1. מַתְנִי׳ רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר: שׁוֹקֵל אָדָם בָּשָׂר כְּנֶגֶד הַכְּלִי אוֹ כְּנֶגֶד הַקּוֹפִיץ. וַחֲכָמִים אוֹמְרִים: אֵין מַשְׁגִּיחִין בְּכַף מֹאזְנַיִם כׇּל עִיקָּר.

   MICHNA : Rabbi Yehouda dit : Une personne qui vend de la viande à Yom Tov (jour de fête) pèse la viande face à un ustensile ou face à un koupits (couperet), et non face à des poids ordinaires, puis calcule le poids plus tard. Et les Sages disent : On ne regarde pas du tout le plateau de la balance.

   1Rachi 2Sources 6
2. גְּמָ׳ מַאי ״כׇּל עִיקָּר״? אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: אֲפִילּוּ לְשׇׁמְרוֹ מִן הָעַכְבָּרִים. אָמַר רַב אִידִי בַּר אָבִין: וְהוּא דְּתַלְיָא בִּתְרִיטָא.

   GUEMARA : Que signifie « du tout » ? Rav Yehouda a dit au nom de Chmouel : C'est interdit même pour la protéger des souris, en la posant sur la balance suspendue. Rav Idi bar Avin a dit : Et ce n'est interdit que lorsqu'elle est suspendue à son anneau, comme lorsqu'on s'apprête à peser.

   2Rachi 3Sources 4
3. וְאָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: טַבָּח אוּמָּן אָסוּר לִשְׁקוֹל בָּשָׂר בַּיָּד. וְאָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: טַבָּח אוּמָּן אָסוּר לִשְׁקוֹל בָּשָׂר בְּמַיִם.

   Et Rav Yehouda a dit au nom de Chmouel : Un boucher expert n'a pas le droit de peser la viande à la main, car il parvient ainsi au poids exact. Et Rav Yehouda a dit au nom de Chmouel : Un boucher expert n'a pas le droit de peser la viande dans l'eau, en lisant sur les repères du récipient le niveau atteint par l'eau.

   3Rachi 3Sources 4
4. וְאָמַר רַב חִיָּיא בַּר אָשֵׁי: אָסוּר לַעֲשׂוֹת בֵּית יָד בַּבָּשָׂר. אָמַר רָבִינָא: וּבִידָא שְׁרֵי.

   Et Rav 'Hiya bar Achi a dit : Il est interdit de faire une poignée dans la viande avec un couteau, comme on le fait en semaine. Ravina a dit : Mais à la main, c'est permis, car ce n'est pas la manière habituelle.

   4Rachi 2Sources 3
5. אָמַר רַב הוּנָא: מוּתָּר לַעֲשׂוֹת סִימָן בַּבָּשָׂר, כִּי הָא דְּרַבָּה בַּר רַב הוּנָא מְחַתֵּךְ לַהּ אַתְּלָת קַרְנָתָא.

   Rav Houna a dit : Il est permis de faire un signe sur la viande, pour que le porteur ne l'échange pas, comme Rabba bar Rav Houna, qui la coupait en trois pointes, en triangle.

   5Rachi 2Sources 3
6. רַבִּי חִיָּיא וְרַבִּי שִׁמְעוֹן בְּרַבִּי שׁוֹקְלִין מָנָה כְּנֶגֶד מָנָה בְּיוֹם טוֹב. כְּמַאן? לָא כְּרַבִּי יְהוּדָה וְלֹא כְּרַבָּנַן! אִי כְּרַבִּי יְהוּדָה, הָאָמַר: שׁוֹקֵל אָדָם בָּשָׂר כְּנֶגֶד הַכְּלִי אוֹ כְּנֶגֶד הַקּוֹפִיץ. כְּנֶגֶד הַכְּלִי — אִין, כְּנֶגֶד מִידֵּי אַחֲרִינָא — לָא! אִי כְּרַבָּנַן, הָא אָמְרִי: אֵין מַשְׁגִּיחִין בְּכַף מֹאזְנַיִם כׇּל עִיקָּר!

