Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
- דין ספק טריפות שאירע בבשר. ובו י' סעיפים:
דבר חשוב אוסר במינו בכל שהוא והם ז' דברים ואלו הם אגוזי פרך ורמוני בדן וחביות סתומות וחלפות תרדין וקלחי כרוב ודלעת יונית וככרות של בעל הבית וכן בעלי חיים חשובים הם ואינם בטלים אבל שאר דברים אף על פי שדרכן לימנות הרי אלו עולים כשיעורן: הגה ויש אומרים דכל דבר שבמנין דהיינו שדרכו למנותו תמיד אינו בטל (טור בשם ר"י וב"י) וכן נוהגין. הא דדבר חשוב אינו בטיל אינו אלא מדרבנן ואזלינן בספיקו לקולא (ארוך כלל כ"ה והרמב"ם פי"ז דמאכלות אסורות ותוספות דזבחים סוף דף ע"ג ואגודה שם ורא"ש פרק ג"ה ורשב"א בת"ה ונ"י פ' הערל ועוד הרבה פוסקים כמו שיתבאר בסי' זה בכמה דוכתי): כל דבר שהוא חשוב אצל בני מקו' מהמקומות כגון אגוזי פרך ורמוני בדן בארץ ישראל באותם הזמנים הוא אוסר בכל שהוא לפי חשיבותו באותו מקום ובאותו זמן ולא הוזכרו אלו אלא לפי שהן אוסרים בכל שהן בכל מקום וה"ה בכל כיוצא בהן בשאר מקומות:Loi d'un doute de tréfa survenu dans de la viande. Ce siman contient 10 séifim.
Une chose importante (davar 'hachouv) rend interdit le mélange dans son espèce en quantité quelconque (elle ne s'annule pas), et ce sont sept choses, que voici : les noix de Perekh, les grenades de Badan, les tonneaux de vin scellés, les pousses de bettes, les tiges de chou, la courge grecque, et les miches de pain du maître de maison (pain d'un particulier) ; de même, les animaux vivants sont importants et ne s'annulent pas. Mais les autres choses, bien qu'on ait l'habitude de les compter (vendre à la pièce), s'annulent selon leur mesure (dans la proportion habituelle). Haga (Rema) : Et certains disent que toute chose qui se compte, c'est-à-dire qu'on a l'habitude de toujours compter (vendre à la pièce), ne s'annule pas (Tour au nom du Ri, et Beit Yossef), et tel est l'usage. Le fait qu'une chose importante ne s'annule pas n'est que d'ordre rabbinique, et l'on suit en cas de doute l'allègement (Issour VeHeter HeAroukh, règle 25 ; le Rambam, chapitre 17 des lois des Aliments interdits ; Tossefot sur Zeva'him, fin de la page 73 ; l'Agouda, là-bas ; le Roch, chapitre Guid HaNaché ; le Rachba dans Torat HaBayit ; le Nimoukei Yossef, chapitre HaArel ; et beaucoup d'autres décisionnaires, comme cela sera expliqué dans ce siman en plusieurs endroits). Toute chose qui est importante pour les gens d'un endroit donné, comme les noix de Perekh et les grenades de Badan en Terre d'Israël à ces époques-là, rend interdit en quantité quelconque selon son importance dans cet endroit et à cette époque ; et ces choses-là n'ont été mentionnées que parce qu'elles rendent interdit en quantité quelconque en tout lieu ; et il en est de même pour tout ce qui leur ressemble dans d'autres endroits.séif 1
- בעלי חיים שנתערבו באחרים ונשחטו בטל חשיבותן ובטלין והוא שנשחטו בשוגג (ודוקא בעלי חיים קטנים שאינן ראוים להתכבד לאחר שחיטתן) (או"ה כלל כ"ה):Des animaux vivants qui se sont mélangés à d'autres et ont été abattus : leur importance s'annule, et ils s'annulent (dans la majorité), à condition qu'ils aient été abattus par inadvertance (et seulement des petits animaux, qui ne sont pas dignes d'être servis à un invité de marque après leur abattage) (Issour VeHeter, règle 25).
