Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
- שְׁמַע מִינָּה מִצְטַמֵּק וְיָפֶה לוֹ מוּתָּר! שָׁאנֵי הָכָא דְּקַטְמַהּ. אִי הָכִי מַאי לְמֵימְרָא?! הוּבְעֲרָה אִיצְטְרִיכָא לֵיהּ, מַהוּ דְּתֵימָא כֵּיוָן דְּהוּבְעֲרָה הָדְרָא לָהּ לְמִילְּתָא קַמַּיְיתָא, קָמַשְׁמַע לַן.Déduis-en que ce qui se réduit et s'en trouve amélioré est permis ! La Guemara (la discussion des Amoraïm) rejette : C'est différent ici, car on a couvert le fourneau de cendres. S'il en est ainsi, à quoi bon le dire ?! – « Il s'est embrasé » : c'est cela qu'il lui fallait enseigner. Tu aurais pu dire que, puisqu'il s'est embrasé, il revient à sa situation première ; il nous apprend qu'il n'en est rien.
- אָמַר רַבָּה בַּר בַּר חָנָה אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: קְטָמָהּ וְהוּבְעֲרָה, מְשַׁהִין עָלֶיהָ חַמִּין שֶׁהוּחַמּוּ כׇּל צוֹרְכָּן וְתַבְשִׁיל שֶׁבִּישֵּׁל כׇּל צוֹרְכּוֹ, וַאֲפִילּוּ גֶּחָלִים שֶׁל רוֹתֶם. שְׁמַע מִינָּה מִצְטַמֵּק וְיָפֶה לוֹ מוּתָּר! — שָׁאנֵי הָכָא דְּקַטְמַהּ. אִי הָכִי מַאי לְמֵימְרָא?! הוּבְעֲרָה אִצְטְרִיכָא לֵיהּ. הַיְינוּ הָךְ! — גֶּחָלִים שֶׁל רוֹתֶם אִצְטְרִיכָא לֵיהּ.Rabba bar bar 'Hana a dit que Rabbi Yo'hanan a dit : si on a couvert le fourneau de cendres et qu'il s'est embrasé, on peut y laisser de l'eau chaude qui a été entièrement chauffée et un plat qui a été entièrement cuit, même s'il s'agit de braises de genêt, particulièrement ardentes. Déduis-en que ce qui se réduit et s'en trouve amélioré est permis ! – C'est différent ici, car on l'a couvert de cendres. S'il en est ainsi, à quoi bon le dire ?! – « Il s'est embrasé » : c'est cela qu'il lui fallait enseigner. – Mais c'est la même chose que le cas précédent ! – Les braises de genêt : c'est cela qu'il lui fallait enseigner.
- אָמַר רַב שֵׁשֶׁת אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: כִּירָה שֶׁהִסִּיקוּהָ בְּגֶפֶת וּבְעֵצִים מְשַׁהִין עָלֶיהָ חַמִּין שֶׁלֹּא הוּחַמּוּ כׇּל צוֹרְכָּן וְתַבְשִׁיל שֶׁלֹּא בִּישֵּׁל כׇּל צוֹרְכּוֹ. עָקַר — לֹא יַחֲזִיר עַד שֶׁיִּגְרוֹף אוֹ עַד שֶׁיִּתֵּן אֵפֶר. קָסָבַר: מַתְנִיתִין ״לְהַחֲזִיר״ תְּנַן, אֲבָל לְשַׁהוֹת — מְשַׁהִין אַף עַל פִּי שֶׁאֵינוֹ גָּרוּף וְאֵינוֹ קָטוּם.Rav Chéchèt a dit que Rabbi Yo'hanan a dit : un fourneau qu'on a allumé avec du marc d'olives ou avec du bois, on peut y laisser de l'eau chaude qui n'a pas été entièrement chauffée et un plat qui n'a pas été entièrement cuit. Si on l'a retiré, on ne le remettra pas avant d'avoir balayé les braises ou d'avoir mis de la cendre. C'est qu'il estime que, dans notre Michna, c'est « remettre » que nous avons appris, mais pour ce qui est de laisser, on peut laisser même si le fourneau n'est ni balayé ni couvert de cendres.
