Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
- שעור סכין של שחיטה. ובו סעיף אחד:
כמה הוא אורך הסכין ששוחט בו כל שהוא (רק) שלא יהא דבר דק שנוקב ואינו שוחט כמו ראש האזמל הקטן וכיוצא בו. ובמחט אפילו הוא רחב קצת כאותן של רצענים שחותכין בו החוט אין שוחטין בו (טור) . וכיון דלא ידעינן שיעורא השוחט בסכין קטנה צריך ליזהר ולשער לפי אומד דעתו שכשיוליך ויביא בה שלא ידרוס. אבל בקטנה יותר מדאי לא ישחוט : הגה ומי שלא יוכל לשער יקח סכין כמלא אורך ב' צוארין של אותו דבר ששוחטין (מרדכי בשם ר"ח) וי"א לשער בי"ד אצבעות ורמז לזה שנאמר ושחטתם בז"ה מנין י"ד. (שם ושחיטות ישנים):Mesure du couteau d'abattage. Il contient un séif :
Quelle est la longueur du couteau avec lequel on abat ? N'importe quelle longueur, pourvu que ce ne soit pas un objet fin qui perce et ne tranche pas, comme la pointe du petit scalpel et ce qui lui ressemble. Et avec une aiguille, même si elle est un peu large, comme celles des cordonniers avec lesquelles ils coupent le fil, on n'abat pas (Tour). Et puisque nous ne connaissons pas la mesure exacte, celui qui abat avec un petit couteau doit prendre garde et évaluer selon son estimation que, lorsqu'il le mènera et le ramènera (dans le va-et-vient de l'abattage), il n'appuiera pas (dérassa, pression interdite). Mais avec un couteau trop petit, il n'abattra pas. Haga (Rema) : Et celui qui ne sait pas évaluer prendra un couteau de la pleine longueur de deux cous de l'animal qu'on abat (Mordekhaï au nom de Rabbénou 'Hananel). Et certains disent d'évaluer à quatorze doigts (largeurs de pouce), et il y a une allusion à cela dans ce qui est dit : « Vous abattrez avec ceci (bazé) » (I Samuel 14, 34) : la valeur numérique de זה est quatorze (ibid., et anciennes Lois de la che'hita).séif 1