séif 2
- ט' חנויות מוכרות בשר שחוטה ואחת מוכרת בשר נבילה ולקח מאחת מהן ואין ידוע מאיזה מהן לקח הרי זה אסור שכל קבוע כמחצה על מחצה דמי אבל בשר הנמצא בשוק או ביד עובד כוכבים מותר כיון שרוב החנויות מוכרו' בשר שחוטה דכל דפריש מרובא פריש זהו דין תורה אבל חכמים אסרוהו אף על פי שכל השוחטים וכל המוכרים ישראל: הגה ועיין לעיל סימן ס"ג והא דאמרינן כל דפריש מרובא פריש היינו שלא פירש לפנינו אבל אם פירש לפנינו או שרואה כשהעובד כוכבים לקחו הוי כאילו לקחו משם בידו (טור בשם רשב"א ותוס' פרק ג"ה דף צ"ה ור"ן שם והג"א בשם ר"י ותוס' ואגודה פ' התערובות ורא"ש בתשובה כלל כ' סימן ט"ו וסמ"ג סוף דף נ"ב וסמ"ק סימן רי"ד וש"ד סימן מ"ו ור' ירוחם נט"ו והמ"מ פ"ה מהמ"א בשם המפרשים):Neuf boutiques vendent de la viande abattue rituellement et une vend de la viande de nevéla (bête morte sans abattage rituel), et l'on a acheté dans l'une d'elles sans savoir dans laquelle : c'est interdit, car pour tout ce qui est fixe (kavoua), c'est considéré comme moitié-moitié (le doute n'est pas tranché par la majorité). Mais la viande trouvée dans la rue ou dans la main d'un idolâtre est permise, puisque la majorité des boutiques vendent de la viande abattue rituellement, car tout ce qui se sépare (d'un ensemble) est considéré comme s'étant séparé de la majorité. Cela, c'est la loi de la Torah ; mais les Sages l'ont interdite (la viande trouvée), même si tous les abatteurs et tous les vendeurs sont juifs. Haga (Rema) : Et voir plus haut, siman 63. Et ce que nous disons : « tout ce qui se sépare est considéré comme s'étant séparé de la majorité », c'est quand cela ne s'est pas séparé devant nous ; mais si cela s'est séparé devant nous, ou si l'on voit l'idolâtre le prendre, c'est comme si l'on l'avait pris soi-même de là (de la boutique, et c'est donc un cas de kavoua) (Tour au nom du Rachba ; Tossefot, chapitre Guid HaNaché, page 95 ; le Ran, là-bas ; les Hagahot Achéri au nom du Ri et de Tossefot ; l'Agouda, chapitre HaTaarovot ; le Roch dans ses réponses, règle 20, siman 15 ; le Semag, fin de la page 52 ; le Semak, siman 214 ; le Chaarei Doura, siman 46 ; Rabbénou Yero'ham, chemin 15 ; et le Maguid Michné, chapitre 5 des lois des Aliments interdits, au nom des commentateurs).
séif 3
- רוב חנויות מוכרות בשר שחוטה ומיעוט מוכרות בשר נבילה לקח מאחת מהן ואינו יודע מאיזו מהן לקח ונתערבה באחרות ואינה ניכרת בטלה ברוב משום ספק ספיקא: הגה ויש אוסרין בכה"ג משום דכל מקום דאיסור במקומו הוי כמחצה על מחצה והואיל וספק הראשון אסור מן התורה ואין כאן עוד ספיקא להתיר רק תערובות לא מקרי ספק ספיקא (ארוך כלל כ"ה) והכי נהוג:La majorité des boutiques vendent de la viande abattue rituellement et une minorité vendent de la viande de nevéla ; on a acheté dans l'une d'elles sans savoir dans laquelle, et ce morceau s'est mélangé à d'autres et n'est pas reconnaissable : il s'annule dans la majorité, en raison d'un double doute (sfek sfeika). Haga (Rema) : Et certains interdisent dans un tel cas, car partout où l'interdit est à sa place (fixe), c'est considéré comme moitié-moitié ; et puisque le premier doute est interdit selon la Torah, et qu'il n'y a pas ici d'autre doute pour permettre, mais seulement un mélange, cela ne s'appelle pas un double doute (Issour VeHeter HeAroukh, règle 25) ; et tel est l'usage.
