Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
- דין השוחט בהמה המסוכנת למות. ובו ג' סעיפים:
השוחט את הבריאה ולא פרכסה (פי' שלא נתנענעה) הרי זו מותרת אבל המסוכנת והוא כל שמעמידים אותה (בגערה או במקל) (כל בו בשם הראב"ד) ואינה עומדת אעפ"י שהיא אוכלת מאכל בריאות שחטה ולא פרכסה כלל הרי זו נבלה ולוקין עליה. ואם פרכסה הרי זו מותרת. וצריך שיהיה הפרכוס בסוף השחיטה (ולמשוך עד אחר השחיטה) (תא"ו נט"ו ח"ג לדעת רש"י) אבל בתחלתה אינו מועיל. כיצד הוא הפרכוס בבהמה דקה ובחיה גסה ודקה בין שפשטה ידה והחזירה או שפשטה רגלה אע"פ שלא החזירה או שכפפה רגלה בלבד הרי זה פרכוס ומותר אבל אם פשטה ידה ולא החזירתה הרי זו אסורה שאין זו אלא הוצאת נפש בלבד ובבהמה גסה אחד היד ואחד הרגל בין שפשטה ולא כפפה בין כפפה ולא פשטה הרי זה פירכוס ומותרת ואם לא פשטה לא יד ולא רגל ולא כפפה כלל הרי זו נבלה ובעוף אפילו לא רפרף (פי' מענין כהרף עין) אלא בעינו ולא כשכש (פירוש נענע) אלא בזנבו הרי זה פירכוס :Loi de celui qui abat une bête en danger de mort. Il contient trois séifim :
Celui qui abat une bête saine et elle n'a pas convulsé (c'est-à-dire qu'elle n'a pas bougé), elle est permise. Mais une bête en danger de mort — c'est-à-dire toute bête qu'on fait lever (par un cri ou avec un bâton) (Kol Bo au nom du Raavad) et qui ne se tient pas debout, même si elle mange la nourriture des bêtes saines — s'il l'a abattue et qu'elle n'a pas convulsé du tout, elle est nevéla (cadavre interdit) et l'on reçoit des coups de fouet pour elle (si on la mange). Et si elle a convulsé, elle est permise. Et il faut que la convulsion (pirkouss) soit à la fin de l'abattage (et qu'elle se prolonge jusqu'après l'abattage) (Toledot Adam veHava, sentier 15, partie 3, selon l'avis de Rachi) ; mais au début de l'abattage, elle n'est d'aucune utilité. Comment se fait la convulsion ? Pour le petit bétail, et pour la bête sauvage grosse ou petite : qu'elle ait étendu sa patte avant et l'ait ramenée, ou qu'elle ait étendu sa patte arrière même sans la ramener, ou qu'elle ait seulement plié sa patte arrière, c'est une convulsion et elle est permise. Mais si elle a étendu sa patte avant sans la ramener, elle est interdite, car ce n'est que la sortie de l'âme (le mouvement de l'agonie). Et pour le gros bétail, aussi bien la patte avant que la patte arrière, qu'elle l'ait étendue sans la plier ou pliée sans l'étendre, c'est une convulsion et elle est permise. Et si elle n'a étendu ni patte avant ni patte arrière, et n'a pas plié du tout, elle est nevéla. Et pour l'oiseau, même s'il n'a battu (c'est-à-dire de l'expression « en un clin d'œil ») que de l'œil, ou n'a remué (c'est-à-dire bougé) que la queue, c'est une convulsion.séif 1
- השוחט את המסוכנת בלילה ולא ידע אם פרכסה הרי זו ספק נבלה ואסורה:Celui qui abat la bête en danger de mort la nuit et ne sait pas si elle a convulsé, c'est un doute de nevéla, et elle est interdite.
séif 2
- גדולי החכמים לא היו אוכלים מבהמה שממהרים ושוחטים אותה כדי שלא תמות ואע"פ שפרכסה בסוף השחיטה. ודבר זה אין בו איסור אלא כל הרוצה להחמיר על עצמו בדבר זה הרי זה משובח:Les plus grands des Sages ne mangeaient pas d'une bête qu'on se hâte d'abattre afin qu'elle ne meure pas, même si elle a convulsé à la fin de l'abattage. Et cette chose ne comporte pas d'interdit ; mais quiconque veut être rigoureux envers lui-même en cette matière est louable.
séif 3