1. חוּץ לַתְּחוּם — אָסוּר. וְהַבָּא בִּשְׁבִיל יִשְׂרָאֵל זֶה — מוּתָּר לְיִשְׂרָאֵל אַחֵר.

   ce qui vient de hors du te'houm (la limite de déplacement du jour de fête) est interdit. Et ce qui vient pour un Juif est permis à un autre Juif.

   1Rachi 1Tossefot 1Sources 1
2. אָמַר רַבָּה בַּר רַב הוּנָא אָמַר רַב: הַסּוֹכֵר אַמַּת הַמַּיִם מֵעֶרֶב יוֹם טוֹב, וּלְמָחָר הִשְׁכִּים וּמָצָא בָּהּ דָּגִים — מוּתָּרִין.

   Rabba bar Rav Houna a dit que Rav a dit : celui qui barre un canal d'eau la veille du Yom Tov (jour de fête), et qui le lendemain se lève tôt et y trouve des poissons, ils sont permis, car ils y sont entrés avant la fête et n'ont pu en sortir.

   2Rachi 1Sources 5
3. אָמַר רַב חִסְדָּא, מִדִּבְרֵי רַבֵּינוּ נִלְמוֹד: חַיָּה שֶׁקִּנְּנָה בְּפַרְדֵּס — אֵינָהּ צְרִיכָה זִמּוּן. אָמַר רַב נַחְמָן: נְפַל חַבְרִין, בְּרַבְרְבָתָא. אִיכָּא דְּאָמְרִי: אָמַר רַבָּה בַּר רַב הוּנָא, מִדִּבְרֵי רַבֵּינוּ נִלְמוֹד: חַיָּה שֶׁקִּנְּנָה בְּפַרְדֵּס — אֵינָהּ צְרִיכָה זִמּוּן. אָמַר רַב נַחְמָן: נְפַל בַּר חַבְרִין בְּרַבְרְבָתָא.

   Rav 'Hisda a dit : des paroles de notre maître Rav, nous apprendrons qu'un animal sauvage qui a niché dans un verger n'a pas besoin de désignation préalable pour être considéré comme prêt. Rav Na'hman a dit : notre collègue est tombé sur de grandes choses, un sujet de grandes controverses. Certains disent : Rabba bar Rav Houna a dit : des paroles de notre maître, nous apprendrons qu'un animal sauvage qui a niché dans un verger n'a pas besoin de désignation. Rav Na'hman a dit : le fils de notre collègue Rav Houna est tombé sur de grandes choses.

   3Rachi 5
4. הָתָם לָא קָא עָבֵיד מַעֲשֶׂה, הָכָא קָא עָבֵיד מַעֲשֶׂה.

   Là-bas, dans le cas de l'animal au verger, on ne fait pas d'acte ; ici, dans le cas du canal, on fait un acte.

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5. וְלָא בָּעֲיָא זִמּוּן? וְהָתַנְיָא: חַיָּה שֶׁקִּנְּנָה בְּפַרְדֵּס — צְרִיכָה לְזַמֵּן, וְצִפּוֹר דְּרוֹר — צָרִיךְ לִקְשׁוֹר בִּכְנָפֶיהָ כְּדֵי שֶׁלֹּא תִּתְחַלֵּף בְּאִמָּהּ. וְזוֹ עֵדוּת שֶׁהֵעִידוּ מִפִּי שְׁמַעְיָה וְאַבְטַלְיוֹן. תְּיוּבְתָּא.

   Et il n'a pas besoin de désignation ? Mais voici qu'il a été enseigné dans une baraïta (enseignement tannaïtique non retenu dans la Michna) : un animal sauvage qui a niché dans un verger a besoin de désignation, et pour l'oiseau deror (le passereau), il faut lier ses ailes par un signe, pour qu'il ne soit pas confondu avec sa mère. Et c'est le témoignage qu'ils ont rapporté de la bouche de Chemaya et Avtalyon. C'est une teyouvta (réfutation définitive).

