Traduction IA · non relue· en gras : le texte mot à mot
- דיני כסוי הדם. ובו כ"ד סעיפים:
השוחט חיה או עוף צריך לכסות דמו בין צדן עתה בין שהיו מזומנים בידו: הגה והכיסוי היא מצוה בפני עצמה (כך משמע באשיר"י פרק כיסוי הדם) אבל השחיטה כשרה אף אם הזיד ולא כיסה (ב"י וכ"כ א"ח וכ"ה בכל בו):Lois de la couverture du sang (kissouï hadam). Il contient 24 séifim :
Celui qui abat un animal sauvage ('haya) ou un oiseau doit couvrir son sang, qu'il l'ait chassé à l'instant ou qu'ils fussent déjà à sa disposition. Haga (Rema) : la couverture est une mitsva à part entière (c'est ce qui ressort du Roch, chapitre Kissouï HaDam), mais l'abattage est valable même si, délibérément, on n'a pas couvert (Beit Yossef ; ainsi l'écrit l'Or'hot 'Hayim, et il en est ainsi dans le Kol Bo).séif 1
- חייב לברך קודם שיכסה אשר קדשנו במצותיו וצונו על כיסוי דם בעפר: הגה מי ששחט פעם הראשון מברך שהחיינו על הכיסוי אבל לא על השחיטה דמזיק לבריה (במנהגים ישנים בשם ר' ידידיה משפירא):On doit réciter avant de couvrir la bénédiction : « … qui nous a sanctifiés par Ses commandements et nous a ordonné la couverture du sang avec de la terre ». Haga (Rema) : celui qui abat pour la première fois récite Chéhé'héyanou sur la couverture, mais non sur l'abattage, car il cause du tort à une créature (Minhaguim Yechanim, au nom de Rabbi Yedidya de Spire).
séif 2
- כוי שהוא ספק חיה וכלאים הבא מבהמה וחיה צריך לכסות דמן ואינו מברך ואין שוחטין אותם בי"ט ואם שחטן אינו מכסה דמן ובלילה אם רישומו ניכר יכסנו:Le koy, dont on doute s'il est un animal sauvage (ou domestique), et l'hybride issu d'un animal domestique et d'un animal sauvage : il faut couvrir leur sang, mais on ne récite pas la bénédiction. On ne les abat pas le Yom Tov (jour de fête) ; et si on les a abattus, on ne couvre pas leur sang ce jour-là ; et le soir, si sa trace est visible, on le couvrira.
séif 3
- הבו"פלו נהגו שלא לכסות דמו: הגה ויש מסתפקים בבו"פלו שהוא שור הבר שמא חיה הוא (הגאונים והערוך) על כן טוב לכסותו בלא ברכה או לשחוט עוף ג"כ ואז יוכל לברך על הכיסוי משום העוף (בהגהות מהרי"ו):Le buffle : on a l'usage de ne pas couvrir son sang. Haga (Rema) : et certains ont un doute au sujet du buffle, qui est le bœuf sauvage : peut-être est-ce un animal sauvage (les Guéonim et le Aroukh). C'est pourquoi il est bien de le couvrir sans bénédiction, ou d'abattre aussi un oiseau ; on pourra alors réciter la bénédiction sur la couverture en raison de l'oiseau (dans les Hagahot de Mahari Weil).
séif 4
- צריך שיהיה למטה עפר תיחוח וצריך להזמינו בפה ויש אומרים שאינו צריך:Il faut qu'il y ait en dessous du sang de la terre meuble ; et il faut la destiner à cet usage verbalement, mais certains disent que ce n'est pas nécessaire.
séif 5
- מכסה בידו או בסכין או בכלי אחר אבל לא ברגלו כדי שלא יהיו מצות בזויות עליו:On couvre avec la main, ou avec un couteau, ou avec un autre ustensile, mais non avec le pied, afin que les mitsvot ne soient pas méprisables à ses yeux.
séif 6
- שחט ולא היה עפר למטה צריך לגרור הדם וליתנו בעפר תיחוח ולכסות עפר תיחוח עליו:S'il a abattu et qu'il n'y avait pas de terre en dessous, il doit racler le sang, le placer sur de la terre meuble et le couvrir de terre meuble.
