְבַשֵּׁל לְבוֹ בַּיּוֹם?

   Nos Maîtres ont enseigné dans une baraïta (enseignement tannaïtique non retenu dans la Michna) : s'il y avait devant lui des espèces d'aliments, il trie et mange, il trie et met de côté. Et il ne doit pas trier ; et s'il a trié, il est 'hayav (passible) d'un 'hatat (sacrifice expiatoire). Que dit-il ? La fin contredit le début ! Oula a dit : voici ce qu'il veut dire : il trie et mange pour le jour même, et il trie et met de côté pour le jour même ; et pour le lendemain il ne doit pas trier, et s'il a trié, il est 'hayav d'un 'hatat. Rav 'Hisda a objecté : est-il donc permis de cuire au four pour le jour même ? Est-il donc permis de cuire pour le jour même ?

   2Rachi 4Tossefot 2Sources 4
3. אֶלָּא אָמַר רַב חִסְדָּא: בּוֹרֵר וְאוֹכֵל פָּחוֹת מִכְּשִׁיעוּר, בּוֹרֵר וּמַנִּיחַ פָּחוֹת מִכְּשִׁיעוּר. וּכְשִׁיעוּר לֹא יִבְרוֹר, וְאִם בֵּירַר — חַיָּיב חַטָּאת. מַתְקִיף לַהּ רַב יוֹסֵף: וְכִי מוּתָּר לֶאֱפוֹת פָּחוֹת מִכְּשִׁיעוּר? אֶלָּא אָמַר רַב יוֹסֵף: בּוֹרֵר וְאוֹכֵל בַּיָּד, בּוֹרֵר וּמַנִּיחַ בַּיָּד. בְּקָנוֹן וּבְתַמְחוּי לֹא יִבְרוֹר, וְאִם בֵּירַר — פָּטוּר אֲבָל אָסוּר, וּבְנָפָה וּבִכְבָרָה לֹא יִבְרוֹר, וְאִם בֵּירַר — חַיָּיב חַטָּאת.

   Mais alors, Rav 'Hisda a dit : il trie et mange moins que la mesure (une figue sèche), il trie et met de côté moins que la mesure ; et la mesure, il ne doit pas la trier, et s'il a trié, il est 'hayav d'un 'hatat. Rav Yossef a objecté : est-il donc permis de cuire au four moins que la mesure ? Mais alors, Rav Yossef a dit : il trie et mange à la main, il trie et met de côté à la main ; avec un kanon (auge de tri) et avec un plat, il ne doit pas trier, et s'il a trié, il est pétour (exempt) mais c'est interdit ; et avec un tamis et avec un crible, il ne doit pas trier, et s'il a trié, il est 'hayav d'un 'hatat.

   3Rachi 4Tossefot 1Sources 4
4. מַתְקִיף לַהּ רַב הַמְנוּנָא: מִידֵּי קָנוֹן וְתַמְחוּי קָתָנֵי? אֶלָּא אָמַר רַב הַמְנוּנָא: בּוֹרֵר וְאוֹכֵל אוֹכֶל מִתּוֹךְ הַפְּסוֹלֶת, בּוֹרֵר וּמַנִּיחַ אוֹכֶל מִתּוֹךְ הַפְּסוֹלֶת. פְּסוֹלֶת מִתּוֹךְ אוֹכֶל לֹא יִבְרוֹר, וְאִם בֵּירַר — חַיָּיב חַטָּאת. מַתְקִיף לַהּ אַבָּיֵי: מִידֵּי אוֹכֶל מִתּוֹךְ פְּסוֹלֶת קָתָנֵי? אֶלָּא אָמַר אַבָּיֵי: בּוֹרֵר וְאוֹכֵל לְאַלְתַּר, וּבוֹרֵר וּמַנִּיחַ לְאַלְתַּר, וּלְבוֹ בַּיּוֹם — לֹא יִבְרוֹר, וְאִם בֵּירַר — נַעֲשָׂה כְּבוֹרֵר לָאוֹצָר וְחַיָּיב חַטָּאת. אַמְרוּהָ רַבָּנַן קַמֵּיהּ דְּרָבָא, אֲמַר לְהוּ: שַׁפִּיר אָמַר נַחְמָנִי.