   5Rachi 1Sources 2
6. וּמִי בָּעֲיָא זִמּוּן? וְהָתַנְיָא, אָמַר רַבִּי שִׁמְעוֹן בֶּן אֶלְעָזָר: מוֹדִים בֵּית שַׁמַּאי וּבֵית הִלֵּל עַל שֶׁהִזְמִינָן בְּתוֹךְ הַקֵּן וּמָצָא לִפְנֵי הַקֵּן — שֶׁאֲסוּרִין. בַּמֶּה דְּבָרִים אֲמוּרִים — בְּיוֹנֵי שׁוֹבָךְ וְיוֹנֵי עֲלִיָּה, וְצִפֳּרִים שֶׁקִּנְּנוּ בִּטְפִיחִין וּבְבִירָה. אֲבָל אֲווֹזִים וְתַרְנְגוֹלִים וְיוֹנֵי הַרְדָּסִיָּאוֹת וְחַיָּה שֶׁקִּנְּנָה בְּפַרְדֵּס — מוּתָּרִין, וְאֵין צְרִיכִין זִמּוּן. וְצִפּוֹר דְּרוֹר צְרִיכָה לְקַשֵּׁר בִּכְנָפֶיהָ, כְּדֵי שֶׁלֹּא תִּתְחַלֵּף בְּאִמָּהּ.

   Et a-t-il besoin de désignation ? Mais voici qu'il a été enseigné : Rabbi Chimon ben Elazar a dit : Beit Chammaï et Beit Hillel reconnaissent que des pigeons qu'on a désignés dans le nid et qu'on a trouvés devant le nid sont interdits. De quoi ces paroles traitent-elles ? Des pigeons de colombier, des pigeons de grenier et des oiseaux qui ont niché dans des jarres et dans un édifice. Mais les oies, les poules, les pigeons hardisaot (domestiques) et l'animal sauvage qui a niché dans un verger sont permis et n'ont pas besoin de désignation. Et pour l'oiseau deror, il faut lier ses ailes, pour qu'il ne soit pas confondu avec sa mère.

   6Rachi 3Sources 6
7. וְהַמְקוּשָּׁרִים וְהַמְנוּעֲנָעִין, בְּבוֹרוֹת וּבְבָתִּים וּבְשִׁיחִין וּבִמְעָרוֹת — מוּתָּרִין, וּבְאִילָנוֹת — אֲסוּרִין, שֶׁמָּא יַעֲלֶה וְיִתְלוֹשׁ. וְהַמְקוּשָּׁרִין וְהַמְנוּעֲנָעִין — בְּכׇל מָקוֹם אֲסוּרִין, מִשּׁוּם גָּזֵל.

   Et ceux dont les ailes sont liées et ceux qu'on a secoués pour les désigner, dans les citernes, les maisons, les fosses et les grottes, sont permis ; et dans les arbres, ils sont interdits, de crainte qu'on ne monte et qu'on n'arrache quelque chose. Et ceux dont les ailes sont liées et ceux qu'on a secoués sont interdits partout à celui qui les trouve, à cause du vol.

   7Rachi 5Tossefot 1Sources 7
8. אָמַר רַב נַחְמָן, לָא קַשְׁיָא: הָא בַּהּ, הָא בְּאִמַּהּ. אִמַּהּ בְּזִמּוּן סַגִּי לַהּ? צֵידָה מְעַלְּיוּתָא בָּעֲיָא!

   Rav Na'hman a dit : ce n'est pas difficile : celle-ci, qui dispense de désignation, parle de lui, le petit, qui ne peut s'enfuir ; celle-là de sa mère. Sa mère, la désignation lui suffit-elle ? Il lui faut une véritable capture !

   8Rachi 1
9. אֶלָּא אָמַר רַב נַחְמָן בַּר יִצְחָק: אִידֵּי וְאִידֵּי בְּדִידַהּ. הָא בְּגִנָּה הַסְּמוּכָה לָעִיר, הָא בְּגִנָּה שֶׁאֵינָהּ סְמוּכָה.

   Mais plutôt, Rav Na'hman bar Yits'hak a dit : l'une et l'autre parlent du petit lui-même : celle-ci d'un jardin proche de la ville, celle-là d'un jardin qui n'est pas proche.

   9Rachi 2Tossefot 1Sources 4
10. מַתְנִי׳ בְּהֵמָה מְסוּכֶּנֶת — לֹא יִשְׁחוֹט, אֶלָּא אִם כֵּן יֵשׁ שְׁהוּת בַּיּוֹם לֶאֱכוֹל מִמֶּנָּה כְּזַיִת צָלִי. רַבִּי עֲקִיבָא אוֹמֵר: אֲפִילּוּ כְּזַיִת חַי מִבֵּית טְבִיחָתָהּ.

