Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
- מתי חל על העיסה חיוב חלה. ובו ה' סעיפים:
המפריש חלתו קמח אינה חלה וגזל ביד כהן ושאר העיסה חייבת בחלה ואותו הקמח שהפריש לשם חלה אם יש בו עומר ועשהו עיסה ה"ז מפריש ממנה חלה ודוקא באומר שיחול עליה שם חלה בעודו קמח אבל המפריש קמח ואומר כשתעשה עיסה יחול עליה שם חלה דבריו קיימים:Quand l'obligation de 'hala s'applique-t-elle à la pâte. Ce siman contient 5 séifim.
Celui qui prélève sa 'hala à l'état de farine : ce n'est pas de la 'hala, et c'est un bien volé dans la main du Cohen (qui doit le restituer), et le reste de la pâte est astreint à la 'hala. Et cette farine qu'il a prélevée au titre de 'hala, si elle contient la mesure d'un omer et qu'il en a fait une pâte, il en prélève la 'hala. Et ceci précisément lorsqu'il dit que le statut de 'hala prendra effet sur elle alors qu'elle est encore de la farine ; mais celui qui prélève de la farine et dit : « Lorsqu'elle sera devenue pâte, le statut de 'hala prendra effet sur elle », ses paroles sont valables.séif 1
- אימתי מפרישין חלה כשיתן המים ויערב הקמח במים והוא שלא ישאר שם בעריבה קמח שלא נתערב במים שיעור עומר ואם אמר ה"ז חלה על העיסה ועל השאור ועל הקמח שנשתייר ולכשתעשה כולה עיסה אחת תתקדש זו שבידי לשם חלה ה"ז מותר וכן אם מתנה שתחול החלה אף על הקמח שיתערב אח"כ בשעת עריכה וטוב ללמד לנשים להתנות כן (אם יש לחוש שיתערבו שיעור חלה אח"כ) (ב"י בשם סמ"ג) וצריך ליזהר שלא לשרוף החלה עד אחר כל העריכה:Quand prélève-t-on la 'hala ? Lorsqu'il a versé l'eau et mélangé la farine avec l'eau, à condition qu'il ne reste pas dans le pétrin de la farine non mélangée à l'eau de la mesure d'un omer. Et s'il a dit : « Ceci est 'hala pour la pâte, pour le levain et pour la farine qui est restée, et lorsque tout sera devenu une seule pâte, que ce morceau qui est dans ma main soit sanctifié au titre de 'hala », c'est permis. De même s'il stipule que la 'hala prendra effet même sur la farine qui sera mélangée ensuite au moment du pétrissage ; et il est bon d'apprendre aux femmes à poser cette condition Haga (Rema) : (s'il y a lieu de craindre qu'une quantité atteignant la mesure de 'hala soit mélangée ensuite) (Beit Yossef au nom du Semag). Et il faut veiller à ne pas brûler la 'hala avant la fin de tout le pétrissage.
séif 2
- האידנא טוב להמתין מלהפריש חלה עד אחר גמר לישה שתיעשה כל העיסה גוף א':De nos jours, il est bon d'attendre pour prélever la 'hala jusqu'après la fin du pétrissage, lorsque toute la pâte est devenue un seul corps.
séif 3
- אוכלים עראי מן העיסה עד שתתגלגל בחטים ויתערב הקמח במים ותטמטם בשעורים ותעשה כל העיסה גוף אחד:On mange de façon occasionnelle (arai) de la pâte (sans prélever) jusqu'à ce qu'elle soit roulée (en boule) pour le blé, et que la farine soit mélangée à l'eau, et qu'elle soit compacte (tetamtem) pour l'orge, et que toute la pâte devienne un seul corps.
séif 4
- אם לא הפריש החלה בצק אלא אפה הכל הרי זה מפריש מן הפת:S'il n'a pas prélevé la 'hala à l'état de pâte, mais a tout cuit, il la prélève du pain.
séif 5