   Rav Hamnouna a objecté : est-il question dans le texte de kanon et de plat ? Mais alors, Rav Hamnouna a dit : il trie et mange en retirant l'aliment du déchet, il trie et met de côté en retirant l'aliment du déchet. Le déchet de l'aliment, il ne doit pas le trier, et s'il a trié, il est 'hayav d'un 'hatat. Abayé a objecté : est-il question dans le texte de l'aliment retiré du déchet ? Mais alors, Abayé a dit : il trie et mange aussitôt, et il trie et met de côté pour manger aussitôt ; et pour plus tard le jour même, il ne doit pas trier, et s'il a trié, il est considéré comme celui qui trie pour une réserve, et il est 'hayav d'un 'hatat. Les Maîtres ont rapporté cela devant Rava. Il leur a dit : Na'hmani (Abayé) a bien parlé.

   4Rachi 5Tossefot 2Sources 7
5. הָיוּ לְפָנָיו שְׁנֵי מִינֵי אוֹכָלִין, וּבֵירַר וְאָכַל, וּבֵירַר וְהִנִּיחַ. רַב אָשֵׁי מַתְנֵי: פָּטוּר, רַבִּי יִרְמְיָה מִדִּיפְתִּי מַתְנֵי: חַיָּיב. רַב אָשֵׁי מַתְנֵי פָּטוּר, וְהָא תָּנֵי חַיָּיב! לָא קַשְׁיָא: הָא בְּקָנוֹן וְתַמְחוּי, הָא בְּנָפָה וּכְבָרָה.

   S'il y avait devant lui deux espèces d'aliments, et qu'il a trié et mangé, et trié et mis de côté, Rav Achi enseigne : il est pétour ; Rabbi Yirmeya de Difti enseigne : il est 'hayav. Rav Achi enseigne qu'il est pétour : mais voici qu'il a été enseigné qu'il est 'hayav ! Ce n'est pas difficile : l'un parle du tri avec un kanon et un plat, l'autre avec un tamis et un crible.

   5Rachi 1Tossefot 1Sources 4
6. כִּי אֲתָא רַב דִּימִי, אָמַר: שַׁבְּתָא דְּרַב בִּיבִי הֲוַאי, וְאִיקְּלַעוּ רַבִּי אַמֵּי וְרַבִּי אַסִּי, שְׁדָא קַמַּיְיהוּ כַּלְכַּלָּה דְפֵירֵי. וְלָא יָדַעְנָא אִי מִשּׁוּם דְּסָבַר אוֹכֶל מִתּוֹךְ פְּסוֹלֶת אָסוּר, אִי מִשּׁוּם עַיִן יָפָה הוּא דְּמִכַּוֵּין.

   Quand Rav Dimi est venu de Terre d'Israël, il a dit : c'était le Chabbat de Rav Bivi, à qui il revenait de servir les élèves, et Rabbi Ami et Rabbi Assi se trouvèrent là. Il déposa devant eux une corbeille de fruits sans la trier. Et je ne sais pas si c'est parce qu'il pensait que trier l'aliment du déchet est interdit, ou si c'est par générosité qu'il agissait ainsi.

   6Rachi 2Tossefot 1
7. חִזְקִיָּה אָמַר: הַבּוֹרֵר תּוּרְמוֹסִים מִתּוֹךְ פְּסוֹלֶת שֶׁלָּהֶן — חַיָּיב. לֵימָא קָסָבַר חִזְקִיָּה אוֹכֶל מִתּוֹךְ פְּסוֹלֶת אָסוּר? שָׁאנֵי תּוּרְמוֹסָא

   'Hizkiya a dit : celui qui trie des lupins de leur déchet est 'hayav. Dirons-nous que 'Hizkiya pense que trier l'aliment du déchet est interdit ? Le lupin est différent,

   7Rachi 1Sources 4

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