- אָמַר רָבָא: תַּרְוַויְיהוּ תְּנַנְהִי. לְשַׁהוֹת תְּנֵינָא: אֵין נוֹתְנִין אֶת הַפַּת בְּתוֹךְ הַתַּנּוּר עִם חֲשֵׁיכָה וְלֹא חֲרָרָה עַל גַּבֵּי גֶּחָלִים אֶלָּא כְּדֵי שֶׁיִּקְרְמוּ פָּנֶיהָ. הָא קָרְמוּ פָּנֶיהָ — שְׁרֵי. לְהַחֲזִיר נָמֵי תְּנֵינָא: בֵּית הִלֵּל אוֹמְרִים אַף מַחְזִירִין. וְעַד כָּאן לָא קָשָׁרוּ בֵּית הִלֵּל אֶלָּא בִּגְרוּפָה וּקְטוּמָה, אֲבָל בְּשֶׁאֵינָהּ גְּרוּפָה וּקְטוּמָה לָא! וְרַב שֵׁשֶׁת נָמֵי דִּיּוּקָא דְמַתְנִיתִין קָמַשְׁמַע לַן.Rava a dit : ces deux points, nous les avons déjà appris. « Laisser », nous l'avons appris : on ne met pas le pain dans le four à la tombée de la nuit, ni une galette sur les braises, à moins que leur surface n'ait le temps de former une croûte. Donc, si leur surface a formé une croûte, c'est permis. « Remettre », nous l'avons aussi appris : « Beit Hillel disent : on peut même remettre ». Or Beit Hillel ne l'ont permis que pour un fourneau balayé et couvert de cendres, mais pour celui qui n'est ni balayé ni couvert de cendres, non ! – Rav Chéchèt aussi nous enseigne simplement la déduction tirée de la Michna.
- אָמַר רַב שְׁמוּאֵל בַּר יְהוּדָה אָמַר רַבִּי יוֹחָנָן: כִּירָה שֶׁהִסִּיקוּהָ בְּגֶפֶת וּבְעֵצִים מְשַׁהִין עָלֶיהָ תַּבְשִׁיל שֶׁבִּישֵּׁל כׇּל צוֹרְכּוֹ וְחַמִּין שֶׁהוּחַמּוּ כׇּל צוֹרְכָּן וַאֲפִילּוּ מִצְטַמֵּק וְיָפֶה לוֹ. אֲמַר לֵיהּ הָהוּא מִדְּרַבָּנַן לְרַב שְׁמוּאֵל בַּר יְהוּדָה: הָא רַב וּשְׁמוּאֵל דְּאָמְרִי תַּרְוַויְיהוּ מִצְטַמֵּק וְיָפֶה לוֹ אָסוּר!Rav Chmouel bar Yehouda a dit que Rabbi Yo'hanan a dit : un fourneau qu'on a allumé avec du marc d'olives ou avec du bois, on peut y laisser un plat qui a été entièrement cuit et de l'eau chaude qui a été entièrement chauffée, et même si le plat se réduit et s'en trouve amélioré. L'un des Sages a dit à Rav Chmouel bar Yehouda : Mais Rav et Chmouel disent tous deux que ce qui se réduit et s'en trouve amélioré est interdit !
- אֲמַר לֵיהּ: אַטּוּ לֵית אֲנָא יָדַע דְּאָמַר רַב יוֹסֵף אָמַר רַב יְהוּדָה אָמַר שְׁמוּאֵל מִצְטַמֵּק וְיָפֶה לוֹ — אָסוּר? כִּי קָאָמֵינָא לָךְ, לְרַבִּי יוֹחָנָן קָאָמֵינָא. אֲמַר לֵיהּ רַב עוּקְבָא מִמֵּישָׁן לְרַב אָשֵׁי: אַתּוּן דִּמְקָרְבִיתוּ לְרַב וּשְׁמוּאֵל — עֲבִידוּ כְּרַב וּשְׁמוּאֵל, אֲנַן נַעֲבֵיד כְּרַבִּי יוֹחָנָן.Il lui a dit : Crois-tu que je ne sais pas que Rav Yossef a dit que Rav Yehouda a dit que Chmouel a dit que ce qui se réduit et s'en trouve amélioré est interdit ? Quand je te dis cela, c'est selon Rabbi Yo'hanan que je le dis. Rav Oukva de Méichan a dit à Rav Achi : Vous qui êtes proches de Rav et Chmouel, agissez comme Rav et Chmouel ; nous, nous agirons comme Rabbi Yo'hanan.