séif 7
- מי ששחט הוא יכסה ואם לא כיסה וראהו אחר חייב לכסות:Celui qui a abattu, c'est lui qui couvrira ; mais s'il n'a pas couvert et qu'un autre l'a vu, cet autre est tenu de couvrir.
séif 8
- שחט מאה חיות או מאה עופות או ששחט חיה ועוף במקום אחד כיסוי אחד לכולם:S'il a abattu cent animaux sauvages ou cent oiseaux, ou s'il a abattu un animal sauvage et un oiseau au même endroit, une seule couverture suffit pour tous.
séif 9
- השוחט ונבלע הדם בקרקע אם רישומו ניכר חייב לכסות:Celui qui abat et dont le sang a été absorbé par le sol : si sa trace est visible, il est tenu de couvrir.
séif 10
- כיסהו הרוח פטור מלכסות ואם חזר ונתגלה חייב לכסות אבל אם הוא עצמו כיסהו ונתגלה אינו חייב לכסותו פעם אחרת:Si le vent l'a couvert, il est exempt de couvrir ; mais s'il s'est de nouveau découvert, il est tenu de couvrir. Mais si c'est lui-même qui l'a couvert et qu'il s'est découvert, il n'est pas tenu de le couvrir une seconde fois.
séif 11
- דם שנפל לתוך המים או מים שנפלו לתוך הדם אם יש בו מראה דם חייב לכסות ואם לאו פטור:Du sang tombé dans de l'eau, ou de l'eau tombée dans du sang : s'il a encore l'aspect du sang, on est tenu de couvrir ; sinon, on en est exempt.
séif 12
- נתערב הדם ביין אדום או בדם בהמה רואים היין ודם בהמה כאלו הוא מים ואילו נתערב במים כשיעור הזה היה בו מראית דם חייב לכסות:Si le sang s'est mélangé à du vin rouge ou à du sang d'animal domestique, on considère le vin et le sang d'animal domestique comme s'ils étaient de l'eau : si, mélangé à cette quantité d'eau, il avait encore l'aspect du sang, on est tenu de couvrir.
séif 13
- שחט עוף או חיה ושחט עליו בהמה פטור מלכסות אבל אם שחט בהמה ושחט עליה חיה או עוף חייב לכסות: הגה שחט עוף או חיה ואח"כ שחט עוד אחרת ונתנבלה בידו אם יודע שדם האחרון כסה דם הראשון פטור מלכסות אבל מסתמא חייב לכסות (בהגהות מיימוני פי"ד פסק סתם שחייב לכסות והוא מחלק אם יודע כו' דלא תקשי אהדדי הגה זו והאי דשחט עליו בהמה דפטור):S'il a abattu un oiseau ou un animal sauvage, puis a abattu par-dessus un animal domestique, il est exempt de couvrir ; mais s'il a abattu un animal domestique, puis a abattu par-dessus un animal sauvage ou un oiseau, il est tenu de couvrir. Haga (Rema) : s'il a abattu un oiseau ou un animal sauvage, puis en a abattu un autre, qui est devenu nevéla (bête non valablement abattue) entre ses mains : s'il sait que le sang du dernier a recouvert le sang du premier, il est exempt de couvrir ; mais dans le cas indéterminé, il est tenu de couvrir (les Hagahot Maïmoniyot, chapitre 14, ont tranché sans précision qu'il est tenu de couvrir ; le Rema distingue selon qu'il sait, etc., afin que cette glose ne contredise pas le cas où il a abattu par-dessus un animal domestique, où il est exempt).
