Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
- וּבֵית הִלֵּל מַתִּירִין. וְכַמָּה פַּת עָבָה? אָמַר רַב הוּנָא: טֶפַח, שֶׁכֵּן מָצִינוּ בְּלֶחֶם הַפָּנִים טֶפַח.Et Beit Hillel permettent de cuire ainsi un pain épais. Et quelle épaisseur fait d'une matsa un pain épais ? Rav Houna a dit : il s'agit d'un téfa'h (une largeur de main), car nous avons trouvé ce cas pour le pain de proposition (qui ne devait pas lever) : il avait une épaisseur d'un téfa'h.
- מַתְקֵיף לַהּ רַב יוֹסֵף: אִם אָמְרוּ בִּזְרִיזִין — יֹאמְרוּ בְּשֶׁאֵינָן זְרִיזִין? אִם אָמְרוּ בְּפַת עֲמִילָה — יֹאמְרוּ בְּפַת שֶׁאֵינָהּ עֲמִילָה?Rav Yossef objecte à cela : si les Sages ont parlé ainsi pour des gens zélés (les Cohanim, qui veillent à ce que la pâte ne lève pas), diront-ils de même pour ceux qui ne sont pas zélés ? S'ils ont parlé ainsi d'un pain bien pétri, diront-ils de même d'un pain qui n'est pas bien pétri ?
- אִם אָמְרוּ בְּעֵצִים יְבֵשִׁין — יֹאמְרוּ בְּעֵצִים לַחִים? אִם אָמְרוּ בְּתַנּוּר חַם — יֹאמְרוּ בְּתַנּוּר צוֹנֵן? אִם אָמְרוּ בְּתַנּוּר שֶׁל מַתֶּכֶת — יֹאמְרוּ בְּתַנּוּר שֶׁל חֶרֶס?S'ils ont parlé ainsi d'un pain cuit avec du bois sec, diront-ils de même d'un pain cuit avec du bois humide ? S'ils ont parlé ainsi d'un four chaud (celui du Temple), diront-ils de même d'un four froid ? S'ils ont parlé ainsi d'un four de métal, diront-ils de même d'un four d'argile ? Le pain de proposition ne peut donc servir de modèle.
- אָמַר רַב יִרְמְיָה בַּר אַבָּא: שְׁאֵילִית אֶת רַבִּי בְּיִחוּד, וּמַנּוּ: רַב. אִיכָּא דְּאָמְרִי, רַב יִרְמְיָה בַּר אַבָּא אָמַר רַב: שְׁאֵילִית אֶת רַבִּי בְּיִחוּד, וּמַנּוּ: רַבֵּינוּ הַקָּדוֹשׁ. מַאי פַּת עָבָה? פַּת מְרוּבָּה. וְאַמַּאי קָרוּ לֵיהּ פַּת עָבָה? מִשּׁוּם דִּנְפִישָׁא בְּלִישָׁה. וְאִי בָּעֵית אֵימָא, בְּאַתְרֵיהּ דְּהַאי תַּנָּא לְפַת מְרוּבָּה — פַּת עָבָה קָרוּ לֵיהּ.Rav Yirmeya bar Abba a dit : j'ai interrogé mon maître en tête-à-tête, et qui est-ce ? Rav. Certains disent : Rav Yirmeya bar Abba a dit au nom de Rav : j'ai interrogé mon maître en tête-à-tête, et qui est-ce ? Notre saint Maître (Rabbi Yehouda HaNassi) : qu'est-ce qu'un « pain épais » ? Il a répondu : une grande quantité de pain (de nombreuses galettes préparées en une fois). Et pourquoi l'appelle-t-on « pain épais » ? Parce qu'il y a beaucoup à faire au pétrissage (la masse de pâte est alors épaisse). Et si tu veux, dis plutôt : dans le lieu de ce Tanna (Sage de l'époque de la Michna), une grande quantité de pain, on l'appelait « pain épais ».