    MICHNA : Un animal en danger de mort, on ne l'abattra le Yom Tov que s'il reste assez de temps dans la journée pour en manger un kazayit (volume d'une olive) rôti. Rabbi Akiva dit : même un kazayit cru, de l'endroit de son abattage.

    10Rachi 3Sources 5
11. שְׁחָטָהּ בַּשָּׂדֶה — לֹא יְבִיאֶנָּה בְּמוֹט וּבְמוֹטָה, אֲבָל מֵבִיא בְּיָדוֹ אֵבָרִים אֵבָרִים.

    Si on l'a abattu dans le champ, on ne l'apportera pas sur une perche ni sur une civière, car cela ressemble à un travail de semaine, mais on l'apporte à la main, membre par membre.

    11Rachi 1Sources 6
12. גְּמָ׳ אָמַר רָמֵי בַּר אַבָּא: הֶפְשֵׁט וְנִתּוּחַ בְּעוֹלָה, וְהוּא הַדִּין לְקַצָּבִים. מִכָּאן לִמְּדָה תּוֹרָה דֶּרֶךְ אֶרֶץ: שֶׁלֹּא יֹאכַל אָדָם בָּשָׂר קוֹדֶם הֶפְשֵׁט וְנִתּוּחַ.

    GUEMARA : Rami bar Abba a dit : l'écorchement et le découpage sont écrits pour l'holocauste, et il en va de même pour les bouchers. D'ici, la Torah a enseigné la bonne manière : qu'un homme ne mange pas de viande avant l'écorchement et le découpage.

    12Rachi 1Sources 1
13. (לְאַפּוֹקֵי) מַאי קָא מַשְׁמַע לַן? אִילֵּימָא לְאַפּוֹקֵי מִדְּרַב הוּנָא, דְּאָמַר רַב הוּנָא: בְּהֵמָה בְּחַיֶּיהָ — בְּחֶזְקַת אִיסּוּר עוֹמֶדֶת, עַד שֶׁיִּוָּדַע לָךְ בַּמֶּה נִשְׁחֲטָה.

    (Pour exclure.) Qu'est-ce qu'il nous enseigne ? Si l'on dit : pour exclure l'avis de Rav Houna, car Rav Houna a dit : un animal, de son vivant, se tient dans la présomption d'interdit, jusqu'à ce que tu saches par quoi il a été abattu,

    13Rachi 2Tossefot 1Sources 6
14. נִשְׁחֲטָה — בְּחֶזְקַת הֶיתֵּר עוֹמֶדֶת, עַד שֶׁיִּוָּדַע לָךְ בַּמֶּה נִטְרְפָה.

    une fois abattu, il se tient dans la présomption de permission, jusqu'à ce que tu saches par quoi il est devenu tréfa (atteint d'une lésion mortelle, interdit même abattu),

    14Sources 2
15. וְהָאֲנַן תְּנַן מַתְנִיתִין כִּדְרַב הוּנָא! דִּתְנַן, רַבִּי עֲקִיבָא אוֹמֵר: אֲפִילּוּ כְּזַיִת חַי מִבֵּית טְבִיחָתָהּ. מַאי לָאו, מִבֵּית טְבִיחָתָהּ מַמָּשׁ?

    mais nous avons appris notre Michna conformément à Rav Houna ! Car nous avons appris : Rabbi Akiva dit : même un kazayit cru, de l'endroit de son abattage. N'est-ce pas de l'endroit même de son abattage, sans examen ?

    15Rachi 1
16. לָא: מִמָּקוֹם שֶׁטּוֹבַחַת אֲכִילָתָהּ.

    Non : de l'endroit où il « abat » sa nourriture, c'est-à-dire les intestins, où les aliments se digèrent.

    16Rachi 1
17. וְהָא תָּנֵי רַבִּי חִיָּיא: מְקוֹם טְבִיחָתָהּ מַמָּשׁ. אֶלָּא, רָמֵי בַּר אַבָּא

    Mais voici que Rabbi 'Hiya a enseigné : l'endroit même de son abattage ! Mais plutôt, Rami bar Abba

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