séif 4
- מי שלקח בשר מהמקולין (פי' בית המטבחים) ואפילו חתיכה הראויה להתכבד ונמצאת טרפה במקולין ולא נודעו חתיכות הטרפה ואינו יודע מאיזו לקח כל מה שלקחו מהמקולין קודם שנמצאת הטרפה מותר שלא נפל הספק בקבוע אלא לאחר שפירש וכיון שהרוב כשר מותר אבל ליקח מכאן ואילך אסור ואפילו חתיכה שאינה ראויה להתכבד שאין הכל בקיאין בזה ויטעו בין ראויה להתכבד לשאינה ראויה:Celui qui a acheté de la viande au makolin (c'est-à-dire l'abattoir), même un morceau digne d'être servi à un invité de marque, et une bête tréfa a été trouvée au makolin, sans qu'on sache quels sont les morceaux de la tréfa, et il ne sait pas de quelle bête il a acheté : tout ce qu'on a acheté au makolin avant que la tréfa soit découverte est permis, car le doute ne s'est pas produit dans ce qui était fixe, mais seulement après que le morceau s'en est séparé ; et puisque la majorité est cachère, c'est permis. Mais acheter à partir de ce moment-là est interdit, même un morceau qui n'est pas digne d'être servi à un invité de marque, car tous ne sont pas experts en cela, et ils se tromperaient entre un morceau digne d'être servi et un morceau qui ne l'est pas.
séif 5
- בעלי חיים ושאר דברים החשובים שנתערבו בהיתר שאינם בטלים אפי' באלף אפי' אם פירש אחד מן הרוב אחר שנודעה התערובת אסור והוא שהפרישו במתכוין אבל אם פירש ממילא שרי: הגה והא דאסור אם הפרישו במתכוין היינו שלא פירש רק מעט ונשארו מקצת האיסורים במקומם דאז חיישינן שמא יקח מן הקבוע גם כן אבל אם נתפרשו כולן ביחד ולא נשארו במקומן ובשעת עקירתן פירשו קצתן אותן שפירשו אז מותרים (דברי קבלה מחמיו הגאון מהר"ר שכנא ז"ל) רק שנים האחרונים אסורים (טור ס"ס נ"ז) ואם נתערבה תרנגולת טרפה בכשרות ונמצא ביצה ביניהם הביצה מותרת אע"ג דהתרנגולים חשובים ולא מתבטלין לגבי ביצה אזלינן בתר רובא (ארוך כלל כ"ו):Des animaux vivants et les autres choses importantes qui se sont mélangés à du permis, qui ne s'annulent même pas dans mille : même si l'un s'est séparé de la majorité après que le mélange a été connu, il est interdit, à condition qu'on l'ait séparé intentionnellement ; mais s'il s'est séparé de lui-même, il est permis. Haga (Rema) : Et le fait que ce soit interdit si on l'a séparé intentionnellement, c'est quand seule une petite partie s'est séparée et qu'une partie des éléments interdits (c'est-à-dire du mélange) est restée à sa place ; car alors nous craignons qu'on prenne aussi de ce qui est fixe. Mais s'ils se sont tous séparés ensemble et ne sont pas restés à leur place, et qu'au moment où ils ont été déplacés une partie s'est séparée, ceux qui se sont alors séparés sont permis (paroles reçues de son beau-père, le Gaon Rabbi Chakhna, de mémoire bénie) ; seuls les deux derniers sont interdits (Tour, fin du siman 57). Et si une poule tréfa s'est mélangée à des poules cachères et qu'on trouve un œuf parmi elles, l'œuf est permis : bien que les poules soient importantes et ne s'annulent pas, pour l'œuf on suit la majorité (Issour VeHeter HeAroukh, règle 26).