   Rabbi 'Hiya et Rabbi Chimon, fils de Rabbi (Yehouda HaNassi), pesaient une part face à une part à Yom Tov pour se partager la viande. Selon qui agissaient-ils ? Ni selon Rabbi Yehouda ni selon les Sages ! Si c'est selon Rabbi Yehouda, n'a-t-il pas dit : Une personne pèse la viande face à un ustensile ou face à un koupits ? Face à un ustensile, oui ; face à autre chose, non ! Si c'est selon les Sages, n'ont-ils pas dit : On ne regarde pas du tout le plateau de la balance ?

   6Rachi 2
7. אִינְהוּ דַּעֲבוּד כְּרַבִּי יְהוֹשֻׁעַ. דְּתַנְיָא, רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ אוֹמֵר: שׁוֹקְלִין מָנָה כְּנֶגֶד מָנָה בְּיוֹם טוֹב. אֲמַר רַב יוֹסֵף: הֲלָכָה כְּרַבִּי יְהוֹשֻׁעַ, הוֹאִיל וּתְנַן בִּבְכוֹרוֹת כְּוָתֵיהּ.

   Eux ont agi selon Rabbi Yehochoua. Car il a été enseigné dans une baraïta (enseignement tannaïtique non retenu dans la Michna) : Rabbi Yehochoua dit : On pèse une part face à une part à Yom Tov. Rav Yossef a dit : La halakha est conforme à Rabbi Yehochoua, puisque nous avons appris dans le traité Bekhorot (31a) comme lui.

   7Rachi 1Sources 2
8. דִּתְנַן: פְּסוּלֵי הַמּוּקְדָּשִׁין — הֲנָאָתָן לַהֶקְדֵּשׁ, וְשׁוֹקְלִין מָנָה כְּנֶגֶד מָנָה בַּבְּכוֹר.

   Car nous avons appris : Pour les animaux consacrés disqualifiés, le profit de leur vente revient au Temple ; et on pèse une part face à une part pour le bekhor (premier-né consacré) qui a un défaut, bien qu'on ne puisse le vendre au poids ordinaire : peser une part face à une part n'est donc pas considéré comme une pesée.

   8Rachi 2Sources 5
9. אֲמַר לֵיהּ אַבָּיֵי: וְדִלְמָא לָא הִיא, עַד כָּאן לָא קָאָמַר רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ הָכָא, אֶלָּא דְּלֵיכָּא בִּזְיוֹן קָדָשִׁים, אֲבָל הָתָם דְּאִיכָּא בִּזְיוֹן קֳדָשִׁים — לָא.

   Abayé lui a dit : Et peut-être n'en est-il pas ainsi. Rabbi Yehochoua n'a parlé ici que parce qu'il n'y a pas de mépris envers les choses saintes ; mais là-bas, où il y a mépris envers les choses saintes, non, il n'admettrait pas cela.

   9Rachi 1Sources 1
10. אִי נָמֵי, עַד כָּאן לָא קָאָמְרִי רַבָּנַן הָתָם אֶלָּא מִשּׁוּם דְּלָא מִחֲזֵי כְּעוֹבָדִין דְּחוֹל, אֲבָל הָכָא דְּמִחֲזֵי כְּעוֹבָדִין דְּחוֹל — לָא.

    Ou encore : les Sages n'ont parlé là-bas que parce que cela ne ressemble pas à des actes de semaine ; mais ici, où cela ressemble à des actes de semaine, non, ils ne permettraient pas.

    10Rachi 2Sources 1
11. לְמֵימְרָא דְּקָפְדִי אַהֲדָדֵי? וְהָא הָנְהוּ שַׁב בִּנְיָתָא דַּאֲתוֹ לְבֵי רַבִּי, וְאִשְׁתַּכַּח חֲמֵשׁ מִנַּיְיהוּ בֵּי רַבִּי חִיָּיא, וְלָא קָפֵיד רַבִּי שִׁמְעוֹן בְּרַבִּי!