- אֲמַר לֵיהּ אַבָּיֵי לְרַב יוֹסֵף: מַהוּ לְשַׁהוֹת? אֲמַר לֵיהּ: הָא רַב יְהוּדָה מְשַׁהוּ לֵיהּ וְאָכֵיל. אָמַר לֵיהּ: בַּר מִינֵּיהּ דְּרַב יְהוּדָה, דְּכֵיוָן דִּמְסוּכָּן הוּא — אֲפִילּוּ בְּשַׁבָּת נָמֵי שְׁרֵי לְמֶעְבַּד לֵיהּ. לִי וְלָךְ מַאי? אֲמַר לֵיהּ: בְּסוּרָא מְשַׁהוּ, דְּהָא רַב נַחְמָן בַּר יִצְחָק מָרֵי דְעוֹבָדָא הֲוָה, וּמְשַׁהוּ לֵיהּ וְאָכֵיל. אָמַר רַב אָשֵׁי: קָאֵימְנָא קַמֵּיהּ דְּרַב הוּנָא וְשַׁהִין לֵיהּ כָּסָא דְהַרְסָנָא וָאֲכַל, וְלָא יָדַעְנָא אִי מִשּׁוּם דְקָסָבַר מִצְטַמֵּק וְיָפֶה לוֹ מוּתָּר, אִי מִשּׁוּם דְּכֵיוָן דְּאִית בֵּיהּ מִיחָא — מִצְטַמֵּק וְרַע לוֹ הוּא.Abayé a dit à Rav Yossef : Qu'en est-il de laisser un plat sur le feu ? Il lui a dit : Mais on laissait bien un plat pour Rav Yehouda, et il en mangeait ! Il lui a dit : Mis à part Rav Yehouda, car, puisqu'il est en danger, même le Chabbat il est permis de tout faire pour lui. Pour moi et pour toi, qu'en est-il ? Il lui a dit : À Soura, on laisse des plats, car Rav Na'hman bar Its'hak était scrupuleux dans ses actes, et on lui laissait des plats et il en mangeait. Rav Achi a dit : Je me tenais devant Rav Houna, et on lui a laissé un plat de harsena (poisson cuit dans sa graisse avec de la farine) et il en a mangé ; et je ne sais pas si c'est parce qu'il estime que ce qui se réduit et s'en trouve amélioré est permis, ou si c'est parce que, comme il contient de la farine, il se réduit et s'en trouve détérioré.
- אָמַר רַב נַחְמָן: מִצְטַמֵּק וְיָפֶה לוֹ — אָסוּר, מִצְטַמֵּק וְרַע לוֹ — מוּתָּר. כְּלָלָא דְּמִלְּתָא: כׇּל דְּאִית בֵּיהּ מֵיחָא — מִצְטַמֵּק וְרַע לוֹ, לְבַר מִתַּבְשִׁיל דְּלִיפְתָּא דְּאַף עַל גַּב דְּאִית בֵּיהּ מֵיחָא — מִצְטַמֵּק וְיָפֶה לוֹ הוּא. וְהָנֵי מִילֵּי דְּאִית בֵּיהּ בִּשְׂרָא, אֲבָל לֵית בֵּיהּ בִּשְׂרָא — מִצְטַמֵּק וְרַע לוֹ הוּא. וְכִי אִית בֵּיהּ בִּשְׂרָא נָמֵי לָא אֲמַרַן אֶלָּא דְּלָא קָבָעֵי לֵהּ לְאוֹרְחִין, אֲבָל קָבָעֵי לֵהּ לְאוֹרְחִין — מִצְטַמֵּק וְרַע לוֹ. לַפְדָּא דַּיְיסָא וְתַמְרֵי מִצְטַמֵּק וְרַע לָהֶן.Rav Na'hman a dit : ce qui se réduit et s'en trouve amélioré est interdit ; ce qui se réduit et s'en trouve détérioré est permis. La règle en la matière : tout plat qui contient de la farine se réduit et s'en trouve détérioré, sauf le plat de navets, qui, bien qu'il contienne de la farine, se réduit et s'en trouve amélioré. Et cela ne vaut que lorsqu'il contient de la viande, mais s'il ne contient pas de viande, il se réduit et s'en trouve détérioré. Et même lorsqu'il contient de la viande, nous ne l'avons dit que lorsqu'on n'en a pas besoin pour des invités, mais si on en a besoin pour des invités, il se réduit et s'en trouve détérioré. Le lafda (plat de figues), la bouillie et le plat de dattes se réduisent et s'en trouvent détériorés.
- בְּעוֹ מִינֵּיהּ מֵרַבִּי חִיָּיא בַּר אַבָּא:Ils ont interrogé Rabbi 'Hiyya bar Abba :
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