séif 6
- דבר שאינו בטל מחמת חשיבותו כגון בעלי חיים ובריה וחתיכה הראויה להתכבד ודבר שיש לו מתירין שנתערב באחרים ונאכל אחד מהם בשוגג (בין שאכלו עצמו בשוגג בין שאכלוהו אחרים בשוגג) (ת"ה סימן קע"ה) או נפל מעצמו לים בענין שנאבד מן העולם הותרו כל האחרים שאנו תולין לומר האיסור הלך לו ודוקא כשאוכל הנשארות שתים שתים ביחד דממה נפשך איכא חדא דהיתרא אבל לאוכלם אחת אחת אסור: הגה ואפילו לאכלם שתים שתים אסור לאדם אחד לאכול את כולם ואפי' ב' בני אדם אין לאכלם כולם בבת אחת (ב"י לדעת טור):Une chose qui ne s'annule pas en raison de son importance, comme des animaux vivants, une créature entière (briya), un morceau digne d'être servi à un invité de marque, ou une chose qui deviendra permise par la suite (davar chéyech lo matirin), qui s'est mélangée à d'autres, et l'un d'eux a été mangé par inadvertance (que lui-même l'ait mangé par inadvertance ou que d'autres l'aient mangé par inadvertance) (Troumat HaDéchen, siman 175), ou est tombé de lui-même dans la mer, de sorte qu'il a disparu du monde : tous les autres deviennent permis, car nous attribuons la chose en disant que l'interdit s'en est allé. Et seulement lorsqu'on mange ceux qui restent deux par deux ensemble, car de toute façon, il y en a un permis ; mais les manger un par un est interdit. Haga (Rema) : Et même en les mangeant deux par deux, il est interdit à une seule personne de les manger tous ; et même deux personnes ne doivent pas les manger tous en même temps (Beit Yossef selon l'avis du Tour).
séif 7
- דבר שאינו בטל מחמת חשיבותו שנתערב באחרים ונפל מהתערובות הזאת אחד לשנים אחרים ונפל מן השלשה אחד לשנים אחרים הרי אלו האחרים מותרים שהרי האחד של תערובות הראשונה בטל ברוב ואם נפל אחד מהתערובות הראשונה לאלף כולם אסורים ולא נאמר בטל ברוב אלא להתיר ספק ספיקן שאם יפול מן התערובות השניה למקום אחר אינו אוסר. (לשון רמב"ם פרק ט"ז מהמ"א דין י'): הגה ומכל מקום אין לאדם אחד לאכול את כולן ודוקא שהאיסור שנתערב הוא ודאי איסור אבל ספק איסור שנתערב ונפל מאותה תערובות למקום אחר התערובות השנית שרי (ארוך כלל כ"ו) יש אומרים דדבר שיש לו מתירין אין להתיר מכח ספק ספיקא (שם כלל כ"ה) וטוב להחמיר אם לא לצורך מאחר שיש לו היתר בלאו הכי:Une chose qui ne s'annule pas en raison de son importance, qui s'est mélangée à d'autres, puis de ce mélange l'un est tombé dans deux autres, puis des trois l'un est tombé dans deux autres : ces autres (le dernier mélange) sont permis, car l'élément du premier mélange (qui est tombé dans le deuxième) s'annule dans la majorité. Et si l'un du premier mélange est tombé dans mille, ils sont tous interdits ; et l'on n'a dit « il s'annule dans la majorité » que pour permettre le double doute, de sorte que si un élément du deuxième mélange tombe dans un autre endroit, il ne rend pas interdit. (Langage du Rambam, chapitre 16 des lois des Aliments interdits, loi 10.) Haga (Rema) : Et néanmoins, une seule personne ne doit pas les manger tous. Et ceci seulement quand l'interdit qui s'est mélangé est un interdit certain ; mais s'il s'agit d'un doute d'interdit qui s'est mélangé, et que de ce mélange un élément est tombé dans un autre endroit, le second mélange est permis (Issour VeHeter HeAroukh, règle 26). Certains disent qu'une chose qui deviendra permise par la suite ne doit pas être permise en vertu d'un double doute (là-bas, règle 25) ; et il est bien d'être rigoureux, sauf en cas de besoin, puisqu'elle a de toute façon une permission (en attendant le moment où elle deviendra permise).