séif 14
- דם הניתז ושעל הסכין אם אין שם דם אלא הוא חייב לכסות וגורר אותו ומכסהו כדי שיתן עפר גם למטה אבל אם יש שם דם אחר אין צריך לכסותו שאין צריך לכסות כל הדם לפיכך אין צריך (להמתין) לכסות עד שיצא כל הדם: הגה מיהו ימתין עד שמתחיל לירד טיפין כדי שיכסה מקצת דם הנפש (מהרי"ל בשם מהרא"ק ושחיטות ישנים בשם מהר"ש):Le sang qui a giclé et celui qui est sur le couteau : s'il n'y a pas d'autre sang que lui, on est tenu de le couvrir ; on le racle et on le couvre, de façon à mettre aussi de la terre en dessous. Mais s'il y a là un autre sang, il n'est pas nécessaire de le couvrir, car il n'est pas nécessaire de couvrir tout le sang ; c'est pourquoi il n'est pas nécessaire (d'attendre pour) couvrir jusqu'à ce que tout le sang soit sorti. Haga (Rema) : toutefois, on attendra qu'il commence à couler en gouttes, afin de couvrir une partie du sang vital (dam hanéfech) (Maharil au nom du Maharak ; Che'hitot Yechanim au nom du Maharach).
séif 15
- השוחט לחולה בשבת לא יכסה אפי' אם יש לו דקר נעוץ ובלילה אם רישומו ניכר יכסנו. ויש מי שאומר שאם היה לו אפר מוכן לכסות בו צואה יש לכסות בו הדם אפילו בשבת:Celui qui abat pour un malade le Chabbat ne couvrira pas le sang, même s'il a une pioche plantée dans de la terre préparée ; et le soir, si sa trace est visible, il le couvrira. Et il y a un avis selon lequel, s'il avait de la cendre préparée pour couvrir des excréments, il faut en couvrir le sang, même le Chabbat.
séif 16
- השוחט ונתנבלה בידו או ששחט ונמצאת טריפה פטור מלכסות וכן חרש שוטה וקטן ששחטו ואין אחרים רואים אותם חזקת שחיטתן מקולקלת ופטורה מכיסוי:Celui qui abat et dont la bête est devenue nevéla entre ses mains, ou qui a abattu et qu'elle s'est révélée terefa (atteinte d'une lésion mortelle), est exempt de couvrir. De même, un sourd-muet, un aliéné ou un mineur qui ont abattu sans que d'autres les voient : leur abattage est présumé défectueux, et il est exempt de couverture.
séif 17
- השוחט אע"פ שאינו צריך אלא לדם חייב לכסות כיצד יעשה נוחר או מעקר כדי שיפטר מכיסוי:Celui qui abat, bien qu'il n'ait besoin que du sang, est tenu de couvrir. Comment fera-t-il pour en être exempt ? Il perce l'animal ou lui arrache les simanim, afin d'être exempt de la couverture.
séif 18
- צריך לבדוק הסימנים והסכין קודם הכיסוי כדי שלא יבא לידי ברכה לבטלה:Il faut examiner les simanim et le couteau avant la couverture, afin de ne pas en venir à une bénédiction prononcée en vain.
séif 19
- השוחט חיה לא יכסה עד שיבדוק הריאה ואם נמצאת ספק טריפה מכסה בלא ברכה והוא הדין לכל פיסול שהוא מחמת ספק כגון ההיא דחיישינן שמא בעור נפגמה וכן כל כיוצא בזה: הגה אבל דבר שמדינא הוא כשר רק שמחמירים בו כגון אם חתך כל המפרקת וכיוצא בו חייבים לכסות (ת"ה סימן קפ"ד):Celui qui abat un animal sauvage ne couvrira pas avant d'avoir examiné le poumon ; et si elle s'avère douteusement terefa, il couvre sans bénédiction. Il en va de même pour toute invalidation qui découle d'un doute, par exemple le cas où nous craignons que le couteau ne se soit ébréché dans la peau, et de même pour tout cas semblable. Haga (Rema) : mais pour une chose qui, selon la stricte loi, est valable, et où l'on est seulement rigoureux – par exemple s'il a coupé toute la nuque, ou un cas semblable –, on est tenu de couvrir (Teroumat HaDéchen, siman 184).