- מַאי טַעְמָא? אִי מִשּׁוּם דְּקָא טָרַח טִירְחָא דְּלָא צְרִיךְ, מַאי אִירְיָא בְּפֶסַח? אֲפִילּוּ בְּיוֹם טוֹב נָמֵי!Quelle est la raison de cet interdit ? Si c'est parce qu'il se donne une peine dont il n'a pas besoin, pourquoi parler précisément de Pessa'h ? Même à tout Yom Tov (jour de fête), ce devrait aussi être interdit !
- אִין הָכִי נָמֵי, וְהַאי תַּנָּא בְּיוֹם טוֹב שֶׁל פֶּסַח קָאֵי. תַּנְיָא נָמֵי הָכִי, בֵּית שַׁמַּאי אוֹמְרִים: אֵין אוֹפִין פַּת עָבָה בְּיוֹם טוֹב, וּבֵית הִלֵּל מַתִּירִין.Oui, c'est bien ainsi : c'est interdit à tout Yom Tov, et ce Tanna ne le mentionne ici que parce qu'il traite du Yom Tov de Pessa'h. Il a été enseigné ainsi aussi dans une baraïta (enseignement tannaïtique non retenu dans la Michna) : Beit Chammaï disent : on ne cuit pas de pain épais à Yom Tov, et Beit Hillel permettent.
- תָּנוּ רַבָּנַן: יוֹצְאִין בְּפַת נְקִיָּה, וּבְהַדְרָאָה, וּבִסְרִיקִין הַמְצוּיָּירִין בַּפֶּסַח, אַף עַל פִּי שֶׁאָמְרוּ אֵין עוֹשִׂין סְרִיקִין הַמְצוּיָּירִין בַּפֶּסַח. אָמַר רַב יְהוּדָה: דָּבָר זֶה שָׁאַל בַּיְיתּוֹס בֶּן זוֹנִין לַחֲכָמִים: מִפְּנֵי מָה אָמְרוּ אֵין עוֹשִׂין סְרִיקִין הַמְצוּיָּירִין בַּפֶּסַח? אָמְרוּ לוֹ: מִפְּנֵי שֶׁהָאִשָּׁה שׁוֹהָה עָלֶיהָ וּמְחַמַּצְתָּהּ.Nos Maîtres ont enseigné : on s'acquitte de l'obligation de la matsa avec du pain fin, avec du pain grossier et avec des serikin ornés de figures à Pessa'h, bien qu'ils aient dit qu'on ne fait pas de serikin ornés de figures à Pessa'h. Rav Yehouda a dit : c'est sur ce point que Baïtos ben Zonin a interrogé les Sages : pourquoi ont-ils dit qu'on ne fait pas de serikin ornés de figures à Pessa'h ? Ils lui ont dit : parce que la femme s'attarde sur cette pâte pour y tracer les figures et la fait lever.
- אָמַר לָהֶם: אֶפְשָׁר יַעֲשֶׂנָּה בִּדְפוּס וְיִקְבָּעֶנָּה כֵּיוָן! אָמְרוּ לוֹ: יֹאמְרוּ כׇּל הַסְּרִיקִין — אֲסוּרִין, וּסְרִיקֵי בַּיְיתּוֹס — מוּתָּרִין.Il leur a dit : il est possible de la faire avec un moule et de l'imprimer aussitôt ! Ils lui ont dit : les gens diraient : tous les serikin sont interdits, et les serikin de Baïtos sont permis !