séif 8
- ספק טרפה שנתערב באחרות כולן אסורות עד שיהא בהיתר כדי לבטל האיסור אם הוא מדברים המתבטלים שכיון שספק הראשון היה בגופו אין להתירו מספק ספיקא: הגה ויש אומרים הטעם דאסור הואיל והספק הוא איסור דאורייתא ולא נוכל לומר עוד ספק שאין כאן איסור רק שנתערב באחרים לא מקרי ספק ספיקא ואסור (שם) אבל אם היו ב' ספיקות אם היה כאן איסור כלל ונודעו ב' הספיקות ביחד מתירין ס"ס בכל מקום אפי' באיסור דאורייתא וגופו של איסור ואפילו היה לו חזקת איסור כגון עוף שבחזקת איסור עומד ונשבר או נשמט גפו ספק מחיים או לאחר שחיטה ואם תמצא לומר מחיים שמא לא נקבה הריאה יש להתיר מכח ספק ספיקא אע"פ שיש לברר על ידי בדיקת הריאה אין לחוש ועיין לעיל סימן נ"ג:Un doute de tréfa qui s'est mélangé à d'autres morceaux : ils sont tous interdits, jusqu'à ce qu'il y ait dans le permis une quantité suffisante pour annuler l'interdit, s'il fait partie des choses qui s'annulent ; car, puisque le premier doute portait sur sa substance même, on ne peut le permettre par un double doute. Haga (Rema) : Et certains disent que la raison pour laquelle c'est interdit est que le doute porte sur un interdit de la Torah ; et nous ne pouvons pas dire qu'il y a un autre doute, selon lequel il n'y aurait pas ici d'interdit, mais seulement qu'il s'est mélangé à d'autres : cela ne s'appelle pas un double doute, et c'est interdit (là-bas). Mais s'il y avait deux doutes quant à savoir s'il y avait là un interdit tout court, et que les deux doutes sont apparus ensemble, on permet en vertu d'un double doute partout, même pour un interdit de la Torah et portant sur la substance même de l'interdit, et même s'il avait une présomption d'interdit ('hezkat issour). Par exemple, une volaille, qui se trouve en présomption d'interdit (tant qu'elle n'a pas été abattue), dont l'aile s'est cassée ou disloquée, avec un doute si c'était de son vivant ou après l'abattage ; et à supposer que ce soit de son vivant, peut-être le poumon n'a-t-il pas été perforé : on peut permettre en vertu d'un double doute ; et bien qu'il soit possible de vérifier en examinant le poumon, il n'y a pas lieu de s'en inquiéter. Et voir plus haut, siman 53.
séif 9
- ריאה טרפה שנמצאת בין ריאות כשרות ואמר הבודק שהי' יודע באות' סירכא ובשגגה נתערבו אותה ריאה טרפה בין הכשרות ולא היתה בכבשים ערבוביא הכבשים מותרים:Un poumon tréfa trouvé parmi des poumons cachères, et l'examinateur a dit qu'il connaissait le poumon portant cette adhérence (sirkha) et que par inadvertance ce poumon tréfa s'est mélangé aux poumons cachères ; et il n'y avait pas de confusion parmi les moutons (on sait que les poumons n'ont pas été mêlés entre les bêtes elles-mêmes) : les moutons sont permis.
séif 10