    Cela veut-il dire qu'ils étaient pointilleux l'un envers l'autre ? Or, ces sept poissons qui sont arrivés à la maison de Rabbi : cinq d'entre eux se sont retrouvés dans la maison de Rabbi 'Hiya, et Rabbi Chimon, fils de Rabbi, n'y a pas regardé !

    11Rachi 3
12. אָמַר רַב פָּפָּא, שְׁדִי גַּבְרָא בֵּינַיְיהוּ: אִי רַבִּי חִיָּיא וְרַבִּי יִשְׁמָעֵאל בְּרַבִּי יוֹסֵי, אִי רַבִּי שִׁמְעוֹן בְּרַבִּי וּבַר קַפָּרָא.

    Rav Pappa a dit : Jette un homme entre eux, un autre Sage a dû prendre part à l'histoire : soit Rabbi 'Hiya et Rabbi Ichmaël, fils de Rabbi Yossé, soit Rabbi Chimon, fils de Rabbi, et Bar Kappara ont partagé la viande.

    12Rachi 1
13. מַתְנִי׳ אֵין מַשְׁחִיזִין אֶת הַסַּכִּין בְּיוֹם טוֹב, אֲבָל מַשִּׂיאָהּ עַל גַּבֵּי חֲבֶרְתָּהּ.

    MICHNA : On n'aiguise pas le couteau à Yom Tov de la manière habituelle, mais on le passe sur son compagnon, un autre couteau.

    13Rachi 2Sources 6
14. גְּמָ׳ אָמַר רַב הוּנָא: לֹא שָׁנוּ אֶלָּא בְּמַשְׁחֶזֶת שֶׁל אֶבֶן, אֲבָל בְּמַשְׁחֶזֶת שֶׁל עֵץ — מוּתָּר. אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: הָא דְּאָמְרַתְּ שֶׁל אֶבֶן אָסוּר, לָא אֲמַרַן אֶלָּא לְחַדְּדָהּ, אֲבָל לְהַעֲבִיר שַׁמְנוּנִיתָהּ — מוּתָּר. מִכְּלָל דִּבְשֶׁל עֵץ — אֲפִילּוּ לְחַדְּדָהּ, נָמֵי מוּתָּר.

    GUEMARA : Rav Houna a dit : On n'a enseigné cela que pour un aiguisoir de pierre ; mais avec un aiguisoir de bois, c'est permis. Rav Yehouda a dit au nom de Chmouel : Ce que tu as dit, que l'aiguisoir de pierre est interdit, nous ne l'avons dit que pour l'aiguiser ; mais pour enlever sa graisse, c'est permis. Il s'ensuit qu'avec un aiguisoir de bois, même pour l'aiguiser, c'est permis.

    14Rachi 2Sources 1
15. אִיכָּא דְּמַתְנֵי לַהּ אַסֵּיפָא: בְּשֶׁל עֵץ מוּתָּר, אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: הָא דְּאָמְרַתְּ בְּשֶׁל עֵץ מוּתָּר, לָא אֲמַרַן אֶלָּא לְהַעֲבִיר שַׁמְנוּנִיתָהּ, אֲבָל לְחַדְּדָהּ — אָסוּר. מִכְּלָל דִּבְשֶׁל אֶבֶן — אֲפִילּוּ לְהַעֲבִיר שַׁמְנוּנִיתָהּ אָסוּר.

    Certains l'enseignent sur la fin des propos de Rav Houna : Avec un aiguisoir de bois, c'est permis. Rav Yehouda a dit au nom de Chmouel : Ce que tu as dit, qu'avec un aiguisoir de bois c'est permis, nous ne l'avons dit que pour enlever sa graisse ; mais pour l'aiguiser, c'est interdit. Il s'ensuit qu'avec un aiguisoir de pierre, même pour enlever sa graisse, c'est interdit.