- אָמַר רַבִּי אֶלְעָזָר בַּר צָדוֹק: פַּעַם אַחַת נִכְנַסְתִּי אַחַר אַבָּא לְבֵית רַבָּן גַּמְלִיאֵל, וְהֵבִיאוּ לְפָנָיו סְרִיקִין הַמְצוּיָּירִין בַּפֶּסַח. אָמַרְתִּי: אַבָּא, לֹא כָּךְ אָמְרוּ חֲכָמִים, אֵין עוֹשִׂין סְרִיקִין הַמְצוּיָּירִין בַּפֶּסַח? אָמַר לִי: בְּנִי, לֹא שֶׁל כׇּל אָדָם אָמְרוּ, אֶלָּא שֶׁל נַחְתּוֹמִין אָמְרוּ.Rabbi Elazar bar Tsadok a dit : une fois, je suis entré derrière mon père dans la maison de Rabban Gamliel, et ils ont apporté devant lui des serikin ornés de figures à Pessa'h. J'ai dit : père, les Sages n'ont-ils pas dit ainsi : on ne fait pas de serikin ornés de figures à Pessa'h ? Il m'a dit : mon fils, ils n'ont pas parlé de ceux de tout un chacun, mais ils ont parlé de ceux des boulangers, qui soignent l'aspect de leur marchandise et s'y attardent.
- אִיכָּא דְאָמְרִי, הָכִי קָאָמַר לֵיהּ: לֹא שֶׁל נַחְתּוֹמִין אָמְרוּ, אֶלָּא שֶׁל כׇּל אָדָם. אָמַר רַבִּי יוֹסֵי: עוֹשִׂין סְרִיקִין כְּמִין רְקִיקִין, וְאֵין עוֹשִׂין סְרִיקִין כְּמִין גְּלוּסְקָאוֹת.Certains disent : voici ce qu'il lui a dit : ils n'ont pas parlé de ceux des boulangers (qui sont experts et rapides), mais de ceux de tout un chacun. Rabbi Yossé a dit : on fait des serikin en forme de galettes minces, mais on ne fait pas de serikin en forme de gros pains.
- תָּנוּ רַבָּנַן: הַסּוּפְגָּנִין וְהַדּוּבְשָׁנִין וְאִיסְקְרִיטִין וְחַלַּת הַמַּסְרֵת וְהַמְדוּמָּע — פְּטוּרִים מִן הַחַלָּה. מַאי חַלַּת הַמַּסְרֵת? אָמַר רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ בֶּן לֵוִי: זֶה חָלוּט שֶׁל בַּעֲלֵי בָתִּים.Nos Maîtres ont enseigné : les soufganin (gâteaux spongieux), les douvchanin (gâteaux au miel), les iskeritin (galettes à pâte très molle), la 'halat hamassrèt (pain de poêle) et le medouma (pâte de produits profanes où est tombée de la terouma) sont exempts de la 'hala (le prélèvement sur la pâte). Qu'est-ce que la 'halat hamassrèt ? Rabbi Yehochoua ben Lévi a dit : c'est le 'halout (pâte ébouillantée) des maîtres de maison.
- אָמַר רֵישׁ לָקִישׁ: הַלָּלוּ מַעֲשֵׂה אִילְפָּס הֵן. וְרַבִּי יוֹחָנָן אָמַר: מַעֲשֵׂה אִילְפָּס חַיָּיבִין. וְהַלָּלוּ שֶׁעֲשָׂאָן בַּחַמָּה.Rech Lakich a dit : ceux-là sont exempts car ce sont des préparations à la marmite (ilpas), et non du pain. Et Rabbi Yo'hanan a dit : les préparations à la marmite sont soumises à la 'hala, et ceux-là sont exempts car on parle du cas où on les a préparés au soleil.
- מֵיתִיבִי: הַסּוּפְגָּנִין וְהַדּוּבְשָׁנִין וְהָאִיסְקְרִיטִין, עֲשָׂאָן בְּאִילְפָּס — חַיָּיבִין, בַּחַמָּה — פְּטוּרִין, תְּיוּבְתֵּיהּ דְּרַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ! אָמַר עוּלָּא: אָמַר לְךָ רַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן לָקִישׁ, הָכָא בְּמַאי עָסְקִינַן — שֶׁהִרְתִּיחַ וּלְבַסּוֹף הִדְבִּיק.On a objecté à partir d'une baraïta : les soufganin, les douvchanin et les iskeritin, si on les a préparés à la marmite, sont soumis à la 'hala ; au soleil, ils sont exempts. C'est une réfutation définitive (teyouvta) de Rabbi Chimon ben Lakich ! Oulla a dit : Rabbi Chimon ben Lakich te dira : de quoi nous occupons-nous ici ? D'un cas où l'on a chauffé la marmite et ensuite collé la pâte à ses parois, ce qui ressemble à la cuisson au four.
