Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
- דין עכבר שנמצא ביין או בשכר. ובו ג' סעיפים:
עכברא דדברא נותן טעם לשבח הוא שהרי עולה על שלחן מלכים אבל עכברא דמתא מספקא לן אם משביח בשכר וחומץ או אם הוא פוגם ולפיכך אם נפל לשכר או לחומץ בצונן והסירו שלם אם לא שהה בתוכו מעת לעת מותר אבל אם היה רותח או אפי' צונן ושהה בתוכו מעת לעת בין שהסירו שלם בין שנחתך לחתיכו' דקות ויכול לסננו במסננת בענין שלא ישאר ממנו בתוכו כלום בין שנימוח בתוכו לגמרי ונעשה כולו משקה ולא נשתייר ממנו שום ממשות ניתר על ידי שיהא ששים בהיתר כנגד העכבר ואם נחתך לחתיכות דקות והוא בענין שאינו יכול לסננו כגון שנתערב השכר או החומץ במאכל עב הכל אסור ואין שם ביטול דחיישינן שמא יפגע בממשו של איסור ולא ירגיש: הגה ודוקא בשרץ יש לחוש אם נשאר שם שלא יוכל להוציאו אבל בשאר איסורין אין לחוש (כך משמע בארוך כלל ל"ב):Loi d'une souris trouvée dans du vin ou dans de la bière. Il contient 3 séifim.
La souris des champs donne un goût améliorant, puisqu'elle monte sur la table des rois (dans certains pays, on la mange). Mais pour la souris des villes, nous sommes dans le doute si elle améliore la bière et le vinaigre, ou si elle les détériore. C'est pourquoi, si elle est tombée dans de la bière ou du vinaigre froids et qu'on l'en a retirée entière, si elle n'y est pas restée vingt-quatre heures, c'est permis. Mais si c'était bouillant, ou même froid et qu'elle y est restée vingt-quatre heures — qu'on l'ait retirée entière, ou qu'elle se soit découpée en petits morceaux et qu'on puisse filtrer le liquide avec un filtre de sorte qu'il n'en reste rien à l'intérieur, ou qu'elle s'y soit complètement dissoute et soit devenue entièrement liquide sans qu'il en reste aucune substance —, c'est permis à condition qu'il y ait dans le permis soixante contre la souris. Et si elle s'est découpée en petits morceaux et qu'on est dans un cas où on ne peut pas filtrer, par exemple si la bière ou le vinaigre se sont mélangés à un aliment épais, tout est interdit et il n'y a pas là d'annulation, car on craint qu'on ne tombe sur la substance même de l'interdit sans s'en apercevoir. Haga (Rema) : Et précisément pour un chérets (petit animal rampant) il faut craindre s'il en est resté là quelque chose qu'on ne puisse pas retirer ; mais pour les autres interdits, il n'y a pas à craindre (c'est ce qui ressort de l'Arou'kh, règle 32).séif 1
- אם נפל ליין ושמן או לשאר משקין פוגם בודאי ואין צריך ס' לבטל פליטתו: הגה ולפי זה אם נפל לשומן נמי דינא הכי ויש מחמירים בשומן ואפילו אם הוא קשה לפנינו אם שפכו מדי יום ויום שומן בקדירה ויש לספק שמא העכבר היה שם כשעירו עליו שומן רותח הכל אסור אפילו יש ס' בשומן נגד כל העכבר ואם לא עירו עליו או שעירו עליו וידוע שלא היה שם העכבר כשעירו עליו והשומן בא לפנינו כשהוא קשה (תשובת הרא"ש והגהת מיי' פט"ו והגהות מרדכי דחולין ובהגת ש"ד ובארוך) וכן נמצא העכבר עליו סגי ליה בנטילת מקום ולא מחזקינן איסור שמא היה השומן רך כשנפל שם דכבוש הוי כמבושל דמותר מכח ספק ספיקא ספק נפל שם כשהיה קשה ואם תמצא לומר כשהוא רך שמא נתקשה קודם שעור כבישה. ובמקום שהשומן מאוס לאכול אסור להדליקו ג"כ בבית הכנסת משום הקריבהו נא לפחתך (ר"ן בשם גאון ורשב"א פג"ה ור' ירוחם ואו"ה בשם מרדכי פג"ה והמחבר בא"ח סי' קכ"ד סי"ב) ובמקום הפסד גדול יש לסמוך אדברי המקילין:Si elle est tombée dans du vin, de l'huile ou d'autres boissons, elle les détériore certainement, et il ne faut pas soixante pour annuler ce qu'elle rejette. Haga (Rema) : Et d'après cela, si elle est tombée dans de la graisse, la loi est aussi ainsi. Mais certains sont rigoureux pour la graisse. Et même si elle est dure devant nous, si on a versé chaque jour de la graisse dans le récipient et qu'il y a à douter que la souris y était lorsqu'on a versé sur elle de la graisse bouillante, tout est interdit, même s'il y a dans la graisse soixante contre toute la souris. Et si on n'a pas versé sur elle, ou qu'on a versé sur elle mais qu'il est connu que la souris n'y était pas lorsqu'on a versé, et que la graisse se présente à nous alors qu'elle est dure (responsa du Roch ; Hagahot Maïmoniyot, chapitre 15 ; Hagahot Mordekhaï sur 'Houlin ; Hagahot Chaarei Doura ; et l'Arou'kh), et qu'on a trouvé ainsi la souris dessus, il suffit d'enlever la graisse à son emplacement (netilat makom) ; et on ne présume pas d'interdit en craignant que la graisse ait été molle lorsqu'elle y est tombée — car ce qui trempe (kavouch) est comme ce qui est cuit —, car c'est permis en vertu d'un double doute (sfek sfeka) : doute si elle est tombée là quand la graisse était dure ; et si tu veux dire qu'elle est tombée lorsqu'elle était molle, peut-être s'est-elle durcie avant le temps nécessaire au trempage. Et là où la graisse est répugnante à manger, il est interdit aussi de l'allumer à la synagogue, à cause du verset « Offre-le donc à ton gouverneur ! » (Malachie 1, 8) (le Ran au nom d'un Gaon ; le Rachba, chapitre Guid HaNaché ; Rabbénou Yero'ham ; l'Issour VeHeter au nom du Mordekhaï, chapitre Guid HaNaché ; et l'auteur [du Choulhan Aroukh] dans Ora'h 'Hayim, siman 124, séif 12). Et en cas de grande perte, on peut s'appuyer sur les paroles de ceux qui allègent.
séif 2
- דברים המאוסים שנפשו של אדם קצה בהם כנמלים וזבובים ויתושים שכל אדם בודל מהם למיאוסן אפי' נתערבו בתבשיל ונמחה גופן לתוכו אם ההיתר רבה עליו מותרים ומכל מקום כל שאפשר לבדוק ולהעביר במסננת בודק ומסנן (מיהו בחלא ושכרא יש לחוש כמו בעכבר) (ב"י לדעת הרשב"א):Les choses répugnantes dont l'âme de l'homme se dégoûte, comme les fourmis, les mouches et les moustiques, dont tout homme s'écarte à cause de leur répugnance, même si elles se sont mélangées à un plat et que leur corps s'y est dissous, si le permis est majoritaire par rapport à elles, c'est permis. Néanmoins, chaque fois qu'il est possible de vérifier et de passer au filtre, on vérifie et on filtre. Haga (Rema) : (Toutefois, pour le vinaigre et la bière, il faut craindre comme pour la souris) (Beit Yossef selon l'avis du Rachba).
séif 3