    15Rachi 2
16. אִיכָּא דְּמַתְנֵי לַהּ אַמַּתְנִיתִין: אֵין מַשְׁחִיזִין אֶת הַסַּכִּין בְּיוֹם טוֹב, אֲמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: לֹא שָׁנוּ אֶלָּא לְחַדְּדָהּ, אֲבָל לְהַעֲבִיר שַׁמְנוּנִיתָהּ — מוּתָּר, מִכְּלָל דְּעַל גַּבֵּי חֲבֶרְתָּהּ — אֲפִילּוּ לְחַדְּדָהּ, נָמֵי מוּתָּר.

    Certains l'enseignent sur la Michna : On n'aiguise pas le couteau à Yom Tov. Rav Yehouda a dit au nom de Chmouel : On n'a enseigné cela que pour l'aiguiser ; mais pour enlever sa graisse, c'est permis. Il s'ensuit que sur son compagnon, même pour l'aiguiser, c'est permis.

    16Rachi 2
17. וְאִיכָּא דְּמַתְנֵי לַהּ אַסֵּיפָא: אֲבָל מַשִּׂיאָהּ עַל גַּבֵּי חֲבֶרְתָּהּ, אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל: לֹא שָׁנוּ אֶלָּא לְהַעֲבִיר שַׁמְנוּנִיתָהּ, אֲבָל לְחַדְּדָהּ — אָסוּר. מִכְּלָל דִּבְמַשְׁחֶזֶת — אֲפִילּוּ לְהַעֲבִיר שַׁמְנוּנִיתָהּ אָסוּר.

    Et certains l'enseignent sur la fin de la Michna : Mais on le passe sur son compagnon. Rav Yehouda a dit au nom de Chmouel : On n'a enseigné cela que pour enlever sa graisse ; mais pour l'aiguiser, c'est interdit. Il s'ensuit qu'avec un aiguisoir, même pour enlever sa graisse, c'est interdit.

    17Sources 1
18. מַאן תַּנָּא דִּבְמַשְׁחֶזֶת אָסוּר? אָמַר רַב חִסְדָּא: דְּלָא כְּרַבִּי יְהוּדָה. דְּתַנְיָא: אֵין בֵּין יוֹם טוֹב לַשַּׁבָּת אֶלָּא אוֹכֶל נֶפֶשׁ בִּלְבָד. רַבִּי יְהוּדָה מַתִּיר אַף מַכְשִׁירֵי אוֹכֶל נֶפֶשׁ.

    Qui est le Tanna (Sage de l'époque de la Michna) selon lequel, avec un aiguisoir, c'est interdit ? Rav 'Hisda a dit : Il n'est pas conforme à Rabbi Yehouda. Car il a été enseigné : Il n'y a de différence entre Yom Tov et Chabbat que pour la nourriture elle-même. Rabbi Yehouda permet même ce qui prépare la nourriture, comme réparer les ustensiles qui servent à la confectionner.

    18Rachi 1Sources 5
19. אֲמַר לֵיהּ רָבָא לְרַב חִסְדָּא: דָּרְשִׁינַן מִשְּׁמָךְ הֲלָכָה כְּרַבִּי יְהוּדָה. אֲמַר לֵיהּ: יְהֵא רַעֲוָא דְּכׇל כִּי הָנֵי מִילֵּי מְעַלְּיָיתָא תִּדְרְשׁוּן מִשְּׁמַאי.

    Rava a dit à Rav 'Hisda : Nous enseignerons en ton nom que la halakha est conforme à Rabbi Yehouda. Il lui a dit : Que ce soit la volonté de D.ieu que toutes les bonnes paroles comme celles-ci, vous les enseigniez en mon nom !

    19Rachi 1Sources 2
20. אָמַר רַב נְחֶמְיָה בְּרֵיהּ דְּרַב יוֹסֵף: הֲוָה קָאֵימְנָא קַמֵּיהּ דְּרָבָא, וַהֲוָה קָא

    Rav Né'hémia, fils de Rav Yossef, a dit : Je me tenais devant Rava, et il était en train de

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