- אֲבָל הִדְבִּיק וּלְבַסּוֹף הִרְתִּיחַ, מַאי? הָכִי נָמֵי דִּפְטוּרִין, אַדְּתָנֵי סֵיפָא: עֲשָׂאָן בַּחַמָּה פְּטוּרִין, לִיפְלוֹג וְלִיתְנֵי בְּדִידַהּ: בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים — כְּגוֹן שֶׁהִרְתִּיחַ וּלְבַסּוֹף הִדְבִּיק, אֲבָל הִדְבִּיק וּלְבַסּוֹף הִרְתִּיחַ — פְּטוּרִין?Mais si l'on a collé la pâte et ensuite chauffé, qu'en est-il ? Dirais-tu qu'elles sont bel et bien exemptes ? Si c'est le cas, au lieu d'enseigner à la fin : « préparés au soleil, ils sont exempts », qu'il fasse la distinction et enseigne dans le cas même de la marmite : de quoi parle-t-on ? D'un cas où l'on a chauffé et ensuite collé ; mais si l'on a collé et ensuite chauffé, ils sont exempts !
- חַסּוֹרֵי מְחַסְּרָא, וְהָכִי קָתָנֵי: בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים — שֶׁהִרְתִּיחַ וּלְבַסּוֹף הִדְבִּיק, אֲבָל הִדְבִּיק וּלְבַסּוֹף הִרְתִּיחַ — נַעֲשָׂה כְּמִי שֶׁעֲשָׂאָן בַּחַמָּה, וּפְטוּרִין.Réponse : il manque quelque chose dans la baraïta, et voici ce qu'elle enseigne : de quoi parle-t-on ? D'un cas où l'on a chauffé et ensuite collé ; mais si l'on a collé et ensuite chauffé, c'est considéré comme si on les avait préparés au soleil, et ils sont exempts.
- תָּא שְׁמַע: יוֹצְאִין בְּמַצָּה הִינָא וּבְמַצָּה הָעֲשׂוּיָה בְּאִילְפָּס. הָכָא נָמֵי, שֶׁהִרְתִּיחַ וּלְבַסּוֹף הִדְבִּיק.Viens et entends une preuve : on s'acquitte avec une matsa hina (à demi cuite) et avec une matsa préparée à la marmite. Réponse : ici aussi, il s'agit du cas où l'on a chauffé et ensuite collé.
- מַאי מַצָּה הִינָא? אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: כׇּל שֶׁפּוֹרְסָהּ וְאֵין חוּטִין נִמְשָׁכִין הֵימֶנָּה. אָמַר רָבָא: וְכֵן לַחְמֵי תוֹדָה. פְּשִׁיטָא, הָכָא ״לֶחֶם״ כְּתִיב, וְהָכָא ״לֶחֶם״ כְּתִיב!Qu'est-ce qu'une matsa hina ? Rav Yehouda a dit au nom de Chmouel : toute matsa que l'on rompt sans que des fils de pâte s'en étirent. Rava a dit : et il en est de même des pains de l'offrande de reconnaissance (toda). C'est évident ! Ici, « pain » est écrit (Deutéronome 16, 3), et là, « pain » est écrit (Lévitique 7, 13) !
- מַהוּ דְּתֵימָא, הוֹאִיל וּכְתִיב ״וְהִקְרִיב מִמֶּנּוּTu aurais pu dire : puisqu'il est écrit à propos de l'offrande de reconnaissance : « Et il en présentera…
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