séif 20
- מי שאין לו עפר לכסות לא ישחוט: הגה אלא ימתין עד שיהיה לו עפר (טור) ואם הוא הולך במדבר או בספינה ולא שוה העוף כהפסד הבגד שישרוף לאפר או הזהב שישחוק תקינו ליה רבנן לשחוט ולמצה הדם בבגד או בסנדל ומברך וכשיגיע למקום עפר יכבס הבגד או הסנדל שיצא הדם ומכסהו בלא ברכה (מרדכי בשם הגאונים) והכי נהוג (א"ז וראב"ן):Celui qui n'a pas de terre pour couvrir n'abattra pas. Haga (Rema) : il attendra plutôt d'avoir de la terre (Tour). Et s'il voyage dans le désert ou en bateau, et que l'oiseau ne vaut pas la perte du vêtement qu'il brûlerait pour en faire de la cendre, ou de l'or qu'il moudrait, nos Maîtres ont institué pour lui d'abattre et de faire absorber le sang par un vêtement ou une sandale, et il récite la bénédiction ; lorsqu'il arrivera à un endroit où il y a de la terre, il lavera le vêtement ou la sandale, afin que le sang en sorte, et le couvrira sans bénédiction (Mordekhaï au nom des Guéonim), et tel est l'usage (Or Zaroua et Raavan).
séif 21
- השוחט חיה ועוף ולא יצא מהם דם מותרין:Celui qui abat un animal sauvage ou un oiseau dont il n'est pas sorti de sang : ils sont permis.
séif 22
- כל הדברים שהזרעים הנזרעים בהם מצמיחים הם בכלל עפר ומכסים בהם ואם אינם מצמיחים אם נקראו עפר מכסין בהם לפיכך מכסין בזבל ובחול הדק מאד עד שאין היוצר צריך לכתשו כלל ובסיד ובחרסית ולבינה ומגופה של חרס שכתשן ובשחיקת אבנים ובשחיקת חרסים ובנעורת של פשתן דקה ובנסורת חרשים ובאוכלים או בגדים שרופים עד שנעשו עפר ובשיחור ובכחול ובנקרות הפסולים אבל אין מכסין בזבל גס ולא בחול שהיוצר צריך לכתשו ולא בקמח וסובין ומורסן ולא בשחיקת מתכת אם אינם שרופין חוץ מבזהב שחוק שנקרא עפר דכתיב ועפרות זהב לו ואפר נקרא עפר דכתיב ולקחו לטמא מעפר שרפת החטאת (רמב"ם סוף ה"ש מפכ"ה דף פ"ח ע"ב):Toutes les matières dans lesquelles les graines qu'on y sème germent sont incluses dans la catégorie de la « terre », et on peut couvrir avec elles ; et si elles ne font pas germer, mais qu'on les appelle « terre », on peut couvrir avec elles. C'est pourquoi on peut couvrir avec du fumier ; avec du sable très fin, au point que le potier n'a pas du tout besoin de le broyer ; avec de la chaux ; avec de l'argile, une brique ou un bouchon d'argile qu'on a broyés ; avec de la poudre de pierres ou de tessons ; avec de l'étoupe de lin fine ; avec de la sciure de menuisier ; avec des aliments ou des vêtements brûlés jusqu'à devenir poussière ; avec de la suie, avec du khôl, et avec la poussière de meule. Mais on ne couvre pas avec du fumier grossier, ni avec du sable que le potier doit broyer, ni avec de la farine, du son fin ou du son grossier, ni avec de la limaille de métal si elle n'est pas brûlée ; sauf la poudre d'or, qui est appelée « terre », comme il est écrit : « et il y a pour lui de la poussière d'or » (Job 28, 6). Et la cendre est appelée « terre », comme il est écrit : « Ils prendront pour l'impur de la poussière de la combustion de la vache rousse expiatoire » (Nombres 19, 17) (Rambam, fin des lois de l'abattage ; d'après le chapitre Kissouï HaDam, page 88b).
séif 23
- אין מכסין בעפר המדבר מפני שהיא ארץ מליחה ואינה מצמחת: הגה ולכן אין מכסין בעפר לחה ממים כגון מתונתא (טור וסמ"ק וסמ"ג) ואין לכסות בשלג (ב"י וא"ז בשם גאון דלא כמרדכי בשם גאון):On ne couvre pas avec la terre du désert, parce que c'est une terre salée qui ne fait pas germer. Haga (Rema) : c'est pourquoi on ne couvre pas avec de la terre détrempée par l'eau, comme la boue (Tour, Semak et Semag). Et on ne couvrira pas avec de la neige (Beit Yossef, et Or Zaroua au nom d'un Gaon, contrairement au Mordekhaï au nom d'un Gaon).
séif 24